グルテンフリーのスロークッカーバーベキューチキンレシピ
目次:
[ダイエットレシピ]スロークッカーで簡単ヘルシーなビーフシチュー♪/ Slow Cooker Beef Stew (十一月 2024)
栄養強調表示(1回あたり)
カロリー227脂肪9g炭水化物18gタンパク質18g栄養表示ラベルを隠す栄養表示を隠す栄養成分表 | |
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サービング:6サービング | |
1回あたりの量 | |
カロリー | 227 |
デイリーバリュー* | |
総脂質 9g | 12% |
飽和脂肪2g | 10% |
コレステロール 99mg | 33% |
ナトリウム 386mg | 17% |
総炭水化物 18g | 7% |
食物繊維1g | 4% |
総糖13g | |
砂糖9gが含まれています | 18% |
タンパク質 18g | |
ビタミンD 0mcg | 0% |
カルシウム24mg | 2% |
アイロン1mg | 6% |
カリウム355mg | 8% |
*%Daily Value(DV)は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
すべての家庭料理は忙しい平日の夕食のためにいくつかの信頼性の高いスロークッカーのアイデアが必要です。このレシピでは、心地よい多価不飽和脂肪を詰めた風味豊かな鶏ももを使用しています。甘くて辛いソースは野菜でまだらにされて、それをグルテンフリーと腹腔に優しい保つために小麦粉の代わりにコーンスターチで厚くされます。
材料
- 1/4カップコーンスターチ
- 小さじ1/2コーシャーソルト
- 1つの大きなパッケージの骨のない皮なしの鶏もも(約1.5ポンド)
- オリーブオイル小さじ2
- 1/2カップのバーベキューソース
- 1/4カップ100%アップルジュース
- 赤玉ねぎ1/2個(スライス)
- 1ピーマン(赤ピーマン、スライス)
準備
- コーンスターチと塩を大きな再封可能な袋に入れます。
- 太ももを加え、袋を密封し、振ってコーンスターチでコーティングする。
- 褐色化機能を有するフライパンまたはスロークッカーの中で油を加熱する。鶏肉の余分なコーンスターチを振って(2バッチで)両面を茶色にする(片面あたり約2〜3分かかります)。
- スロークッカーでは、焼きたてのチキン、バーベキューソース、アップルジュース、玉ねぎ、ピーマンを組み合わせてください。混ぜ合わせる。ふたをして8時間LOWまたは4時間HIGHで調理する。サーブする前にフォークで肉を細切りにしてください。
成分のバリエーションと代用
好きな種類のバーベキューソースを使用します。ラベルを確認して、グルテンフリーの種類であることを確認します。トレーダージョーのカンザスシティスタイルのバーベキューソースが強くお勧めです。
あなたがニンニクのファンなら、スライスしたニンニクのいくつかのクローブを他の食材と一緒にスロークッカーに投げなさい。
料理とサービングのヒント
この鶏肉をグルテンフリーのロールパンで召し上がるか、チーズを振りかけてグルテンフリーのトルティーヤで包んでください。また、炊いた玄米にスプーンをかけ、スライスした新鮮なハラペーニョを入れたボウルでも楽しめます。
残り物は冷蔵庫の中の容器に最大4日間保管する。