あなたが食べなければならない15の抗炎症性食品

炎症は、刺激、傷害、または感染に対する免疫系の反応です。それは正常な応答（そして実際には良いこと）であり、自然治癒の一部です。しかし、慢性炎症があなたの体と健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

抗炎症食を服用することは、それほど健康ではない生活習慣の慢性炎症に対抗する1つの方法です。あなたが健康的な食事への道に戻る準備ができている場合は、すべての栄養価が高く、抗炎症食に完全に適合するこれらの15種類の食品を試してみてください。

1

アーモンド

アーモンドは、モノ不飽和脂肪（オリーブ油に似ています）、ビタミンE、およびマンガンの優れた供給源です。彼らはまた、マグネシウムと植物タンパク質の良い源です。研究の研究では、アーモンドを摂取することは、おそらくあなたの血液の脂肪酸プロファイルを改善することによって、心血管疾患のリスクを低下させることに関連しています。

アーモンドも非常に飽和しているので、他の多くの抗炎症食品よりもカロリーが少し高いにもかかわらず、ほんの一握りのアーモンドを食べると、健康的な減量プログラムに固執するのに役立ちます。

2

アボカド

アボカドは心臓の健康な一価不飽和脂肪が豊富で、マグネシウム、繊維、カリウムの優れた供給源でありながらナトリウムが少ない。アボカドの半分を食べることで、ビタミンC、A、E、およびB複合ビタミンの毎日の摂取量にもうまくいくでしょう。

これらの栄養素と抗酸化物質として働くポリフェノールの組み合わせは、アボカドを抗炎症食に必要不可欠なものにします。あなたの好きなサンドイッチやサラダにアボカドスライスを加えたり、おいしいアサコモールを作りましょう。

3

ブロッコリ

ブロッコリーは、グルコシノラートと呼ばれる植物化学物質が多い十字架の野菜の一員です。これらの植物化学物質は強力な抗酸化物質です。ブロッコリーは、ビタミンC、カリウム、カルシウム、ビタミンAの優れた供給源であり、すべてカロリーが低いです。

疫学的研究によると、ブロッコリーを含むアブラナ科野菜の食生活は、特定の種類の癌のリスクが低いことと関連しています。ブロッコリーを食べるのは簡単ですが、それは美味しく、生のままだからです。

4

ブルーベリー

ブルーベリーには抗酸化活性を引き起こす多量のポリフェノールが含まれており、癌や心血管疾患の予防に役立ちます。フラボノイド、アントシアニジン、フェノール酸、およびタンニンを含むこれらの植物化学物質は、フリーラジカルによる細胞障害を予防および修復する。

研究室の研究によると、ブルーベリーの化学物質は、細胞の増殖を遅らせ、炎症を軽減することによって癌を予防する可能性があることも示しています。彼らはまた、カロリーが低く、毎日の食事にビタミンC、ビタミンE、繊維を加えています。そして、彼らはまた絶対においしいことを忘れないでください！

5

人参

ニンジンにはベータカロチンが含まれています。このカロチンは、あなたの体にビタミンAに変換することができ、あなたの健康に不可欠ですが、それ自体強力な抗酸化物質です。ニンジンにはゼアキサンチンとルテインも含まれています。これはビタミンAにも関連しています。これらの抗酸化物質が豊富な食事を摂ることで、健康な細胞の健康を損なうことを防ぐことができます。

ニンジンはカロリーが低く、繊維の良い源泉なので、必要に応じて体重を減らすのにも役立ちます - 重要なのは、肥満は心血管疾患、糖尿病、およびいくつかの癌の危険因子です。

6

乾燥豆

豆、豆、豆、黒豆などの乾燥豆は、植物タンパク質、ミネラル、B複合ビタミン、ビタミンKの優れた抗炎症源です。また、有益な繊維それらには抗酸化物質として働くポリフェノールが含まれています。

研究によれば、乾燥豆は健康上の利益をもたらし、心臓病、糖尿病、高血圧のいくつかのタイプを予防し、炎症を軽減するのに役立ちます。彼らはタンパク質が多いので、菜食主義者でなくても愛する肉なしの食事に最適です。

7

ケール

ケールは、ビタミンA、C、およびKの優れた供給源であり、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、およびビタミンCの良好な供給源であり、ナトリウムが少ない。それはまた、カロリーが低く、繊維が少しあります。

ケールには、ビタミンAに関連するルテインとゼアキサンチンを含むがんの予防に役立つグルコシノレートと呼ばれる化合物が含まれており、白内障や黄斑変性症の発症リスクを低下させることがあります。また、ルテインはアテローム性動脈硬化症の予防に役立ちます。ケールをサラダに加えるか、スナックとしてケールチップを食べる。

