カボチャで低炭水化物を調理する方法
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「低炭水化物野菜」と考えると、カボチャは気にならないかもしれませんが、カボチャはアトキンス食餌誘導期に認められた野菜の1つです。彼らはビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質でいっぱいのチョックであり、一般的な低炭水化物ダイエットでうまく機能します。しかし、カボチャを食べるのは、休暇中にパイを作ることだけではありません。
缶詰のカボチャの半分のカップは6.5グラムの有効な炭水化物と3.5グラムの繊維を持っています。
カボチャは低炭水化物スーパーフードです
カボチャは、ほとんど秋を象徴する野菜の1つです。収穫、休日、凍りつき、夜を長くすること、そして向こうの冬を考えさせます。それにしても、テーブルに着く唯一の方法は、店で買い取ったパイ、あるいはおそらくパイの中に入っているパイの中にあるものです。しかし、カボチャはそれ以上のものになる可能性があります。そして、カボチャは6カ月間、あるいは何年もの間、缶の中に保持されているので、それは私たちのダイエットに一年中追加することができます。
ビタミン
カボチャは栄養素でいっぱいです。あなたは明るい色で、それはあなたに良いことになるだろうと言うことができます。カボチャにはビタミンAと抗酸化カロテノイド、特にアルファとベータカロテンが含まれているだけでなく、ビタミンC、K、E、マグネシウム、カリウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。種はまた、にラッチングする価値があります。カボチャの種子（pepitasとも呼ばれます）には、ミネラルが積まれていて、抗炎症効果があるようで、前立腺癌や骨粗鬆症の予防にも役立ちます。クォーターカップには約5グラムの有効炭と1.5グラムの繊維があります。
料理には、大きさが重いカボチャが欲しい。より明るいものはより乾燥しており、中央に大きな空きスペースがあります。ほとんどの場合、カボチャを食べるのを選ぶときは、大きなカボチャから離れてください。約2〜5ポンドが正しいです。 パンプキンズは、涼しい（理想的には50〜60度）乾燥した場所に長時間置くことができます。しかし、ちょうどその場合の下に新聞を置く。カボチャが開かれたら、すぐに型ができるので、数日以内に使用する（またはフリーズする）必要があります。調理済み、冷蔵庫で4〜5日間は問題ありません。 カボチャのピューレの場合：覚えておいてください、あなたは最初にそれを聞いた：あなたはそれをローストする前にカボチャを開ける必要はありません。冗談じゃないよ。ナイフを1〜2回叩きつけて蒸気を吹き飛ばし、ベーキングシートに全体を置き、350°Fのオーブンに1時間ほどポップしてナイフをつけます。（一度私がこの中を離れなければならなかったので、20分後にオーブンをオフにして、数時間後に戻ってくると完璧に調理されました。）冷たいし、またはそれを引っ張って引っ張ってください。それは生であるときよりもずっと簡単です。あなたがカボチャのチャンクをしたい場合は、あなたはそれを素人にカットしなければならないでしょう（しかし、私は "parロースト"が皮膚をより簡単にハックするように働くか疑問に思っています）。または、すでにチャンクで購入できる店を探してください。または、地元の市場でプロダクションの男にそれをするように頼む。種を焙煎。 ペーパータオルで乾燥させ、油（そしてあなたが望む他の調味料）を塩にして、250Fのオーブンでゆっくりと炒めます。約45〜60分です。
15分ごとにそれらをかき混ぜる。 カボチャはどんなスカッシュレシピでも使用でき、他の多くの冬のスクワッシュにはない味の深さがあります。もちろん、私たちはカボチャのパイを持っていなければなりません、そして、私の低炭水化物のカボチャのパイは決して絶頂に達しません。カボチャを使った他の低炭水化物レシピ： 選択
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