ダークチョコレートトリュフ
目次:
ゴディバ ショコイスト なんばＣＩＴＹ「ダークチョコレート トリュフスペキュロス（554円）」（大阪市中央区） (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー52脂肪4g炭水化物4gタンパク質0g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：30 | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 52 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 4g | 5% |
| 飽和脂肪2g | 10% |
| コレステロール 6mg | 2% |
| ナトリウム 3mg | 0% |
| 総炭水化物 4g | 1% |
| 食物繊維0g | 0% |
| 合計糖4g | |
| 砂糖3gが含まれています | 6% |
| タンパク質 0g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム5mg | 0% |
| アイロン0mg | 0% |
| カリウム34mg | 1% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
自家製のグルテンフリーチョコレートをご堪能ください。これらのダークチョコレートトリュフは、セリアック病を患っている人のための本当に退廃的で小分けされた管理された御馳走です、そして、彼らはダークチョコレートの利点でいっぱいです。彼らは楽しく簡単に作ることができます - 子供たちを台所に連れて行って（清潔な手を使ってください）チョコレートサイズの天国のこれらの一口サイズの部分を転がすのを助けます。あなたは一週間を通して楽しむのに十分なほどたくさん、あるいはもっと長くすることができます。
材料
- 8オンスの良質なダークチョコレート、細かく刻んだもの
- ½カップヘビークリーム
- コーティング：ココアパウダー、みじん切りナッツ、細切りココナッツ
準備
- 耐熱ボウルにチョコレートを置きます。脇に置きます。
- それがちょうど煮るようになるまで小さい鍋でクリームを熱しなさい。
- ホットクリームをチョコレートの上に注ぎ、2〜3分間座らせます。すべてのチョコレートが溶けるまでよく泡立てます。
- チョコレート混合物を冷蔵庫に移して約1時間冷やす。
- 小さじ1杯またはミニアイスクリームスクープを使用して、スプーン1杯のチョコレート混合物を取り出し、次にきれいな手で優しくボールに転がします。
- トリュフを所望のコーティングでロールまたはディップする。
- パーチメント紙が並ぶベーキングシートまたはプレートの上にチョコレートを置きます。冷蔵庫に戻ってさらに15〜20分固めます。 1週間まで気密容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
成分のバリエーションと代用
これらのチョコレートはどんな種類のチョコレートでも作ることができます。無糖ココアパウダーでロールするのが最も低カロリーの選択肢ですが、他の健康的な選択肢には、みじん切りアーモンド、ピスタチオ、すりおろしたオレンジの皮、粗い海の塩、そして焼いたココナッツフレークが含まれます。休日の間にお祝いのひねりを加える場合は、細かく砕いたグルテンフリーのキャンディー杖に浸してください。
料理とサービングのヒント
これらのキャンディーは、少し冷やした状態または室温でお召し上がりいただけます。寒すぎるときちんとチョコレートを味わうことができませんが、暖かくなりすぎるとベタベタしてしまいます。
