冷たい水を飲むと癌を引き起こすことができますか?
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冷たい水を飲むと人が癌にかかるリスクが大幅に増す可能性があるというソーシャルメディアや代替医療ウェブサイトを通じて広められた提案が長い間ありました。
あなたの最初の反応は声を出して笑って、これをちょっとした科学の一部としてすくめることかもしれません。しかし、これは根拠のない信念を払拭するための本当に最善の方法でしょうか。それとも私たちがどうにか行方不明になるかもしれないという真実の種がここにありますか?
冷たい水と癌の間の「リンク」
食事中または食事後に氷水を飲むことは一般的にあなたにとって悪いと強く信じている人たちもいます。彼らはそうすることが我々が消費する油性食品を固めるだろうと示唆している。固められた固まりはそれから胃酸と反応し、それを固形食品よりも腸に吸収されやすい脂肪に変換します。
その後、得られたスラッジから栄養分が急速に吸収されると、残りの脂肪が腸壁に蓄積したままになり、胃がんや結腸直腸がんなどの症状が発生すると考えられています。
事実とフィクションの分離
私たちが知っている限りでは、脂肪の蓄積は悪いことです - 癌の発生だけでなく心血管疾患や肝疾患に関しても - 「冷水」理論には間違いなくその欠点があります。
まず、あなたが冷たいまたは暖かい飲み物を飲むとき、それらは非常に長い間熱いか冷たいままではありません。消費されるとすぐに、液体はすぐにあなたの体と同じ温度に安定します(あなたが食べる他のすべてのものがそうであるように)。さらに、脂肪の凝集が起こる一方で、それは消化管よりも血管内でそうします。第二に、胃の中に非常に酸性の環境があります。胃酸は、それが小腸に入る前に、食べるもののほとんどすべてを濃厚な液体の粘稠度に分解します。そのため、報告に示されているように、固形食品は胃酸中で実際に「生き残る」ことはできません(トウモロコシやレタスのようにセルロースを含むものを除く)。
最後に、油の脂肪への変換は、油が次のように与えられることを考えると特に疑わしい。 あります 脂肪。結局のところ、胃酸はそれらをすでに変換しているもの以外のものに変換しません。 このような信念は、最初は面白そうに見えないか、あなたがいらいらしているように感じさせるかもしれません。それらを怠惰でいやらしいものとして却下するのは簡単ですが、本当の関心事はそのような疑似科学によって動揺し、与えられた健全な医学的助言を無視することを決定するかもしれない個人です。 結局のところ、喫煙をやめるよりも冷たい水を飲むのをやめる方が簡単ではないでしょうか。それともあなたの代わりに氷なしであなたの3番目のウイスキーを持っている? 結局のところ、これらの信念はそれほど難しい事実ではなく人々に受け入れられているのではなく、解決策がめったに単純ではない従来の科学に立ち返るための手段です。 肝心なのは、ここではアイスキューブを不要にしたり、室温のミルクを飲んだりする必要がないということです。 私達がまた省略することができないものは癌を発症するあなたの危険を深く減らすことができる生活様式の変化です。私たちはいつもそれらを好きではないかもしれないという事実は私たちの生活にできるだけ多くのそれらを組み込むことの重要性を変えません。これらが含まれます: 癌の神話と誤解の結果
DipHealthからの一言