胸焼けにやさしいチキンポットパイのレシピ

高脂肪含有量の食品は、典型的には胸やけのある人に影響を与える原因となります。この低脂肪レシピはチキンポットパイをメニューに戻します。

材料

• 1ポンド骨なし、皮なし鶏の胸肉
• 小さじ1/2の塩
• オリーブオイル大さじ１
• 1カップの冷凍ニンジン、解凍および排水
• 1カップの冷凍エンドウ豆、解凍および排水
• 1（14.75オンス）缶クリームスタイルのトウモロコシ
• 3/4カップスキムミルク、1/4カップと1/2カップに分けられます
• 1カップビスケットミックス

準備

1. オーブンを華氏400度に加熱する
2. 鶏の胸肉を1インチの立方体にカットし、小さじ1/2の塩で味付けする。
3. 中火で1杯のオリーブ油または植物油をフライパンで加熱する。
4. 塩漬け鶏胸肉の1ポンドを追加し、時々、または褐色になるまで攪拌しながら8分間調理する。
5. 鶏肉を3クオートベーキング皿に入れ、冷凍、解凍、排水したニンジンを1カップ、1カップ追加する。
6. 蓋をして25分間焼きます。

1. ミキシングボウルに1カップのビスケットミックスと残りの1/2カップのスキムミルクを混ぜる。柔らかい生地ができるまでかき混ぜる。
2. オーブンからベーキング皿を取り出し、覆いを外します。
3. 大さじでチキンと野菜の上に生地をスプーンで混ぜ、チキンミックスの表面全体を覆うように均一に広げます。
4. 10分、またはビスケットが黄金色になるまで焼き出します。

チキンポットパイについて

チキンポットパイは最高の状態で快適な食べ物です。それは残りのローストまたは焼きチキンと野菜をグレービーソースと混ぜ合わせるための完璧な乗り物です。人が悩むのは地殻です。典型的には、高脂肪パイ生地またはパフペストリークラストが使用され、これは胸やけ患者に問題を引き起こす可能性がある。このレシピは軽いバージョンです。

ポットパイの歴史

ミートポットパイはローマの帝国に戻り、そこで彼らは贅沢な宴会で、時々地殻の下に生きた鳥を添えて奉仕されました（「4、20匹のクロウタドリがパイに焼かれたのを覚えていますか？」）。

16世紀のイギリスの紳士は豚肉、子羊肉、狩猟肉、そして鳥で作られたミートパイの習慣を続けました。このミートパイの熱狂は初期の開拓者と共に新世界に広がり、彼らは最終的に彼らをアメリカに連れて行き、そこで彼らはアメリカの料理のレパートリーにしっかりと根付いた。

コーニッシュの錫鉱山労働者に好まれている英語のペストリーは、実際には古典的なポットパイの携帯版であると言う人もいます。

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