後期アルツハイマー病における栄養強化

ケアマネ一問一答：保健医療サービス分野＞＞高歴に多い疾病・障害＞閉塞性動脈硬化症 (十一月 2024)

私たちは皆健康を保つために十分な栄養と水分補給を必要としますが、晩期アルツハイマー病の人は摂食と嚥下に問題があるため、栄養失調のリスクが高くなります。さらに、飲み込むのが困難な人は、液体や食物粒子を気道や肺に吸い込む可能性があり、肺炎を発症するリスクが高くなります。あなたの愛する人が後期アルツハイマー病を持っているならば、以下の戦略は彼または彼女が安全に食べたり飲んだりするのを助けることができます：

静かで静かな食事環境を作りましょう。

親戚の食事を助けながらテレビやラジオの電源を入れるのは魅力的かもしれませんが、後期アルツハイマー病の人にとっては騒音が気になることがあります。彼がまだ道具を使うことができるならば、あなたの愛する人に単純なテーブルセッティングを使って、静かで静かな場所で食べさせてください。

あなたの親戚が快適に座っていることを確認してください。

彼女は食事中に直立して座るべきであり、消化を助けるために食事の後少なくとも30分間は直立しているべきです。

忍耐強く適応できるようにしなさい。

アルツハイマー病の後期には食べる時間が長くなりますので、十分に食事をとるようにしてください。時間が経つにつれて、あなたはあなたの愛する人の食べ物の好みや希望する食べ物の量の変化を調整しなければならないかもしれません。後期アルツハイマー病の人は、3つの大きな食事ではなく、1日を通して小さな食事や軽食を提供されていると、より多くの食事をとることがあります。様々な食べ物を提供するためにあらゆる機会を利用してください。彼女が許容できると思うものを見つけようとしなさい。

飲みやすい食べ物を選ぶ。

プリンやマッシュポテトなど、噛んで飲みやすい柔らかい食べ物を用意する。チーズのキューブのような一口サイズとフィンガーフードもまたうまくいきます。あなたの親戚が固形食品を食べなくなった場合は、ブレンダーで調理した食品をマッシュアップまたはピューレ加工してみてください。

液体を奨励する。

アルツハイマー病は（通常の老化と同様に）時々喉が渇いていると認識する人の能力に影響を与えるので、液体を飲む機会を頻繁に提供することが重要です。水を飲み込むのが難しい場合は、果物または野菜ジュース、スープ、ヨーグルトをすべて水ベースで試してみてください。コーンスターチや無香料ゼラチンを加えることで、液体を増粘させることもできます。紅茶とコーヒーも液体摂取量にカウントされます。

窒息の問題に備えてください。

後期アルツハイマー病は嚥下障害を含むことが多いので、咳や窒息は食事中の重大な危険です。ハイムリックの操作方法を学び、緊急事態を抑えるための準備をする。

奨励し、それから助けてください。

後期アルツハイマー病の間でさえ、手がかりと励ましを与えられたときに、いくらかの人々はまだある程度彼ら自身を養うことができます。最初の一口を通してあなたの愛する人を導いてみて、これが自己供給を促すかどうか確かめてください。あなたの親戚が自分自身を養うことができない場合は、ゆっくりと食べ物や飲み物を提供し、次の一口や一口を提供する前にすべてが飲み込まれていることを確認してください。かみ砕いて飲み込むことを忘れないでください。