中東スパイス焼きナス
目次:
焼きナスのデイップ【カンタン地中海料理】を作る方法とは (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー64脂肪4g炭水化物8gタンパク質1g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：4回（各回約2〜3回） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 64 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 4g | 5% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 3mg | 0% |
| 総炭水化物 8g | 3% |
| 食物繊維4g | 14% |
| 総糖5g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 1g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム12mg | 1% |
| アイロン0mg | 0% |
| カリウム314mg | 7% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
あなたがすでにグリルアウトを持っているならば、このナスは様々な焼き肉によく合う簡単な焼きたての前菜またはおかずです。ピーマンを同時に入れるのが好きです。
材料
- 1/2インチのラウンドにスライスされた1中茄子、
- 小さじ1/4挽きコリアンダーの種
- 小さじ1/4挽きクミンシード
- 黒胡椒のピンチ
- オリーブオイル大さじ１
- 唐辛子（オプション、下記の注を参照）
準備
- ナススライスコリアンダー、クミン、塩、コショウを振りかけます。オリーブオイルをふりかけ、手で塗ります。 5〜10分待ちます。
- 片面約4分の中火で焼く。
あなたがより多くのスパイスが好きならば、滴る前にオリーブオイルに少し唐辛子を泡立てる。アレッポペッパーは本格的な中東料理または少しハリッサペーストです。 Cayenneまたは他の唐辛子はそれが手元にあるものであればうまく働きます。
