狭窄がある場合に避けるべき食品
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クローン病を患っている人々にとって、彼らは彼らの小腸に狭窄を生じる危険性が高いということを知ることが重要です。疾患の炎症を抑制することは、狭窄を防ぐために重要になります。狭窄を迅速に診断し、最新の薬物治療と外科的技術を使用することで、狭窄を抑制し、それが再び起こらないようにすることができます。
狭窄は腸の狭い部分です。腸は通常、食べ物が通過して消化されるようにする(ホースによく似た)オープンチューブです。クローン病の人々にとって、炎症は瘢痕化を引き起こすので、小腸は時間の経過とともに狭くなる可能性があります。小腸の瘢痕は非常に蔓延する可能性があるため、実際には内部の空きスペースを塞いで狭窄を引き起こします。
狭窄は、クローン病を患っている人々にとって大きな関心事です。狭窄によって小腸が内側できつくなりすぎると、閉塞(腸閉塞)につながる可能性があるためです。閉塞は、癒着、瘢痕組織、炎症、または未消化の食物を含むいくつかの異なる要因のうちの1つまたは複数によって引き起こされる可能性があります。狭窄のある人は、自分の腸の狭くなった部分が塞がれないようにするために食事を変える必要があるかもしれません。特定の食品は狭窄の内側でハングアップする可能性が高くなり、通過できない可能性があります。狭窄を持っている人々が避ける前に、制限するか、または刻んで食べる前に調理することを望むかもしれないそれらの食品のいくつかは以下にリストされています。
ポップコーン
多くの人々は、トウモロコシは消化が難しい食品であると認識しています。消化障害がない人でも、トウモロコシは体の中を部分的にしか消化されないことがあります。ポップコーンを見ているだけで、なぜこの食べ物が消化するのが難しいのかが簡単にわかります。それは硬い核を含んでいます。それに加えて、ポップコーンのすべてのバッグやボウルはそれの中にいくつかのポップされていないカーネルを持っているようです。ポップコーンは不溶性繊維でもあるため、便が膨らむ可能性があり、狭窄が働いているときには望ましくない場合があります。ポップコーンは、おやつのようなもので、健康的な食事には必要ないので、かなり簡単に避けることができ、食事から切り取っても栄養上の問題はありません。
ナッツ
ナッツはまた、一般的に消化が難しい食品であると理解されています。彼らは固くて、噛むのに時間がかかります、そして噛んだ後でさえも、彼らはまだ彼らの粒状の質感を保ちます。ナッツ類にはフィチン酸も含まれているため、タンパク質やデンプンの消化が妨げられる可能性があります。ナッツには、オメガ3脂肪酸などの有益な油脂や、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。脂肪酸は、亜麻仁油、大豆、および魚からも得ることができるので、食事からナッツを除去することは一般に栄養上問題ではありません。
生野菜
野菜は健康的な食事の重要な部分であり、ビタミンA、C、E、およびKを含む体に必要なさまざまなビタミンやミネラル、そして葉酸を含んでいます。しかし、野菜も非常に繊維状であるため、消化が困難です。狭窄点での閉塞を避けるために、生野菜は避けるべきですが、それらはそれらを消化しやすくするために加工することができます。野菜は調理したり、細かく刻んだり、ピューレにしたりして通過させやすくします。食事からすべての野菜を取り除くことは、全体的な健康に対するそれらの利益のために一般的に推奨されません。ほとんどのアメリカ人はすでに毎日十分な野菜を食べていないので、可能な場合はいつでも野菜をダイエット中に保つことが重要です。
肉
完全に避ける必要のあることではありませんが、肉の特定のカットは狭窄を持っている人々にとって問題があるかもしれません。一般的に、食べられる肉は赤身で、よく調理され、そしてよく噛まれるべきです。さらに一歩進んで、赤身の肉や脂肪の多いカットを避けるべきです。より細く、より柔らかい肉にこだわり、肉を細かく切るか、細かく切ることは、それらが通りやすくなるのを助けるかもしれません。
食事療法で助けを求める
狭窄がある患者は、胃腸科専門医によって厳密に監視されるべきです。胃腸科専門医は、狭窄をどのようにそしていつ治療すべきかについての最良の情報源となるであろう。食事制限についても、医療専門家と話し合う必要があります。最善のシナリオでは、狭窄のある患者の管理経験のある栄養士または栄養士が食事療法の計画を支援するべきです。場合によっては、低繊維食、または繊維制限食を短期間摂取することをお勧めします。食事全体から栄養食品をカットすることは一般的に推奨されていません。ただし、狭窄の場合は、狭窄が解消されるまでの間、特定の食品を避ける必要があるかもしれません。食事に関して何か質問がある場合は、必ず消化器専門医に相談してください。