低炭水化物ダイエットに野菜や果物を食べる

ほぼすべての「抗低炭水化物」の記事またはニュースレポートは、同じことを言います：減量食餌は十分な果物と野菜を持っていません。しかし、あなたが健康的な低炭水化物の食事の方法に従うか、または低炭水化物の食事に関する本のほとんどを慎重に読んでいる人と話すと、真実からはそれ以上のものはないことがわかります。長期的な健康のためにできる最も重要なことの一つである広範囲の様々な非デンプン質の野菜と低糖度の果物を食べるだけでなく、それらを健康的な低炭水化物食の計画に適合させることも非常に簡単です。実際、ほとんどの低炭水化物は実際に試みることなく、これまで以上に多くの野菜や果物を食べています。

なぜ野菜や果物はとても重要なのですか？

これらの植物性食品には繊維が多く、ビタミンやミネラルが含まれているだけでなく、植物栄養素や植物化学物質などの無数の物質が含まれています。これらの化合物は、おそらく、野菜の摂取量が多い人々が、がん、心臓病、特定の眼の症状、および他の多くの健康問題のリスクが低い理由を説明するものです。植物栄養素は、抗酸化物質として作用し、免疫系を強化し、細胞の損傷を修復することができます。この時点で、これらの化合物の何千もが発見されており、明らかにこれらの全てを丸薬で得ることは不可能であろう。幸いなことに、炭水化物を切断する際に野菜が奨励されるだけでなく、これらは非常に自然にそして容易に食べるこの方法に適合します。彼らは風味、質感、色のバリエーションを提供し、少量の炭水化物を摂って幸せになれます。多くの場合、彼らはパスタ、コメ、またはジャガイモの代わりを取ることができます。さらに、植物栄養素の量が最も多い野菜や果物の多くは、炭水化物も少ない。

あなたの "果物と糧を増やすためのヒント"

デンプン質食品の代わりに低デンプンの野菜を使用する。 ジャガイモのために立っているマッシュドカリフラワーは、古典的なものです。あるいは、「カレイ米」を試してみてください（本当に作るのは簡単です）。パスタの代わりにズッキーニストリップまたはスパゲッティスカッシュをお試しください。キュウリまたはジカマスライス、またはもちろんセロリにチーズまたはスプレッドを入れてください。ベリー 砂糖は少ないだけでなく、すべての中で最も高い抗酸化力を持っています。凍らせても「良さ」は失われないので、ヨーグルトやコテージチーズで朝食をしたり、低炭水化物パンケーキやマフィンに焼いたり、まっすぐに楽しんでください。おいしいものを試飲しながら彼らはあなたの体のために素晴らしいことをしていることを知っているでしょう。"緑の葉"と他の野菜を入れる 卵料理（オムレツ、フリタタなど）、スープ、キャセロール、そして本当にどんな料理にも。チョップドソテーチャードは、多くのフライパンミールに微妙な味の深さを加えることができます。新しい野菜を試してみてください。 例えば、私は、ポテトの代わりになる純粋なセロリの根について聞いています。大胆で実験してください！友人とメモを比較する。