食べ物を病気にする?アレルギー除去ダイエットは助けるかもしれません
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花粉症・鼻炎・アレルギーが悪化する食べ物と、改善する食べ物 (十一月 2024)
あなたが慢性の下痢、便秘、腹痛、または腹痛に苦しんでいるならば、あなたの症状が特定の食物過敏症によって引き起こされるかどうか決定するのに除去食があなたを助けるかもしれません。
ここにあなたの腸の痛みを取り除くために、安全にそして効果的に消去ダイエットを、食品日記と新しい健康診断と共に使う方法があります。
除去食:アレルギーテストの確認
排除食とも呼ばれる排泄食は、アレルギー検査の結果を確認するために医師によって使用されるツールです。除去食はまた、関節炎から過敏性腸症候群に及ぶ状態のための人気のある代替医療治療法です。
食物アレルギーと過敏症の治療の大部分を占める除去食にもかかわらず、それらの除去食が実際に効くかどうかを確かめるための多くの研究はありません。行われた研究では、結果は混在しています。
例えば、9件の研究のレビューでは、アレルギー検査の恩恵なしに、自分で排泄食をしても湿疹患者の症状が改善されないことがわかりました。しかし、別の研究では、陽性の卵アレルギー検査を受けた湿疹のある赤ちゃんは、卵を含まない食事で改善することがわかりました。
その一方で、アレルギー検査の結果によって引き起こされる排泄食は、好酸球性食道炎の症状に役立つことがあることを発見しました。それはあなたの食道への損傷と胸焼けや嚥下障害のような症状を引き起こします。同様に、アレルギー検査後の排泄食は過敏性腸症候群や片頭痛の症状を抑えるのに役立ちました。
反応は長期的に悪化する可能性がある
長期排泄食が実際には食物に対するあなたの体のアレルギー反応を高めるかもしれないといういくつかの証拠があります。あなたのアレルギー反応があなたの排泄食事療法の前に比較的小さかったならば、これは歓迎された開発ではないかもしれません(そして、それは、場合によっては、危険であるかもしれません)。
例えば、ジョンズホプキンス大学で行われた研究では、自分のピーナッツアレルギーを追い越したが、自分の食事からピーナッツとピーナッツ製品を排除し続けた子供たちは、重度のアレルギーを再発したことがわかりました。さらに、彼らの食生活からタンパク質グルテンを排除する人々は、彼らが不注意でグルテンを含む食品を消費すると、彼らの反応がはるかに悪化することをしばしば感じます。
注意事項:じんましん、唇や舌の腫れ、アナフィラキシーなどの古典的な食物アレルギーの症状がある場合は、食事療法への食物の再導入は医師の指示がある場合にのみ行ってください。
排除食の使い方
あなたが従うことができるステップバイステップの除去食事療法の指示はここにあります(最初にあなたの医者と相談してください):
- 2週間の間あなたの食事療法から食物を完全に排除してください。 あなたがこれをしている間、あなたがあなた自身を準備する簡単な食物を食べて、起こり得る交差汚染を避けてください。たとえば、大豆を排除している場合は、認定された大豆フリーの施設で製造されていない限り、パッケージに入っているものやレストランで用意されているものではなく、新鮮な果物、野菜、肉を食べます。
- それらが改善するかどうか見るためにあなたの症状を追跡してください。 それらが改善されないならば、あなたが排除した食物はたぶん問題ではなかったです。
- それらが改善すれば、 最も基本的な形で食べ物を再紹介する 反応があるかどうかを確認します。これは「挑戦」と呼ばれます。大豆の場合、良い挑戦は醤油や複数の成分を含む食品ではなく、大豆です。セリアック病を患っている人の中には、グルテンに敏感であるため、野菜の外側やグルテンフリーと表示された製品の中の交差汚染のために存在する可能性のある微視的なグルテンの痕跡に反応することがあります。
