グルテンフリーアイスクリームリスト：選択するベストブランド

多くのブランドやアイスクリームのフレーバーはグルテンフリーですので、グルテンフリー食に従えば安全です。しかし、特定のブランドやフレーバーに注意する必要があります。以下のアイスクリームブランドには、グルテンを含まない多くの味があります：

ベンとジェリーの
ブレイヤーズ
ハーゲンダッツ
非常に美味しいです
タレンティ

しかし、いくつかの注意点と注意点が整理されています：多くの風味のアイスクリーム行うあなたを驚かせるかもしれないいくつかを含むグルテンが含まれています。セリアック病や非セリアックなグルテン感受性を抱えているときに、店で購入したアイスクリームを楽しむために知っておくべきことは次のとおりです。

グルテンフリーアイスクリームブランド

主要なアイスクリームメーカーのリスト、グルテン開示ポリシー、グルテンフリーフレーバーのサンプルがあります：

ベン&ジェリーズ。この象徴的なバーモントチェーンはグルテンフリーのフレーバーリストを提供していません。代わりに、Ben&Jerry'sは、小麦、小麦粉、大麦、オートムギ、ライ麦、または麦芽を含む成分を製品ラベルに記載します。同社はまた、包装材サプライヤーを含むサプライヤーと協力して、すべての原料を検証しています。「グルテンを逃してしまうという難しい方法があることを理解しています。原料を慎重に研究し、アイスクリームに何が入っているのかを正確に知っていることを保証します。成分と配合はいつでも変更できるため、Ben&Jerry'sを購入するたびにラベルをチェックする必要があります。
ブルーベル。 ブルーベルには、バナナスプリットサンデー、ムーレニアムクランチ、イチゴ&自家製バニラ、バターピーカン、ナチュラルバニラビーン、イチゴ、オランダ（「ミネラルウォーター」）など「グルテンフリー」と考えられるいくつかのフレーバーがありますチョコレート、ピーカンプラリンズクリーム、グレートディバイド、自家製バニラ、ロッキーロード、究極のナポリ、ノンシュガー加法のバニラ、ミントチョコレートチップなどがあります。シャーベットの4つのフレーバーは、「グルテンフリー」として、ライム、オレンジ、パイナップル、レインボーの4種類があります。

ブレイヤーズアイスクリーム。 Breyerのラベルはグルテンフリーの37種類です。ナチュラルバニラ、チョコレート、チェリーバニラ、バターピーカン、チョコレートピーナッツバター、ゼラチンの2種類のフレーバー（塩漬けカラメルトリュフ、チョコレートファッジトリュフ）など、人気のあるブレイヤーズフレーバーが含まれています。 Breyersは、米国食品医薬品局（FDA）のグルテンフリー基準であるグルテンが20ppm未満であることを確認するため、グルテンフリーラベル製品を試験しています。
ドーブアイスクリーム。ほぼすべての鳩のアイスクリームの味はグルテンフリーと見なされます - バージニアとファッジブラウニーの唯一の例外です。 DoveはMars Chocolateの子会社で、グルテン成分やクロスコンタミネーションの危険性を明らかにする（グルテンフリーのキャンディー記事で火星についてもっと読む）。
Dreyer's / Edy's Ice Cream。同じ製品を販売している2つのブランドは、「グルテンフリー」というフレーバーにはラベルをつけませんが、グルテンを含むすべての成分をラベルに開示します。同社によれば、「一般的に、冷凍デザート製品のグルテンは、クッキー、ケーキ、ブラウニーなどの追加ベーカリー製品に由来しますが、一部のEdyのフレーバーには、非ベーカリー製品のグルテンが含まれています。

