ヘーゼルナッツアレルギー:症状。テストと治療
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ヘーゼルナッツアレルギーは最も一般的な木の実アレルギーの一つです。ヘーゼルナッツは、フィルバートナッツやコブナッツとも呼ばれ、シェルの中にいるとドングリのように見えます。他の種類の木の実と同様に、これらの実は軽度から重度の範囲の食物アレルギー症状を引き起こす可能性があります。
ヘーゼルナッツは、米国本土のほぼどこでも育つことができますが、ほとんどの人はそれらを店で購入します。ヘーゼルナッツは、ミックスナッツスナックやプラリネなどの菓子に含まれています。それらはまた人気のある製品Nutellaのようなチョコレートナッツスプレッドを作るために、そしてFrangelicoヘーゼルナッツリキュールを作るためにも使われます。
ヘーゼルナッツアレルギーの症状
ヘーゼルナッツにアレルギーがある場合は、ヘーゼルナッツまたはそれらを含む食品を摂取してから2時間以内に症状が現れることがあります。これらの症状は次のとおりです。
- あなたの肌にじんましんや湿疹
- あなたの目のアレルギー性結膜炎
- 吐き気、腹痛、嘔吐または下痢
- 喘鳴、咳、鼻水
- 唇、舌、または顔面の腫れ(血管浮腫として知られる)
- アナフィラキシー、これは即時の医療を必要とする重度のアレルギー反応です
白樺の花粉アレルギー?ヘーゼルナッツにも反応するかもしれません
口腔アレルギー症候群(OAS)は、特定の種類の花粉に敏感な人々がそれらの種類の花粉に関連する特定の食品にも反応する食物アレルギーの一種です。ヘーゼルナッツの場合、白樺の花粉アレルギーを持つ多くの人々もヘーゼルナッツに反応します。白樺の木とヘーゼルナッツからの花粉は関連しているアレルゲンを含んでいるので、あなたの体は両方に反応します。
ヘーゼルナッツ口腔アレルギー症候群の症状は通常かなり軽度で、唇の痒み、かゆみ、腫れ、舌、のどに限られています。これらの症状は、ベナドリルなどの市販の抗ヒスタミン薬で治療することができます。抗ヒスタミン薬を服用した後、この状態の人は、より深刻なアレルギー症状が発症しないことを確認するために、今後数時間の間監視されるべきです。
時折、口内アレルギー症候群の人の中には、発疹、腹部のけいれんや下痢などの消化管症状の遅れ、アナフィラキシーとして知られる深刻なアレルギー反応など、より重篤な反応を起こすものがあります。より重症の全身反応は、薬物エピネフリンによる即時治療を必要とします。
ヘーゼルナッツアレルギーの治療
ヘーゼルナッツアレルギーの治療法はありません。ヘーゼルナッツアレルギーの管理には、ヘーゼルナッツを避け、将来の反応に備えておくことが含まれます。
ヘーゼルナッツを食べたり触れたりした後に症状がある場合は、医師またはアレルギー専門医に相談してください。あなたはあなたの反応の重症度を判断し、あなたが他のナッツにアレルギーを持っているかどうかを判断するためにアレルギーテストが必要な場合があります。
エピネフリン自動注射器が必要ですか。
口腔アレルギー症候群の人の中には、抗ヒスタミン薬による治療に成功した限局性反応しかない人もいます。
しかしながら、あなたの医者はあなたのためにエピネフリン自動注射器(一般にEpiPenという商品名で呼ばれています)を処方するかもしれません。あなたの医者が装置を処方するならば、あなたがそれがあなたがそれがあなたが深刻な反応の場合に使用するために利用可能であるようにあなたとあなたの自動注射器を常にあなたと一緒に運ぶ必要があるでしょう。
DipHealthからの一言
ナッツは、米国で最も一般的な8つの食品アレルギーの1つであり、現在の食品アレルギー表示法でカバーされています。食品製造業者は、原材料ラベルにナッツを平易な英語で記載するよう求められています。それは、包装された食品でナッツを避けることをかなり簡単にします。
原材料ラベルに表示されているヘーゼルナッツアレルギーの警告は、「ナッツ(ヘーゼルナッツ)を含んでいます」と表示されるはずです。
そのようなレストランや誰かの家で提供されるものなどのいくつかの食品は、それらに便利な成分リストが付属しません。あなたは一般的にナッツを含む食品を認識することを学ぶべきです。レストランで食事を注文するときは、常にサーバーに質問するか、ヘーゼルナッツアレルギーについてシェフに話すように依頼して、安全に過ごしてください。