- 食べ物を食べた後に症状が悪化した場合、 除去のプロセスを試して、結果を確認するためにもう一度挑戦してください。初めての偶然だった可能性があります。例えば、あなたがあなたの挑戦のために使った食べ物は、脂っこくて、あなたの胃を混乱させるかもしれませんが、あなたは他の形でその食べ物を許容することができます。
食品日記の用途
食物日記はあなたの除去食をより正確で成功させるのを助けることができます。あなたが食べる食べ物とあなたの症状を追跡することで、パターンを探すことができます。それはまた、相互汚染の可能性のある原因、あるいはあなたの症状の原因となっている可能性のある他の食品の特定にも役立ちます。
食物日記の作り方
- あなたがそれぞれの食事であなたが食べるすべてを記録する小さなノートを保管してください。 あなたが食べる食べ物の主な成分を書き留めてみてください。たとえば、「シチュー」と書き留めても、「牛肉、ジャガイモ、ニンジン、ローズマリー、ニンニクで作られた縞」のメモを作成するほど役に立ちません。
- 一日中、症状を記録してください。 下痢はありましたか?咳ですか?鼻水?あなたの症状は何時に起こりましたか?彼らは食事の直後に起きましたか、それとも遅れましたか?彼らはどれほど深刻でしたか?あなたが古典的な食物アレルギーの症状を抱えているなら、今は素晴らしいアレルギー専門医を見つけるのに良い時期でしょう。
- 数週間後、食べ物や症状のパターンを探します。パターンが見えるようになるまでに1か月以上かかることがあります。あなたが毎日食べている食物に反応しているなら、あなたの症状のパターンを見ることは不可能かもしれません。たとえば、毎日昼食時に小麦パンのサンドイッチを食べると、たとえサンドイッチの小麦が病気になっていても、日々の症状の変化が見られないことがあります。
医療検査支援
あなたは自分の症状が医学的検査を正当化するのに十分なほど深刻であるとは思わないかもしれませんが、検査はあなたがあなたの排泄食事療法のために食物を対象とするのを助けます。
乳糖不耐症は現在、検査室で行うことができる非侵襲的検査を受けており、あなたは血液検査でセリアック病をスクリーニングすることができます(あなたはまだあなたのセリアック病診断を確認するために内視鏡検査が必要です)。
時々テストは決定的ではないかもしれなくて、結果をフォローアップするために除去食を必要とするでしょう。ある食品について陽性のアレルギーテスト結果を得ることは可能ですが、その食品に対するアレルギー反応はありません。アレルギー専門医は一般的に、食品に対して重度のアレルギー反応を起こしたことのない人は食事からそれを取り除き、彼らのオフィスで食品への挑戦をすることを勧めます。
健康診断はまたあなたの症状が食物過敏性以外の何かによって引き起こされているかどうかを決定することができます。胆石は、脂っこい食べ物を食べると下痢や腹痛を引き起こすことがあります。問題の脂っこい食べ物が安っぽいピザの場合、乳糖不耐症のように思われます。消化器専門医は、パズルのピースをまとめて痛みの原因を突き止めるのに役立ちます。
DipHealthからの一言
一部の代替医療従事者は、長期間の断食または少数の食品のみで構成された食事療法を、食品の感受性を決定する方法として推奨するでしょう。食事によっては、特定の食事で「非アレルギー性」と見なされる食品に限定されていますが、ほぼすべての食品に対してアレルギーがある可能性があります。他の人はあなたを1つか2つの食物グループ、例えば果物と野菜だけに制限します。
食事から食べ物を排除するときは注意してください。あなたが食べる食物の数を減らすと、特に子供たちにとって栄養不良につながる可能性があります。
何人かの人々は彼らが実際に耐えることができる食糧を避けるかもしれません。 National Jewish Healthで行われた調査によると、食物アレルギーと診断された子供たちは、診察室で食べ物を試した後、食事から排除した食べ物の84%を食べることができました。したがって、食事や子供の食事から食べ物を排除する前に、必ず主治医と相談してください。