ヘルシーサーモンサラダレシピ
目次:
【低糖質・低カロリー】コンビニ風 サラダサーモンの作り方【kattyanneru】 (十一月 2024)
栄養強調表示(1回あたり)
カロリー169脂肪9g炭水化物11gタンパク質19g栄養表示ラベルを隠す栄養表示を隠す栄養成分表 | |
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サービング:4 | |
1回あたりの量 | |
カロリー | 169 |
デイリーバリュー* | |
総脂質 9g | 12% |
飽和脂肪1g | 5% |
コレステロール 57mg | 19% |
ナトリウム 629mg | 27% |
総炭水化物 11g | 4% |
食物繊維0g | 0% |
総糖類7g | |
砂糖1gが含まれています | 2% |
タンパク質 19g | |
ビタミンD 14mcg | 70% |
カルシウム210mg | 16% |
アイロン1mg | 6% |
カリウム361mg | 8% |
*%デイリーバリュー(DV)は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
ツナサラダにうんざりしていませんか。サンドイッチでもスクープでもサラダの上にあるかどうかにかかわらず、マグロはしばらくすると少し退屈になる可能性があります。あなたが魚のサラダを探している次回は、サーモンを試してみてください!この魚の味がまったく異なるだけでなく、サーモンもマグロよりも栄養面で多くの利点があります。このレシピは缶詰のサーモンを要求します、しかしあなたが望むならばあなたはまた新鮮な、調理されたサーモンを使うことができます(または冷蔵庫に残り物を持っている)。
サーモンサラダがあなたにとってより良いもう一つの方法は、サーモンが自然に油性であるのであなたがマグロと同じくらいサーモンサラダのためにマヨネーズを必要としないということです。健康係数を最適化するには、このサラダを亜麻の食事パンなどの健康的なパンと一緒にサンドイッチで入れるか、グリーンサラダの上に置くか、トマトに詰めてください。またはアボカド。レタスラップでも美味しいです。
材料
- 1(16オンス)サーモン缶(排水)
- 1/4カップ玉ねぎ(みじん切り)
- ミディアムストークセロリ(ミンチ、葉を入れることができます)
- 1/4カップライトマヨネーズ
- 1/3カップシュガーフリーピクルスレリッシュ(下記の注を参照)
- オプション:新鮮なハーブ大さじ3(みじん切り)
準備
- サーモンをボウルに入れてフォークで砕く。
- 残りの材料を加えて、全部一緒にやさしく混ぜる。
材料ノートと追加レシピ
サーモンはマグロよりも栄養価が高い - それはオメガ-3脂肪の3倍、ビタミンEの2倍、葉酸の3倍、そしてビタミンDの一日の摂取量を兼ね備えている。約250ミリグラムのカルシウムを含んでいる4オンスのサービング(これは、缶詰のサーモンが多くのミネラルを含んでいる非常に栄養密度が高い、食用の柔らかい骨を含むので)です。
砂糖を含まない甘いピクルスの好評の良いブランドは、山です。オリーブ、あなたの地元のスーパーで入手可能かもしれません。しかし、無糖の甘味がない場合は、ディルレリッシュを使用するか、またはディルピクルスをみじん切りにして、必要に応じて天然甘味料で甘味を付けることができます。
あなたが刻んだハーブ、ディル、チャイブ、パセリ、そしてタラゴンを加えたいのであれば、すべてうまくいきます。 1種類を単独で使用するか、組み合わせを試してください。
このレシピが好きなら、あなたはマグロのクルミのサラダを試してみたいと思うかもしれません - このレシピの中のシナモンのタッチはそれを通常の普通のマグロのサラダより上に上げます。より健康的な悪魔のような卵はより低いカロリー数で古典的なレシピのすべての味をもたらします。そして、同じ古いポテトサラダの代わりに、このカリフラワーの「ポテト」サラダをあなたの次のピクニックまたは料理に持ち帰ってください。それはポテトサラダのすべての味を持っています、しかしそれはとても健康的です。