牛を必要としないカルシウム源

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牛を必要としない15のカルシウム源

カルシウムは健康的な骨に不可欠ですが、それだけではありません。カルシウムは正常な筋肉と神経の機能、そして血液が適切に凝固するために必要です。カルシウム欠乏症は骨粗しょう症や骨減少症につながる可能性があるため、悪い知らせです。

医学研究所は、成人が年齢に基づいて毎日1,000から1,200ミリグラムのカルシウムを摂取することを勧めます。

牛乳や他の乳製品はカルシウム含有量でよく知られています - それらが1つの全体の食物グループを構成する理由です - 米国農務省は大人が彼らの食事で毎日3杯の乳製品を摂取するべきであると言います。

しかし、誰もが乳製品を消費したり、乳製品を食べたり飲んだりしないことを選択できるわけではありません。乳製品を避けると、カルシウムが足りなくなる危険がありますか。たぶん、あなたがカルシウムが自然に多いか、またはこの重要な栄養素で強化されている非乳製品食品にふけるならば、そうではありません。スライドショーをめくって、私のお気に入りのカルシウムが豊富で牛を含まない食べ物を15個見てください。

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大豆、米、およびナッツミルク

牛乳代替品はカルシウムとビタミンDの両方で強化されているので、それらはあなたの毎日のカルシウム摂取の相当量を提供します。これらの牛乳の代替品は、プレーン、バニラ、チョコレートを含むさまざまなフレーバーがあり、さらにこれらの製品で作られた同様の「コーヒークリーマー」があります。

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カルシウム強化オレンジジュース

オレンジジュースはすでにビタミンCとカリウムの優れた供給源であり、カルシウムを加えるとさらに有益になります。カルシウム強化オレンジジュースの1オンスのサービングはあなたの毎日のカルシウム必要量の35パーセントまでをあなたに供給することができます。ラベルにジュースにカルシウムが含まれていることを確認します（ビタミンDが含まれている場合はボーナスポイント）。

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豆腐

豆腐は大豆から作られています。炒め物やカレー皿の肉の代わりによく使われます。豆腐は、それが硫酸カルシウムで準備されている限り、カルシウムの優れた供給源です - 半分のコップはあなたの毎日のカルシウム必要量の半分を提供することができます。カルシウムで加工された豆腐のラベルを見てください - それはタンパク質や他の必須ミネラルの優れた供給源でもあります。

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ケール

ケールはあなたがビタミンB-12を除いて考えることができるちょうどすべての栄養素で高いように思われるそれらのスーパーフードの1つです。生ケールのカップはあなたの毎日のカルシウム必要量の10パーセントを満たすのに十分です。カロリーも低くなっています - 約30程度。私はケールがほぼ完璧かもしれないと思います。

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ボクチョイ

すべての濃い緑色の葉野菜はカルシウムが豊富で、チンゲンサイ（白菜、または白菜とも呼ばれる）も例外ではありません。細かく刻んだ調理済みのチンゲンサイのカップ1杯には、約150ミリグラムのカルシウムが含まれています - あなたの毎日の必要量の約15パーセント。

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アーモンド

アーモンドはサラダやおかずに健康的なスナックや栄養価の高い添加物を作ります。 1オンスのアーモンド（それらのうちの約23個）は、100ミリグラム弱のカルシウムを含んでいます。それらはまたマグネシウム、マンガンおよびビタミンEが豊富であり、さらにそれらは健康的な脂肪をたくさん含んでいます。

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ブロッコリ

ブロッコリーはカルシウムのもう一つの素晴らしい植物源です。 1杯のみじん切りブロッコリーはあなたの毎日の必要量の約5パーセントを提供します、さらにそれは他のほとんどのビタミンとミネラルに加えて繊維と抗酸化物質が豊富です。ちょっとした手助けに値する。

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コラードグリーン

コラードグリーンはカルシウムが非常に高いです。実際、1杯のコラードグリーンはあなたの毎日の必要量の約4分の1を供給します。コラードグリーンは、いくつかのミネラル、ビタミンB、ビタミンA、繊維も豊富です。

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ダイオウ

ルバーブはカルシウムの有形の供給源です。ビタミンC、カリウム、繊維も豊富です。少々砂糖なしでは食べられないかもしれませんが、1杯のルバーブピースは1日のカルシウム必要量の10パーセントを占めています。

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ほうれん草

ホウレンソウには、鉄、カルシウム、ビタミンC、繊維、そして他のほとんどのビタミンやミネラルなどの栄養素が含まれています。 1杯の調理済みほうれん草は、1日のカルシウム必要量の約25パーセントを占めています。生のほうれん草も良いですが、ほうれん草を調理することは本当に栄養素を濃縮します。

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ネイビービーンズ

インゲンマメは、乳製品以外のカルシウムの優れた供給源です。 1杯の調理されたインゲンマメは125ミリグラムあり、あなたの毎日の必要量の15パーセント近くを占めています。彼らはまた繊維とマンガンが豊富です。

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スイスチャード

フダンソウはカルシウムが豊富です。スイスフダンソウ1杯で、1日のカルシウム必要量の10％を補給します。チャードはまた繊維、ビタミンAとC、そしてカリウムといくつかのミネラルが豊富です。それはダイエットのための素晴らしい選択でもあります - 一杯のフダンソウは35カロリーしかないということです。

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トマトシチュー

トマトの煮込みはカルシウムの優れた供給源です。フレッシュトマトにはカルシウムも含まれていますが、調理過程でミネラルが集中し、1カップに1日のカルシウム必要量の約10パーセントが供給されます。彼らはまた、カリウムと鉄が豊富であり、加えて彼らはビタミンAとCが豊富です。

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ピント豆

豆類は、一般的に、優れたカルシウム源であり、1杯のピント豆はあなたの毎日のカルシウム必要量の約8パーセントをあなたに供給します。また、マンガンと繊維が多く、ビタミンCが少し含まれています。黒豆とインゲンマメも優れた原料です。1杯の豆に1日のカルシウム必要量の約5パーセントが含まれています。

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ブラジルナッツ

ブラジルナッツはセレンの重要な供給源として最もよく知られていますが、それらはまたカルシウムの優れた供給源です。 6種類のブラジルナッツには約50ミリグラムがあり、毎日の必要量の約5パーセントを供給しています。彼らはまた、マグネシウムと健康的な脂肪が多いです。

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私はちょうど何を見ましたか？

あなたがリストを好む場合 - ここに紹介されている乳製品以外のカルシウム源のリストです：

1. 大豆、米、ナッツミルク
2. カルシウム強化オレンジジュース
3. 豆腐
4. ケール
5. ボクチョイ
6. アーモンド
7. ブロッコリ
8. コラードグリーン
9. ダイオウ
10. ほうれん草
11. ネイビービーンズ
12. スイスチャード
13. トマトシチュー
14. ピント豆
15. ブラジルナッツ