IBDの夏のピクニックとバーベキュー
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天気が暖かくなると、卒業パーティー、誕生日、家族同窓会のバーベキューやピクニックへの招待が始まります。ほとんどの人にとって、これは寒い冬の間に楽しみにしている時間です。家族や友人との太陽は大歓迎です。しかし、炎症性腸疾患(IBD)の人々にとって、週末の屋外パーティーはストレスと心配の原因となります。
あなたがIBDを持っているなら、行くことができますか?
あなたの最初の傾向は、パーティーへの招待状を拒否することです。特に、トイレがすぐに利用できない、または清潔で十分にストックされていない公園やその他の場所にいる場合は、招待状を拒否することがあります。フレアアップの途中でトイレに1日10回行くと、快適なバスルームから遠く離れたくはありません。しかし、あなたが合理的にうまくやっている、または寛解している場合、あなたがパーティーに行くことができない理由はありません。緊急キットを持ってきて、施設がすぐにどこにあるのかを知り、深呼吸をして静かにしてください。
パーティーが誰かの家にある場合は、気分が良くない場合でも、受け入れる方が簡単です。ホストが頻繁にトイレを使用するように家に居ることをホストに認識させる限り、家族や友人と一緒にIBDをあなたの時間の中に入れないようにすべきです。
あなたは何を食べることができますか?
屋外パーティーのメニューは非常に多様で、参加しているパーティーや会場によって大きく異なります。ここにいくつかの一般的なバーベキュー食べ物とあなたのIBDにどのように影響するかもしれません:
豆。これはほとんど言わないかもしれませんが、豆は、非常にガスの多い食べ物であるという理由で、よく知られています。これはあなたにとって大きな問題になるかもしれません。それとも小さな問題になるかもしれません - 豆がどれくらいあなたに影響を与えるかを知っていればうれしいです。豆は栄養価が高く、永久に避けたい食べ物ではありませんが、膨満感や不快感がたくさんある場合は、パーティーで明確に指導してください。
グリーンサラダ。グリーンサラダはもう一つの栄養価の高い食品ですが、IBDを患っている人々のために痛みや鼓腸を感じることがあります。それがあなたにどのような影響を与えるのか分かっているなら、サラダはあなたが別の時間に楽しんでみたいことかもしれません。
ハンバーガー。良いニュース:ハンバーガーはおそらく、あなたのIBDでより簡単になるバーベキューで食べ物の一つです。これは焼くことによって準備されたものであり、揚げ物ではない場合に特に当てはまります。そのパンを探してみてください:種子は消化するのが難しいかもしれませんが、パンがそれらでいっぱいならば、ハンバーガーを1つ(または2つのボトムパンを使います)を食べたいと思うでしょう。
ホットドッグ。私たちのほとんどは、ホットドッグは食品の中で最も栄養価の高いものではないことを知っています。硝酸塩を使わずに、より良い品質の肉を使用して作られているので、今では「より良い」ホットドッグが市場に出ています。問題は、提供されているホットドッグの品質が高いかどうかを知っていますか?あなたが過去にホットドッグに問題がなく、あなたのホストが硝酸塩フリーのホットドッグを作っているなら、それはあなたが適度に食べることができるかもしれません。しかし、疑問があれば、その日の犬を避けてください。
フルーツサラダ。果物のサラダは、何もない提案ではないかもしれません。いくつかの果物は消化しやすいかもしれません。それには、スイカ、蜜蝋、バナナが含まれます。他の果物、特にリンゴ、ブドウ、オレンジは、消化するのが難しいかもしれません。あなたの果物のあなたの個人的な経験に応じて、この料理で選択したいと思うでしょう。
チキン。ここでは、鶏の種類とそれがどのように準備されているかが、あなたがそれを食べようとしているかどうかの最大の決定要因になるでしょう。フライドチキンは、明らかに揚げ物ですが、あなたの消化管のための良い選択になることはありません。ピンチでは、皮を剥き、肉だけ食べることで乗り越えることができるかもしれませんが、それはあなたのホストとはうまくいかない可能性があるので、その状況で何をすべきかの最高の判断者である必要があります。焼き鳥は、鶏肉はあなたにとって問題のない食べ物ではありません。特にホストがバーベキューソースなしで鶏肉を調理することができれば、食べることができます。
穂軸上のトウモロコシ。トウモロコシは簡単には消化しません。あなたがうまくやっていて病気が緩和されていない限り、トウモロコシはあなたが食べたいものではありません。オストミーがある場合や最近手術があった場合、トウモロコシが腸閉塞の原因となることが知られているため、トウモロコシをあまりにも多く食べることは危険です。
ポテトサラダ。ジャガイモのサラダは、さまざまな方法で準備することができますが、一般的にジャガイモ(皮なし)とマヨネーズは消化困難な食物ではありません。ジャガイモがガスを発生させることがあることを知っている人もいるでしょう。ポテトサラダにジャガイモの皮やセロリなどの野菜が含まれている場合は、注意が必要です。また、食べ物が冷凍せずに日中に座っていた場合、それを食べて食中毒を発症するリスクは望めません。
タマゴサラダ。卵はIBDの人々のためのタンパク質の素晴らしいソースですので、他の成分があなたの "食べない"リストにない限り、あなたは卵サラダを楽しむことができるかもしれません。そして、ジャガイモのサラダと同じように、もしそのサラダが日中に出ていたら - それを飛ばしてください。これはあなたと一緒に持ち帰りをする簡単な料理であり、セロリやタマネギ、またはあなたに同意しない他の食材を省くことができます。
ビールとワイン。ビールは特に非常にガス状の飲み物であり、ワインはあなたに悪影響を及ぼさないことが分かっている場合に限り飲むことができます(適度に飲むことができます)。それでも、水はおそらく飲み物のための最良の選択です。
あなたは皿を渡すことができますか?
アウトドアパーティーはちょっと非公式な傾向があるので、共有する料理を持って来ることは、しばしばホストによって大歓迎です。ホストがゲストに何かを持って来ないと言っても、多くの人々が依然として感謝の念としてパーティーに食べ物を持っています。ボーナスは、あなたが楽しむ料理を持っていることを確かめることができ、あなたが食べることが「安全」であることを知っていることです。