カリカリ焼きフライドポテト
目次:
【揚げたて最高】おうちで簡単フライドポテトの作り方！【料理音フェチ】 (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー194脂肪4g炭水化物37gタンパク質4g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：4（各2カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 194 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 4g | 5% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 449mg | 20% |
| 総炭水化物 37g | 13% |
| 食物繊維5g | 18% |
| 総糖2g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 4g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム26mg | 2% |
| アイロン2mg | 11% |
| カリウム899mg | 19% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
揚げ物は胸焼けを経験する人が最も逃したものです。脂っこいフライドポテトの代わりに、焼きたてのバージョンに切り替えると症状がよくなり、脂肪とカロリーが減ります。
ファーストフードフライドポテトのミディアムオーダーは、一人当たり約400カロリー、脂肪は17グラムです。このレシピはたった194カロリーと4グラムの脂肪を持っています。カリカリしたフライドポテトとさようならに胸焼けフレアアップにこんにちはと言います。
材料
- ミディアムラセットポテト4個
- オリーブオイル大さじ１
- 小さじ1/2コーシャーソルト
- 小さじ1/4挽きたての黒コショウ
準備
- オーブンを400°Fに予熱する。
- ベーキングシートにパーチメント紙を敷き、脇に置きます。
- じゃがいもをよくこすって汚れを取り除き、皮を残します。
- 長いスライスを大きなスライスにスライスします。
- 均等な大きさの棒に再度切ります。
- 用意したベーキングシートに移します。
- オリーブオイルをふりかけ、塩とこしょうを加える。
- 調味料を配るためによく投げなさい。
- 35〜40分焼いて、調理中に1〜2回投げます。
- 金色でカリカリになったら、オーブンから取り出して、出す前に少し冷まします。
成分のバリエーションと代用
彼らが含むすべてのビタミンとミネラルを利用するために、ジャガイモの上に皮を残してください。チリパウダー、ハーブソルト、さらには乾燥したタイムを数回振るだけで、フレーバーの季節を一気に増やすことができます。
料理とサービングのヒント
あなたが前もってじゃがいもを準備したいならば、じゃがいもが褐色になるのを防ぐためにフライドポテトにスライスして冷たい水の入ったボウルに保管してください。シートプランの上に置く前に、ドレンを焼いて乾かします。
羊皮紙でパンを裏張りすると、片付けが簡単になるだけでなく、少量の油を使用したときにポテトがくっつくのを防ぎます。
トマトがあなたのために胸やけの症状を引き起こすならば、あなたがこれらのフライを入れるケチャップまたはバーベキューソースの量をコントロールしてください - 最大で数杯の最大量で十分であるはずです。これらのソースを完全に避けたい場合は、代わりに少々のワカモレを選択してください。
この部分もコントロールしてください。アボカドがあなたの側に健康的な脂肪を加えるとしても、クリーミーさは一部の人にとってもやけどを引き起こすかもしれません。フムスや少しのヨーグルトソースもまたおいしい。
