ビタミンP：フラボノイドが健康にどのように役立つか

あなたの健康を改善し、病気を予防するための正しいビタミンを探していますか？あなたはビタミン薬の束を飲み込むことを恐れますか？ビタミンPには、多くの健康上の利点があることが示されており、ビンに入っているものではありません。

ビタミンPとは何ですか？

ビタミンPは、Sonya Angelone、MS、RDN、CLT、栄養と栄養学のアカデミーの広報担当者によると、ビタミンとはみなされていません。むしろフラボノイドまたはバイオフラボノイドとして知られる植物物質群に与えられた名前です。あなたがカラフルな植物食品とサラダを食べているとき、あなたはビタミンPまたはフラボノイドの用量を得ている。

科学は、植物の中で5000種類以上のフラボノイドを同定している、とAngeloneは述べています。フラボノイドには強力な植物栄養素（植物栄養素）と抗酸化物質が含まれています。彼らは授粉する昆虫を誘引し、細菌、菌類、害虫などの自然の捕食者から植物を保護するために色を提供します。植物性栄養素は、消費する植物性食品に堅牢なフレーバーを与えます。

フラボノイドは技術的にはビタミンではありませんが、人体には多くの健康上の利点があります。進行中の研究は、健康改善および疾患予防に有益な新しいフラボノイドを明らかにする。

フラボノイドまたは植物化学物質は、以下を含むサブクラスに分類される：

• フラバノール - 植物中に見いだされるポリフェノールまたは化合物の一群。保護的役割を果たす。
• フラボン - ルテオリンおよびアピゲニンを含む植物化合物。植物の食料源には、セロリ、唐辛子、ハーブ、スパイスなどがあります。抗酸化物質の健康上の利点を提供します。
• イソフラボン - 優れた抗炎症性を提供するフラボノイドのクラス。
• アントシアニジン - 植物食品に暗い色合いを与える化合物。抗酸化物質の健康上の利点を提供します。

バイオフラボノイドの種類

フラボノイドまたはバイオフラボノイドは、多数の健康上の利益を提供することが示されており、植物食品に豊富に存在する。さまざまな植物栄養素を消費することで、いくつかのタイプのビオフラボノイドが体内に導入されます。

フラボノイドは、アンゴローネによると、ブロッコリーやその他の十字架野菜、ナッツ、種子、カカオ、緑茶などの食品や飲料に含まれています。以下のバイオフラボノイド群のいくつかをあなたの食事に加えることを検討することをお勧めします：

• ケルセチン - 様々なフラボノイドを含む。主にリンゴ、柑橘類、タマネギ、果実、他の果物、野菜に含まれています。緑茶と組み合わせたケルセチンは強力な抗癌効果を有することが判明した。強力な抗酸化特性を持つ最も豊富で活性なフラボノイドと考えられています。
• カテキン類 - 植物食品の色と風味を作り出すのに役立ちます。彼らは緑茶で最も豊富に見出される強力な抗酸化物質と考えられています。他の豊富なカテキン類には、ラズベリー、ダークチョコレート、アサイベリー、ワインなどがあります。
• アントシアニン類 - 最も高く認識され、目に見えるビオフラボノイドフィトケミカル。赤色、青色、紫色の果実、赤キャベツ、赤と紫の葡萄、赤ワインの豊富な色を提供します。アントシアニンは、フリーラジカルおよび抗酸化物質の保護のための捕捉において役割を果たす。
• イソフラボン類 - 大豆イソフラボンとしても知られています。それらは、植物化学物質のクラスであり、植物ホルモン（植物ホルモン）のタイプです。彼らは、病気や癌のリスクを軽減するために示された抗酸化特性を提供します。イソフラボンが豊富な食品には、大豆、ヒヨコマメ、および他の豆類が含まれる。

• ピクノジェノール - プロアントシアニジンとも呼ばれる。彼らは、非常に強力な抗酸化特性を持っており、心臓血管保護やその他の健康上のメリットを提供しています。植物の食料源には、ブドウ種子、ブドウ皮、クランベリー、大麦、大黄、シナモン、および松樹皮が含まれる。
• 緑茶ポリフェノール - 緑茶の約30％を構成する生物活性化合物。 Camellia sinensisの葉は、強力な抗酸化物質であるポリフェノールの濃度が最も高いことが示されています。 3つの品種（黒、緑、烏龍茶）の中で、緑茶は最も健康上の利益を提供することが示されています。緑茶ポリフェノールは、数多くの種類の癌のリスクの低下と心疾患に関連する危険因子の減少と関連している。

フラボノイドはあなたの健康にどのようなメリットをもたらしますか？

フラボノイドはビタミンCのような病気を予防しません。むしろ、彼らは最適な健康と慢性疾患予防に貢献します。

毎日の生活はあなたの健康に悪影響を与える可能性があります。フリーラジカルは、あなたの体が酸素を使って食べ物をエネルギーに変換するときに生成されます。より多くのフリーラジカルは、喫煙、水質汚染、および病気によってあなたのシステムに入ります。フリーラジカルは基本的に体内の酸化ストレスを感じる不安定な原子です。酸化的ストレスは体内の細胞に損傷を与え、炎症を引き起こし、病気や老化のリスクを高める可能性があります。

フラボノイドは、免疫系の利点を有する強力な抗酸化物質である。彼らはあなたの体が組織に有害な化学物質を解毒することによって、炎症や酸化ストレスに対処するのを助けます。フラボノイドは、心血管疾患、癌、糖尿病などの慢性疾患の予防に関連しているとAngeloneは述べています。

研究は、 王立化学学会 自然食フラボノイドの抗炎症活性を調べた。慢性炎症は、癌、神経疾患、代謝障害、および心臓血管疾患のリスク増加と関連していることが示された。慢性炎症性疾患を軽減するための新しいアプローチとして、フラボノイドを消費することが示唆された。

研究結果は、植物の化学物質を病気予防の重要な部分として消費することによって炎症を制御することを示した。フラボノイドは、炎症性分子産生を減少させ、炎症細胞の動員および活性化を減少させることが示された。彼らはまた、細胞機能を調節し、体内の抗酸化活性を促進する助けとも言われました。

慢性疾患のリスクを予防し、低下させるために、フラボノイドが豊富な野菜、果物、食用植物をたくさん食べることをお勧めします。

DipHealthからの言葉

ほとんどの果物、野菜、およびハーブには、健康促進ビタミンPまたはフラボノイドが含まれています。典型的には、食べ物がよりカラフルであるほど、それは様々なフラボノイド中に豊富である。典型的なアメリカの食事を食べる人は、通常、十分なフラボノイドを食べていません。これは、典型的なアメリカの食事が慢性疾患のリスク増加と関連している理由の1つです。それは、フラボノイドの多くがあなたの毎日の食事に含まれなければならない理由もあります。