どのように多くの炭水化物がコーヒーに入っていますか？

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普通の炭水化物やカロリーを使わずに普通のコーヒーを楽しむことができた日はなくなりました。今日、蒸したココナッツミルクと味付けされた輸液からホイップクリームとアルコール漬けのリキュールに至るまで、幅広い種類のコーヒードリンクが作られています。

今日のコーヒーショップは、どれだけのコーヒーが食事の目標をどれくらい戻すことができるのか気づかないかもしれない、健康を意識した顧客のための栄養的な地雷になっています。アメリカでコーヒー文化が変わったので、特別な日時に予約された飲み物は毎日のようになりました。

あなたが炭水化物とカロリーを見ていることに熱心であれば、健康的な楽しさと過激な過激さの間の線を描く場所を正確に知る必要があります。あなたが考えるほど簡単ではありません。

コーヒーはコーヒーです

コーヒーの問題は成分ではなく添加物です。コーヒーが倫理的に供給されているか、Maxwell Houseの缶から出てきても、淹れたカップの栄養価は、ほとんど変わらず、炭水化物やカロリーはごくわずかです。

一般に、水道水で作られた醸造コーヒーには、微量の必須栄養素とカップ当たり約95ミリグラムのカフェインしか含まれていません。一方、エスプレッソには多くの浮遊固形物が存在するため、ビタミンB群、マグネシウム、ナイアシン、リボフラビン、カフェインの5倍量が通常より多くなります。

エスプレッソは究極的には今日のファンシーコーヒーショップで最も多く使われているコーヒーであり、ファストフードやクイックサービスのレストランチェーンも増えています。

エスプレッソベースドリンク

多くのアメリカ人は、1980年代初めにエスプレッソに最初に引き込まれました。なぜなら、それはほんの少しのだけで集中的な "バズ"を与えるからです。しかし、それはまた、圧倒的で不快なものがあることが分かった、頑丈な風味を持っていました。

これを克服するために、多くの人は乳搾りのエスプレッソドリンクに目を向けることになり、1990年代には新興のスターバックス帝国の標準的な担い手になりました。今日の消費者の多くは、次の3つの主な種類を含む、密に発泡した、バースト製の菓子のこれらのタイプの離乳されています：

ホットミルクと多くの蒸したミルクフォームで作られたエスプレッソドリンク、カプチーノ
ラッテ、ホットミルクと泡立ちミルクの多いエスプレッソ
モカ、チョコレートを入れたラテ、そしてしばしばホイップクリームを（少なくともアメリカでは）
マチアート、少量の泡立てたミルクを吹き込んだエスプレッソ

デミタッセ（「ハーフカップ」）に加えて、エスプレッソで作られ、温水で希釈されたカフェAmericanoのプレーンエスプレッソもあります。

炭水化物とカロリーカウント

カプチーノ、ラテ、モカの問題は、コーヒーや牛乳が少ないことです。アメリカのエスプレッソは実際には1オンスの液体（または大さじ2杯程度）に過ぎないと考えてください。それを崇拝するドリンクに変えるには、ミルクを追加する必要があります。

それで、それはどこで集計が変わり始めるのですか？

全乳の場合、11.4グラムの炭水化物と146カロリーのカップに変換されます。
無脂肪ミルクの場合、それは11.9グラムの炭水化物と86カロリー/カップです。
半分と半分のために、余分な10.3グラムの炭水化物と315カロリー/カップ。
フルまたはホイップクリームの場合は、6.21グラムの炭水化物と821カロリーと55グラムの飽和脂肪を加えてください。

全体として、コーヒー飲料の栄養情報は店舗によって大きく異なります。しかし、余分な砂糖、ホイップクリーム、チョコレート、フレーバーシロップを加え始めると、特に大きなカップを選ぶと、摂取量の差が大きくなる可能性があります。

カプチーノ栄養価

12オンスのサービング：10グラムの炭水化物、80〜120カロリー（ミルクによります）
16オンスサービング：15グラムの炭水化物、100〜180カロリー
20オンスサービング：17グラムの炭水化物、130〜210カロリー

ラッテ栄養価

12オンスサービング：16グラムの炭水化物、120〜200カロリー
16オンスサービング：炭水化物21グラム、160〜260カロリー
20オンスサービング：炭27グラム、210〜340カロリー

モカ栄養価

12オンスサービング：28〜37グラムの炭水化物、170〜358カロリー
16オンスサービング：33〜42グラムの炭水化物、210〜433カロリー
20オンスサービング：43〜56グラムの炭水化物、260〜490カロリー

ファンシーシロップはさらに炭水化物とカロリーを加えた。あなたの好きなシロップの単一のポンプは、5グラム以上の炭水化物と20カロリー/分を加えることができます。ほとんどのコーヒードリンクは、3〜5個のポンプ（服用量によって異なります）を使用していることを考慮すると、それを知らずに簡単に摂取量を倍増できます。

一方、無糖シロップは、炭水化物またはカロリーを添加しない。

コーヒードリンクを賢く楽しむ方法

明らかに、コーヒーハウスを訪れる際に余分な炭水化物を避ける最良の方法は、プレーンエスプレッソ、カフェアメリカーノ、またはマチアートを食べることです。あなたは何かをより魅力的にしたい場合は、カプチーノは、少なくとも炭水化物を追加し、さらにあなたは余分な味のために砂糖のないシロップを選ぶことができます。

いくつかの専門コーヒーハウスでは、牛乳ベースのコーヒードリンクを提供しています。コーヒードリンクは、全乳と同じカロリーを持っていますが、カップあたり2〜3グラムの炭水化物しかありません。しかし、彼らは、甘くした豆乳よりも無糖を使用していることを確認してください。後者は1カップあたり15グラムの炭水化物を加えることができます。

不確かな場合は、時間をかけてあなたのバリスタと話してください。今日の多くのコーヒーハウスは、より健康意識になり、特定の食生活を必要とする人々に対応しようと努力しています。あなたが知っているほど、あなたが短くて、大きくても、大きくても、換気していようと、より良い選択肢を作ることができます。