8

オリーブオイル

オリーブオイルは、心臓の健康と長寿につながっている地中海食の必須成分です。それはあなたの血管に良いモノ不飽和脂肪が豊富で、あなたの体内の細胞を保護する抗酸化物質として働くポリフェノールを持っています。

オリーブオイルは炎症を軽減し、高コレステロールを減らし、ポリフェノールのいくつかががんの予防に役立つ可能性があるので、あなたの台所に追加する素晴らしいオイルです。それはいつも最高の料理ではありませんが、サラダドレッシングや野菜のサイドディッシュの仕上げに最適です。

9

オレンジ

オレンジはビタミンCとカリウムの優れた供給源であり、繊維、カルシウム、および葉酸も含まれています。オレンジの繊維と葉酸はあなたの心臓を健康に保ち、ビタミンCは免疫系機能、強い結合組織、健康な血管に不可欠です。

オレンジとオレンジジュースは、抗炎症性の食事に優れた添加物であり、朝食のためにそれらを保存する必要はありません。オレンジは素晴らしい午後のスナックを作り、様々な料理やサラダに加えることができます。

10

サーモン

サーモンには、他のタイプの魚や魚介類よりもかなりの量のオメガ3脂肪酸が含まれています。研究によれば、これらの脂肪酸の摂取量が多い人は、ドライアイに苦しむ可能性が少なく、健康な脂肪が炎症を軽減し、コレステロールをチェックするのに役立ち、心臓にとっても良いことが示唆されています。

米国心臓協会は、有益なオメガ3のために脂肪魚を少なくとも週に2回食べることを提案していますが、アスタキサンチンと呼ばれる抗酸化物質の良い供給源であるという点で、サーモンをさらに良くするものです。

11

ほうれん草

ホウレンソウは、すべての抗炎症性スーパーフードの中で最もよく知られているものの1つです。それは、ビタミンAおよびベータカロチンに関連するルテインを含む。ホウレンソウも鉄、ビタミンK、葉酸を与え、カロリーが非常に低いので、体重減少の食事には最適です。

研究は、ホウレンソウのような緑豊かな野菜を食べる人は、黄斑変性のリスクが低下する可能性があることを示しているので、新鮮なまたはほうれん草をたくさん食べることができます。

12

いちご

イチゴはおいしく、ジューシーで、甘く、それをさらに良くするために、あなたの健康にもいいです。イチゴはカロリーが低く、繊維が多く、ビタミンCをはじめ、体が正常に機能するために必要なビタミンやミネラルを含んでいます。また、抗炎症性と健康上のメリットがあります。

色を与える色素には抗酸化物質が含まれているため、炎症を軽減することができるため、すべての果実はあなたに適しています。

13

サツマイモ

サツマイモにはビタミンやミネラルが豊富です。ほとんどのオレンジ色の野菜のように、ビタミンAとベータカロチンが非常に高く、強力な抗酸化物質です。サツマイモはまた、ビタミンCおよびK、カリウム、およびB複合ビタミンを含む多くのビタミンおよびミネラルの優れた供給源です。

サツマイモは繊維も豊富で、カロリーもそれほど高くないので、どのダイエットにも美味しいものを加えることができます。焼きたてのサツマイモは、お惣菜として、または焼きたての豆とブロッコリーでそれを一番上に置き、食事として食べるのに最適です。

14

スイスチャード

スイスチャードはとても美しく美味しいです。それはあなたの抗炎症ショッピングリストに追加する素晴らしい（そしてカラフルな）緑豊かな野菜です。スイスチャードは、いくつかのミネラルの良い供給源であり、カロリーが非常に低いビタミンAおよびKの優れた供給源です。

研究によると、スイスのチャードは、抗酸化物質として働き、炎症を軽減するフラボノイドを持っているので、あなたのメニューに健康的な追加ができます。

15

クルミ

クルミは健康な脂肪、タンパク質、ビタミンE、ミネラル、ステロールと呼ばれる植物化学物質の優れた供給源です。彼らはまた、あなたの心臓に良いモノ不飽和脂肪酸とオメガ3脂肪酸を含んでいます。クルミはエネルギ密度が高いので、あなたの部分のサイズを見る必要があるかもしれませんが、カロリーが高いにもかかわらず、一握りのクルミを食べるとあなたは完全に長く感じて体重を減らすのに役立ちます。

DipHealthの言葉

これらの美味しくて健康な食品を加えることはあなたの全体的な健康を改善し、健康な体重をより簡単に管理するのに役立ちます。抗炎症性食品を豊富に含む食事は、年を重ねるにつれて特定の健康状態が発症するのを防ぐのにも役立ちます。最高の料理と食事の準備方法を使用して、抗炎症性食品を健康に保つようにしてください。