クロム要求と食事源

クロムは、人体に微量に含まれる食物鉱物です。それはインスリンの作用を増強するので、グルコースの代謝および貯蔵にとって重要である。クロムも、脂肪およびタンパク質の代謝において役割を果たすようである。

それはほとんどの食品の小さな濃度で発見されているので、十分な食事クロムを得ることは簡単です。肉、全粒粉、乳製品、果物、野菜を含むバランスの取れた食事は、必要なすべてのクロムを提供します。

食物基準摂取量（DRI）は、全米科学技術工学アカデミーの保健医学部門の専門家のコンセンサスによって設定されています。クロムのDRSIは、年齢と性別に基づいており、健康な人にとって必要と思われる量を表しています。妊娠している女性や母乳育児にはクロムが必要です。

食餌基準摂取量

女性1〜3年： 1日あたり11マイクログラム4〜8年： 1日あたり15マイクログラム9〜13年： 1日あたり21マイクログラム14〜18歳： 1日あたり24マイクログラム19〜50年： 1日あたり25マイクログラム51歳以上： 1日あたり20マイクログラム妊娠中の女性： 1日あたり30マイクログラム授乳中の女性： 1日あたり45マイクログラム男性1〜3年： 1日あたり11マイクログラム4〜8年： 1日あたり15マイクログラム9〜13年： 1日あたり25マイクログラム14〜18歳： 1日あたり35マイクログラム19〜50年： 1日あたり35マイクログラム51歳以上： 1日あたり30マイクログラム

クロムの欠乏は非常にまれであると思われ、どのくらいのクロムが体内に蓄積されているかを正確に判断できる試験は作成されていません。

クロムサプリメント

クロムはサプリメントとして販売されており、通常はピコリン酸クロムまたはクロム-Gの形で販売されていますTF（グルコース耐性因子）。クロムサプリメントは、耐糖能障害または2型糖尿病を患っている人にとって有益な可能性がありますが、研究は決定的ではありません。

クロムは脂肪の代謝に不可欠なので、クロムピコリネートはしばしば「脂肪燃焼」サプリメントに含まれます。しかし、残念なことに、科学的研究では、これらのサプリメントを服用した被験者およびプラセボを服用した被験者による体重減少量に有意差は認められていない。

証拠の欠如のために、クロムサプリメントを気にする理由はない。しかし何らかの理由で服用しなければならないと思ったら、最初に医者に相談してください。これは、糖尿病、妊娠している、または他の健康状態がある場合に特に重要です。