地下の子供たちはどのように健康的ですか?
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子どもたちに3.8μSv/hの被曝を容認する機関は、世界のどこにもない。 (十一月 2024)
1965年に設立されたファーストフードのレストランチェーン「地下鉄」は、KFCやマクドナルドのような人々の健康的な代替品であることを長い間誇りに思っています。 2007年に「フレッシュ・フィット・キッズ・フォー・キッズ」メニューが発売されたことで、同社は連邦政府が定めた食事基準を満たす低脂肪、栄養価の高い食事を提供する業界リーダーとしての地位をさらに強化しました。
今、10年以上後、地下鉄はまだその約束を果たしていますか?
バックグラウンド
2000年になって、コネチカット州のミルフォードは、「地下鉄の男」として知られているインディアナポリスの男性Jared Fogleを中心とした11年間のマーケティングキャンペーンに着手しました。その大部分は、地下鉄サンドイッチのそれは1998年から2011年の間にフランチャイズの成長を3倍にし、ファーストフードの世界で健康的な食事のコンセプトを推進する努力でした。
2014年には、子どもたちの食べることに焦点を当てた同様の取り組みに着手しました。このキャンペーンは、より健康的なパートナーシップと提携し、ミシェルオバマ氏の支援を受けて行われ、子供たちの果物と野菜の消費を促し、同社のキッズメニューを拡大することを目的としていました。
子どものためのフレッシュ・フィット・ミールズは、マクドナルドのハッピーミールへの直接的な反応であり、地下鉄は全国の学校給食プログラムで定められた栄養基準に準拠すると約束された。
これは、子供の食事が600カロリー以下、トランス脂肪がゼログラム、飽和脂肪からカロリーが10%未満、ナトリウムが935ミリグラム(mg)未満でなければならないということです。 。
地下鉄の子供の食事の提供
地下鉄のFresh Fit Meals for Kidsメニューは、4インチの地下鉄サンドイッチとスライスされたリンゴと有機ジュースボックスまたは低脂肪ミルクボックスの真空シールされたパケットを組み合わせた4種類の即席食事で構成されています。
加えて、ディズニーやセガのようなブランドのおもちゃを一緒に販売しています。
栄養学的に言えば、4つの食事のそれぞれは、 アメリカ人の食事ガイドライン (ODPHP)によって5年ごとに発行されている。
同社が不足しているところでは、驚くべきことに、出版された栄養情報がオンラインでも店頭でも入手可能になっている。これにより、両親は各メニュー項目の情報を計算しなければならなくなり、最近のSubwayのオンラインミールビルダーの子供向けの中止により煩わしさを増すようになりました。
この目的のために、ジュースボックス上にカルシウムが豊富なミルクを選ぶときに、4つの地下鉄の子供の食事がどのように積み上げられるのかは次のとおりです。
食事 | 項目 | カロリー | Ttl脂肪 | 土脂肪 | ナトリウム |
黒い森のハム | サンドイッチ | 200 | 3g | 0.7g | 543 mg |
林檎 | 35 | 0 g | 0 g | 0 mg | |
牛乳 | 160 | 2.5g | 1.5g | 130 mg | |
合計 | 495 | 5.5g | 2.2g | 673 mg | |
ローストビーフ | サンドイッチ | 215 | 3.35g | 1g | 448 mg |
林檎 | 35 | 0 g | 0 g | 0 mg | |
牛乳 | 160 | 2.5g | 1.5g | 130 mg | |
合計 | 415 | 5.85g | 2.5g | 578 mg | |
七面鳥の胸肉 | サンドイッチ | 188 | 2.35g | 0.7g | 509mg |
林檎 | 35 | 0 g | 0 g | 0 mg | |
牛乳 | 160 | 2.5g | 1.5g | 130 mg | |
合計 | 383 | 4.85 g | 2.2g | 639 mg | |
Veggie Delite | サンドイッチ | 154 | 1.7g | 0.3g | 187 mg |
林檎 | 35 | 0 g | 0 g | 0 mg | |
牛乳 | 160 | 2.5g | 1.5g | 130 mg | |
合計 | 349 | 4.2g | 1.8g | 317 mg |
評決
子供の肥満や高血圧の原因となっている脂肪やナトリウムがなくても、子どもたちに必要な栄養を子供たちに提供する約束を果たしてくれるのです。
それが言われると、その部分がより大きな子供を満足させるのに十分なほど十分であるかどうかは疑問です。この問題はもちろん、11歳の若者には、より多くのカロリーが必要になります - アクティブな女の子のための1日当たり2,200カロリーまで、アクティブな男の子のための1日当たり2,400カロリーまでチョコレートチップクッキー、栄養の目標の多くを損なう。
たとえプレテンツが6インチのサブを注文していて、他のすべてのエクストラを除いていたとしても、注文時には注意が必要です。結局、すべてのSubwayサンドイッチが均等に作られるわけではありません。スパイシーなイタリアンやチキン&ベーコンランチメルトのように、飽和脂肪9グラム以上、1回あたり1,550ミリグラムのナトリウムを提供している人もいます。
この目的のために、あなたの子供が年を取っていて食べ物がさらに必要な場合は、子供の食事を注文し、地下鉄のチキントルティーヤスープ(110カロリー、4.5グラムの脂肪、1グラムの飽和脂肪、660ミリグラムのナトリウム)を加えます。これは、OPDHPが推奨するカロリー、総脂肪、飽和脂肪、およびナトリウムの範囲内に良好にとどまっている間に食事をより満腹にすることができる。
このページに記載されている情報は、教育目的のみを対象としており、栄養上の推奨事項を提供するものではありません。完全な栄養上の事実については、レストランのメニューを参照して、あなたの子供のための健康な選択をすることについてもっと学びます。
このページは役に立ちましたか?ご意見ありがとうございます!あなたの懸念は何ですか?記事のソース- 病気の予防と健康促進のオフィス。 (2015年) 2015-2020アメリカ人の食事ガイドライン ワシントンD.C.:米国保健福祉省。