酸逆流で食事のヒント
目次:
1 깨달음편 by 심채윤PD / 자본의 먹이사슬 / Enlightenment / 채식강의 / 비건 / 비거니즘 (十一月 2024)
レストランで特定の食べ物を食べると、家で食べるのと同じように胸やけを引き起こすことがあります。しかし、あなたが食べるものと飲むものによって引き起こされる酸反射を持つ可能性を減らすためにあなたが使うことができる方法があります。これらには、食品の選択の調整、食品の調理方法の把握、飲料の選択、および部分サイズの制限が含まれます。
外食するときは、料理の作り方と、ソースまたはグレービーソースのどちらを使用するかをお問い合わせください。低脂肪の代用品か、サイドに添えられるソースが欲しい。食事にあなたがよく知っているあなたの引き金となる食物のいずれかが含まれているかどうかチェックして、しばしば酸逆流が続きます。
何を避けるべきか、そして何を食べるべきかについての以下の勧告は、胸やけを持つ人々によって識別される引き金となる食べ物とより安全な食べ物の多くをカバーしています。どれがあなたにとってしばしば問題であるかを識別するために食物記録を保管してください。これはあなたが胸焼けのない食事の経験のための賢い選択をするのを助けます。
避けるべき食べ物
これらの食品はしばしば胸焼けを引き起こすと識別されます。
- ハンバーガー、フライドチキン、魚のフライなどの揚げ物
- サンドイッチメルト(グリル、チーズ入り)
- クラブサンドイッチ
- バターやオイルを使った料理
- フライドポテトなどの高脂肪おかず
- 高脂肪ソース、サラダドレッシング、グレービー、マヨネーズ
- クリーミーなスープ
- チリ
- 柑橘系の果物をたっぷり使った料理
- コショウ
- 玉ねぎ
- 余分なチーズが多い食べ物
- キャットアップを含むトマトベースの食品
- オレンジジュースやレモネードなどの柑橘類の飲み物
- コーヒー、紅茶、アイスティー、コーラなどのカフェイン入り飲料
- アルコール飲料
- チョコレート
より良い選択
これらの食品は胸焼けを引き起こす可能性が低いです。
- 白身の肉
- 赤身肉の切り身
- 全粒パンに七面鳥、チキン、ローストビーフのサンドイッチ
- 焼き物
- スープベースのスープ
- 蒸し野菜
- 低脂肪サラダドレッシングをかけたベイクドポテト
- 低脂肪または無脂肪サラダドレッシング
- エンジェルフードケーキなどの軽いデザート
料理の種類
好きな中華料理、メキシコ料理、またはイタリア料理のレストランで食事をすると、食事のオプションを管理できなくなり、胸やけを防ぐのが難しくなります。あなたが皿の中に何があるのか、または皿がどのように用意されているのかわからない場合は、変更や代用を要求したり要求したりすることを恐れないでください。以下の特定の種類のレストランで食事をするためのいくつかの提案があります。
中華料理のレストラン
アジア料理は、穏やかなものから非常に辛いものまであり、胸焼けにやさしい、またはそうでない準備スタイルを使用することができます。それはビュッフェを避けて、代わりにあなたが最も許容する準備と成分のタイプを要求するメニューを注文するのが最善かもしれません。これらの経験則を使用してください。
避けるべき食べ物
- パン粉と揚げ
- 卵ロール
- リブ
- 卵とバターで厚くなったソース
- 辛くて酸っぱいスープ
- シャキッとした焼きそば
- 過度に辛い料理
- 甘酸っぱい料理
より良い選択
- ブロッコリーとビーフビーフ、またはキノコとタケノコとエビのような入り口
- ワンタンスープ
- 蒸し餃子
- 玄米
- 軽いソースで野菜で作った料理
- 軽いワインまたはロブスターソースを加えた炒め物または蒸し料理
- スープとコーンスターチで厚くしたソース
- デザート用のフォーチュンクッキー
メキシコ料理のレストラン
典型的なチェーンレストランはチーズ、酸性成分、そして香辛料が重い料理を持っているかもしれません。揚げたトルティーヤチップスとサルサのバスケットはおそらく最も避けられるでしょう。しかし、あなたはより胸焼けにやさしい選択を見つけ、軽いスパイスを要求することができるはずです。
避けるべき食べ物
- チミチャンガス
- チョリソ(メキシコのソーセージ)
- 揚げトルティーヤチップス
- 揚げたトルティーヤチップスとタコスの殻
- チーズとサワークリームのトッピング
- 干し豆
- チリペッパー
- サルサ、トマト、玉ねぎ
- ほくろ(チョコレート)ソース
- フランや他の豊かなデザート
- サングリアとマルガリータ(柑橘類)
より良い選択
- チキンや魚のグリル
- 低脂肪の干し豆と米
- ファヒータス
- ブリトー
- トルティーヤ
- 小麦粉のトルティーヤに軽度のワカモレ
- スープベースのスープ
- クミンやコリアンダーなどのハーブを使った料理
イタリアンレストラン
あなたがイタリア料理を考えるときトマトソースとチーズのビジョンは頭に浮かぶかもしれません。あなたは胸焼けを引き起こす可能性が低い準備とソースについて尋ねることを学ぶ必要があるでしょう。
避けるべき食べ物
- 重いトマトまたはクリームソース
- ダブルチーズ、たくさんのソース、ソーセージ、ペパロニ、唐辛子などのピザのトッピング
- 油性サラダドレッシング
- チーズ、サラミ、スパイシーなピーマンの前菜
- カルボナーラ(クリーム、チーズ、ベーコン)
- パルミジャーナナッツ(揚げ物、トマトソースとモッツァレラチーズで炒めたもの)
- ニンニクとスパイスをたっぷり使った料理
- チーズケーキやティラミスなどの濃厚で重いデザート
より良い選択
- チーズをほとんどまたはまったく含まない料理
- 子牛肉または鶏肉の軽いきのこソース
- 焼き肉、鶏肉、または魚。
- 軽いスープタイプのソースであるパスタ「エンブロド」
- ミネストローネ(野菜)またはパスタファギオリ(マカロニと豆)のスープ
- ニンニクもオリーブオイルもない野菜のおかず
- ソースなしのパスタプリマベーラ
- バターとチーズではなく野菜で作ったリゾットまたはポレンタ料理
- スープベースのパスタ
- にんにくの入っていない野菜
- 小さなソースとチーズのピザ
- デザートのビスコッティ(カリカリのイタリアンクッキー)