ハーゲンダッツ。ハーゲンダッツのアイスクリーム製品の多くに「グルテンフリー」と表示されています。同社によれば、「一般的なルールとして、冷凍デザート製品のグルテンは、クッキー、ケーキ、ブラウニーなどの追加のベーカリー製品にのみ存在しています。したがって、あなたは明らかにそれを避けるべきです。チョコレートやバニラのような従来の可能性の中で、CrèmeBrulée、Pineapple Coconut、Pistachio、White Chocolate Raspberry Truffleなど、同社が安全だと考えているフレーバー（20ppmまで）。 Häagen-Dazsにはグルテンフリーのフレーバーもウェブサイトに掲載されています。
非常に美味しいです。タートルマウンテンのSo Deliciousブランドは、ココナッツ、カシュー、および大豆ベースのアイスクリームを製造しています。彼らは乳製品がないので、乳製品を避けていれば、あなたのために良い選択肢になるかもしれません。ソーデリシャスブランドのアイスクリーム製品の多くは、グルテンフリーであり、安全であると考えられているものは、グルテンフリー認証機関によってグルテンフリーであることが証明されています。もう少し良くない）ココナッツミルクのアイスクリームにはグルテンフリーのクッキー生地とグルテンフリーのクッキー&クリームが含まれています。本当に美味しいものをお試しください。

タレンティ。地中海ミント、アルフォンソマンゴー、およびブラッドオレンジのような味を特徴とするこのグルメジェラートおよびシャーベットブランドは、そのフレーバーの多くをグルテンフリー（20ppm未満）とみなしています。 Talentiは栄養成分表にグルテン成分を記載しており、グルテンフリーのフレーバーをウェブサイトで検索することもできます。すべてのフレーバーがグルテンフリーであるわけではないことに注意してください。ラベルと成分（グルテンが含まれていないと思われるいくつかの味がないので、あなたは幸運になるかもしれません）をチェックしてください。「すべての製品は同じ機器で生産されていますが、フレーバー間で大規模な洗浄プロセスを経て、クロスコンタミネーションを避けるために特定の順序で生産をスケジュールしています。私たちの機器とサンプルは定期的にテストされています。
トルコヒルデイリー。 Turkey Hillはグルテンが20ppm未満のフレーバーに "グルテンフリー"ラベルを貼り付けています。可能性としてはチョコミントチップ、コロンビアコーヒー、ピーチズンクリーム、ラムレーズン、オランダのチョコレート、フレンチバニラなどがあります。

グルテンフリーアイスクリームを選ぶ

あなたは、アイスクリームの店で販売されている "自家製"アイスクリームでさえも、多くのブランドのアイスクリームにフィラーまたは増粘剤として小麦が含まれていることを読んでいるかもしれません。それが判明したので、これは頻繁に起こるわけではありません。

しかし、グルテンを含まないチョコレートのようなフレーバーの成分として小麦を使用する一般的な店舗ブランド（ブルーベル）が1つあります。さらに、いくつかのアイスクリーム売店では、小麦を増粘剤として含むアイスクリームをサプライヤーが使用しています。そのため、アイスクリームショップでグルテンフリーで食べるために、食材を見て、他の措置を講じる必要があります。

それは、いくつかの味のためにラベルに明白なグルテン成分をリストするアイスクリームブランドがたくさんあると言われています。クッキー&クリームからブラウニーサンデー、チョコレートチップクッキー生地を食料品店の棚に置いています。ほとんどの場合、すべてではありませんが、外出禁止になります。

多くの場合、グルテンベースの成分はアイスクリームではっきりしています。上で説明したように、グルテンのような名前のすべてがそうでないにもかかわらず、「ブラウニーサンデー」や「クッキー生地」のようなフレーバーには注意する必要があります。それらの成分を含む。

しかし、そこにもクールな響きのフレーバーがたくさんありますしない少なくともグルテンの20ppmの法的レベルまで、グルテンが入っていること。

これらのうちのいくつかは、グルテン含有食品と共有されるライン上で生産され、グルテン交差汚染の対象となることを覚えておいてください。

バニラやチョコレートのようなより一般的なフレーバーは、より大きな量で生産され、クロスコンタミネーションの可能性が低い可能性があります。

私はプレミアムアイスクリームブランド、特にグルテン含有フレーバーを多く生産しないブランドで最高の運があるようです。