あなたが避けることができる9の部分の大きさの誤り
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岡田斗司夫ゼミ9月16日号「読まなくてもわかる『ホモデウス』〜人類3つの宿題「飢餓・伝染病・戦争」をヒトはどう越えたか?次の挑戦は驚きの【神へのバージョンアップ】」 (十一月 2024)
あなたはあなたの健康的な食事にこだわる良い仕事をしていると思いますか?あなたはそうかもしれません。しかし、食べ物をあまり食べていない可能性があります。ほとんどすべての人が、特に体重を減らそうとしているときに、部分サイズのミスをします。これらは私たちの大部分が過食になっている食品です。
あなたが作るかもしれない部分のサイズの誤り
この一般的な食べ物のリストをスキャンします。あなたが少なくとも1人で過ぎ去っている可能性があります。覚えておいても、健康食品でさえ食べ過ぎると食事が減ることがあります。
1.穀物
ボウルに注ぐ前にシリアルを測定したのはいつですか?正しい服用量を決定するために栄養成分のラベルをチェックしたことがありますか?いくつかの穀物では、1杯分がおすすめです。しかし、米国糖尿病学会(American Diabetes Association)は、提案されているものとして¾カップを挙げている。あなたのシリアルをボウルにまっすぐに注ぐと、2食分まで食べている可能性があります。そして、あなたがボウルを補充すれば(私たちのほとんどがそうするように)、あなたは3-4人分を食べているかもしれません。
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2.チキン・ブレスト
リーンタンパク質は健康ですよね?あなたがそれをあまり食べていないならば。あなたが夕食のために鶏の胸全体を食べているなら、食べ過ぎるかもしれません。チキンの推奨部分は3-4オンスで、トランプのデッキの大きさとほぼ同じです。一部の人々は手のひらをガイドとして使用しています。ベンダーによっては、推奨服用量の2倍または3倍の鶏胸があります。鶏の胸のカロリーは、あなたの食事を増やしてしまいます。
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3.ハンバーガー
あなたがハンバーガーパティを牛肉1回分として数えているのであれば、消費したカロリーを過小評価している可能性があります。クォーターポンドバーガー(4オンス)は推奨オリーブサイズ(3オンス)よりわずかに大きいです。しかし、多くのハンバーガー、特にレストランで提供されるハンバーガーは、1/3〜1/2ポンドです。あなたはあなたが思っているカロリーの2倍を食べているかもしれません。
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4.コーヒークリーマー
あなたの朝のカップのJavaは、あなたが味付けされたクリーマーを加えれば、あなたが一日中食べる最も肥満で不健康なものかもしれません。そして、あなたが脂肪を含まない品種を使用する場合、あなたはフックから外れていません。液体クリーマーの一回分は大さじ1杯です。コーヒーにクリームを加えると、測定スプーンが引き出されますか?おそらくそうではありません。お勧めのサービング以上を飲んでいる場合はカウントすることを忘れないでください 各 コーヒーを飲む!)、「脂肪を含まない」クリーマーの少量の脂肪がすばやく加算され始めます。
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5.調理スプレー
自宅で健康的な食事を調理するときは、油やバターをスキップすることがあります。これはいい!しかし、あなたは調理スプレーのカロリーを考慮に入れないかもしれません。食品にカロリーを追加するのを避けるためにPAMを使用する場合は、スプレーの1回分が1秒の1/4であることを知りたいかもしれません。あなたの台所にストップウォッチを置いていますか?あなたがそうする可能性は低いです。公共の利益のための科学センターはスプレーを評価し、より典型的な6秒スプレーは50カロリーと6グラムの脂肪を有すると報告した。
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6.パン
赤身のサンドイッチで健康的なランチを詰めるなら、おめでとうございます!あなたはおそらく、レストランに行った場合に経験すると思う腹を張っている熱狂からあなた自身を救っているでしょう。しかし、全粒粉パンにカロリーを正確に記録しましたか?あなたのサンドイッチが1人分と思ったら、もう一度考えてみてください。多くのパン製品では、1回のサービングは1つのパンスライスに過ぎません。おそらくパンの交換を考えてください。
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7.フルーツ
新鮮な果物の健康的なサービングは、高脂肪デザートの素晴らしい代替品です。しかし、あなたのカロリーを数えたり、砂糖摂取量を見ている場合は、どれだけ食べているかを監視する必要があります。例えばブドウをとる。あなたがブドウのボウルで座っている場合は、あなたの食品日記に1杯のブドウを追加するかもしれません。違う!一杯のぶどうのぶどうはわずか16杯です。あなたがchompingを開始する前に電卓を出す。
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8.ソーダ
甘い飲み物は、過消費するのが最も簡単なものの一つです。私たちはしばしばそれらを私たちの隣に置き、気を取らずに逃げ出します。しかし、ソーダのカロリーは、たとえ1日1回だけ飲んだとしても加算されます!そして多くの理由から、ダイエットソーダは良い選択肢ではありません。コークスのサイズは12オンスです。しかし、ソーダの噴水でいっぱいになると、私たちの多くはそれ以上のものを飲みます。 7-11ダブル・ガルプは50オンスと575カロリーを含んでいます。
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9.サラダドレッシング
健康的なサラダは、高澱粉、高脂肪食の素晴らしい代替品です。しかし、サラダドレッシングは、賢明なカロリーカウンターを赤面にするカロリーを加えることができます。いくつかの見積もりでは、多くのレストランサラダは500カロリーを超えており、たいていは脂肪のドレッシングが原因です。サラダドレッシングのサービングサイズはたった2つの大さじです。あなたの側にドレッシングを注文する場合、あなたのウェイターはおそらくそれ以上のものをもたらすでしょう、それはあなたが多くのレストランのダイナーのようなものです、あなたはあなたのサラダにすべてを注ぐ。
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最も一般的な部分のサイズの不具合
あなたが食べている食べ物の種類にかかわらず、部分の大きさは重要です。あなたが "健康的な"食べ物を食べている場合でも、あなたが消費する量に注意する必要があります。しかし、あなたはガイドとして栄養ファクトラベルを使用することができないかもしれません。これは、多くのスマートなダイエットをした一般的な大失敗です。
ラベルに記載されているサイズは ない 推奨部分サイズ。それは単に、その特定の食べ物を食べるために座ったときに大部分の人々が消費する量です。また、自動食糧ログやダイエットアプリに記載されている食べ物の量でもあります。
部分制御を管理する最善の方法は、測定カップのような安価な台所用品、スプーンを測定する(私の好きな)デジタルスケールで食品を測定することです。スケールなしで食品を測定することもできますが、較正されたツールはより正確です。次に、参照として近くに投稿された体重減少の正確な部分サイズを素早く把握してください。
その後、正確にカロリーカウンティングアプリで食品を記録します。ほとんどのアプリやウェブサイトでは、各食品を追加するときにあなたの部分をカスタマイズすることができます。あなたの食べ物を測定するだけであなたの食物摂取量に大きな差をつけ、おそらくあなたの服に合った方法で驚くかもしれません。
この記事は米国癌研究所の30日間の予防措置チェックリストに掲載されています。よりスマートに食べ、より活発になり、がんを予防するためのより多くの方法を学ぶために、あなた自身の無料コピーを入手してください。