低炭水化物パスタにズッキーニを変えるためのツールとヒント

なぜカロリーと炭水化物の一部でおいしい新鮮な選択肢を楽しむことができる定期的なパスタを食べるのですか？ここでは、ズッキーニ麺の作り方、料理、食べることに関するすべての情報があります。

ズッキーニ麺101

私はパウダースワップとしてのズッキーニを使い始めました。なぜならそれは完璧に麺に変わり、非常に多くのカロリーと炭水化物を節約するからです。定期的に調理されたパスタの1カップは約200カロリーと40グラムの炭水化物を持っています - それはたくさんありますそのような小さな部分のために。それらの統計をズッキーニ麺と比較してください：約70カロリーと14グラムの炭水化物のために2つのカップ（はい、倍の数！）を持つことができます。

偉大なパスタを交換する別の野菜？スパゲティスカッシュ！最良の部分？遅い炊飯器で作ることができます。

必須ガジェット

私がそれを呼ぶのが好きなように、ズッキーニまたはz'paghettiから麺を作る最善の方法はスパイラルな野菜スライサーです。私の個人的な好みはVeggettiです。あなたはAmazonや、Bed Bath&Beyondのような店で10ドルほど買うことができます。

スパイラルな野菜スライサーがない場合は、ニンジンやジャガイモをはがすのに使うような通常の野菜ピーラーを使うことができますが、ツールに投資することを強くお勧めします。使い方が簡単で、最良の結果が得られます。

ズッキーニを麺に変える

いくつかのz'paghettiを作る準備ができましたか？良い！あなたが必要なのは、ズッキーニとあなたのスパイライザーです。ツールに特別な指示がある便利なガジェットにズッキーニを送り、回転させて、スパゲティのような麺が浮かび上がるのを見てください！あなたが標準的な野菜ピーラーを使用している場合、各ストリップの後にズッキーニを回転させて、極薄のストリップにズッキーニをはがしてください。どんな方法を使っても、あなたの麺は後で大まかなチョップにしてください。彼らはかなり長い傾向がある！

それらを調理する方法

あなたは冷蔵サラダとヌードル料理でこれらの生のものを実際に楽しむことができますが、ここでは熱い料理のためにそれらを料理する方法です。スプレーだけにノンスティックスプレーをスプレーしてください。約3分程温かくなるまで、ズッキーニ麺を調理してかき混ぜる。余分な液体がある場合は、それを排出してください。それでおしまい！

レシピのアイデア

Z'paghetti with Marinara：あなたの好きなマリナラソースを調理した麺に加えてください：1/2カップで60カロリー以下で脂肪が少ないものを探してください。その後、粉砕したパルメザンを振りかける。これは、痩せたミートボールで素晴らしいです！
レモンバターZ'paghetti：レモン汁と細かく刻んだニンニクと少々の塩で麺を調理する。その後、軽いバターを投げ、細かいバジルを振りかける。とても良い！私はエビでそれを愛する。
Pesto Z'paghetti： ペストはカロリーが高いかもしれませんが、私は完全に罪のないクリーム色のバージョンを持っています。小さなブレンダーやフードプロセッサーでは、1/2カップ軽いリコッタチーズ、1つの大さじを組み合わせます。火鍋、1/4オンス。（約2杯）の松のナッツ、1/4カップのチョップドバジル、1 1/2 tsp。ニンニクのチョップ、1/4 tsp。各塩とコショウ。 3杯分の水を加え、均一になるまで混合する。それは2つのズッキーニ麺のための十分なペストソースを与えるでしょう…それを試してみてください！