洋ナシ、グレープ、およびフェタのサラダ：あなたにふさわしい食事

あなたがあなたの健康目標を達成するのを助けることができる本当に栄養価が高くて美味しいサラダを作るために、このサラダはこれらの一般的な経験則に従います。

最初に、濃い緑豊かな緑の基地から始めましょう。 薄緑色のアイスバーグレタスは大部分が水であり、栄養にあまり寄与していません。ほうれん草、ケール、そして春のレタスのような濃い緑は、明るい色のレタスよりもビタミンKや鉄のようなより多くのビタミンを持っています。

次に、さまざまな果物と野菜を加えます。 あなたが楽しむ様々な果物や野菜を加えることは、ビタミンや酸化防止剤の様々なだけでなく、楽しいテクスチャや味を追加します。彼らはまた彼らの繊維と低カロリーの内容であなたを埋める。私はこれに含まれるブドウや梨のように、サラダに果物を加えるのが大好きです。

高カロリートッピングで簡単にチーズ、クルトン、ナッツ、ドライフルーツなど。私はこのサラダにフェタチーズとペカンを選びました。栄養価が高い一方で、それらはまたカロリー（そしてチーズの場合にはナトリウム）を加えるので、あなたが使う量を制限しなさい。

最後に、瓶詰めやクリーミーなドレッシングは使わないでください。 彼らはナトリウムと脂肪でいっぱいです。代わりに、このサラダにバルサミコのビネグレットのようなあなた自身の簡単なドレッシングを作るか、カロリー、ナトリウム、および飽和脂肪を抑えるために簡単なオリーブオイルと酢で行きなさい。

材料

• 6カップ春ミックスレタス
• 薄くスライスしたナシ1個
• 1/2カップ赤ぶどう、半減
• 1/4カップ赤玉ねぎ、非常に薄くスライスした
• 1/4カップペカン半分
• 1/4カップフェタチーズチーズクランブル
• バルサミコ酢大さじ２
• オリーブオイル大さじ２
• 小さじ1/2蜂蜜
• ひびの入った黒胡椒

準備

1. 大きなボウルにレタスを加えます。洋ナシのスライス、ブドウ、玉ねぎ、ピーカンナッツ、フェタチーズを添えて。

2. 小さなボウルに、ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。サラダの上に注ぎ、コーティングをする。

3. 提供するために2枚のプレートの間に分けます。

成分のバリエーションと代用

赤ん坊のほうれん草やロメインなどのレタスを使用してください。色が濃いほど、ビタミンや抗酸化物質は多くなります。

ペカンがいない場合は、アーモンドやクルミと一緒にサラダを試してみてください。

バルサミコ酢を気にしないのであれば、ドレッシングにリンゴ酢や赤ワイン酢を代用することができます。

料理とサービングのヒント

このサラダは軽い昼食にはそのままでおいしいですが、より重い食事が必要な場合は、焼き魚やチキンをトッピングしてみてください。

あなたが前もってサラダを作っているならば、それがねっとりしないようにするためにサービングする直前までドレッシングを加えるのを待ってください。

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