低コレステロール食のためのティラピア

サーモンとマグロがブロック上の唯一の心臓に健康的な魚だと思いますか？もう一度考えてみて。高タンパク質ティラピア（そして特に焼きティラピア）はあなたの食事療法に大いに役立つもう一つのおいしい、コレステロールに優しい魚です。ティラピアはアフリカ原産のもので、最初に養殖されたのはおそらく古代エジプト人と同じくらい昔のことです。今日、ほとんどのティラピアはラテンアメリカ、中国、インドネシア、そしてアメリカ南部で栽培されており、ほとんどのアメリカの食料品店ですぐに利用できます。

ティラピアの栄養情報

サーモンやマグロほどオメガ3脂肪が多くはありませんが、ティラピアはまだ心臓の健康と見なされています。それは飽和脂肪が少なく、1オンスあたり30カロリーしかありません。

ティラピアの3オンス焼きサービングごとに： 109カロリー、脂肪から20カロリー、総脂肪2.2g、飽和脂肪0.8g、多価不飽和脂肪0.5g、コレステロール46mg、ナトリウム48mg、カリウム323mg、炭水化物0g、食物繊維0g、0 g糖、22.2 gタンパク質、1％カルシウム、3％鉄

ティラピアの準備のヒント

ティラピアは、それが温和で、非常に細身で、非常に白く、そしてそれ自身の風味がほとんどないので、魚の味が気に入らない人には最適の選択です。それ自身の識別できる風味を持たない、ティラピアはそれが準備される成分の風味を容易に引き受けます。柑橘類（レモン、ライム、オレンジ）、おいしい（タラゴン、ディル）またはスパイシーな（チリペッパー、チリソース）トッピング、またはアジアの味でティラピアを試してみてください。ティラピアは繊細なので、揚げ物、蒸し物、焼き物、または焼き物が最適です。それを生で食べてはいけません、そしてそれを焼きません。

低コレステロールのためには、蒸し、ベーキング、または焼き調理の準備が最良の選択です。