低コレステロール食を避けるための食品

あなたのコレステロールとトリグリセリドを下げるために食事療法に含めることができる多くの種類の健康食品がありますが、あなたがあなたの脂質を下げる食事療法から、完全に省略しないにしても控えめに使うべきいくつかの食品があります。ある種の食品はコレステロールやトリグリセリドに影響を与えるだけでなく、糖尿病や高血圧など、心臓の健康に悪影響を及ぼす他の病状にも影響を与える可能性があります。あなたがあなたの食事療法に含まれる食物に注意を払うことによって、あなたはあなたがあなたの脂質レベルとあなたの心を健康に保っていることを確実にしています。次の食品はあなたの脂質プロファイルに影響を与える可能性がありますので、食事には控えめに使用してください。

飽和脂肪の多い食品

飽和脂肪を多く含む食品を摂取すると、LDLコレステロールが増加する可能性があることが研究によりわかっています。しかしながら、飽和脂肪を多く含む食物はあなたのLDLレベルを増加させるかもしれませんが、増加したLDLのタイプは大きくて浮力がある - 心血管疾患のあなたのリスクを増加させるように思われないLDLのタイプ。それにもかかわらず、これらの食品はまたカロリーが高いです - あなたがこれらの食品を定期的に消費するなら、あなたは体重を増加させるかもしれません。アメリカ心臓協会は飽和脂肪があなたの毎日のカロリー摂取量の7％以下で構成されるべきであることを勧めます。これらの食品は通常飽和脂肪が多いです。

• 加工肉
• 乳製品
• 特定の食用油
• 動物の肉

スナックや食事など、あらかじめ包装された食品はたくさんありますが、それらは飽和脂肪が多いこともあります。いくつかのケースでは、あなたの好きな食べ物の低脂肪バージョンも利用可能かもしれません。このような場合は、栄養表示をチェックして、1食分あたりの飽和脂肪量を確認してください。

トランス脂肪食品

トランス脂肪は一部の食品に含まれる脂肪の一種です。これらの脂肪はHDLを低下させ、LDLを上昇させ、炎症を促進する可能性があるため、心臓の健康に良い食事にはトランス脂肪を含む食品を制限することをお勧めします。以下の食品のいくつかはあなたの食事療法にトランス脂肪を導入する可能性があります。

• 揚げ物
• ファーストフード
• ペストリー、ケーキ、パイ
• スナック食品
• 乳成分が含まれていないクリーム

FDAは、トランス脂肪は「一般に安全であると認識されていない」と述べているので、製造業者は彼らの食品の製造におけるこの脂肪の使用を段階的に廃止しています。これらの食品はあなたの食品にも飽和脂肪やカロリーを加える可能性があるので、避けるべきではないにしても、脂質を低下させる食事計画では制限されるべきです。

精製糖を含む食品

あなたがあなたの脂質レベルを見ているならば、精製された糖分を多く含む食品も避けるべきです。精製糖を多く含む食事を摂取すると、HDLとトリグリセリドのレベルに悪影響を及ぼす可能性があります。いくつかの研究はまた、精製糖を多く含む食事療法と心血管疾患のリスク増加との関連性を見出しました。このため、American Heart Associationは、食品に含まれる小さじ6杯の砂糖を女性が1日に、9杯の小ささを男性に消費することを推奨しています。

洗練された砂糖を多く含む、より明白な食品のいくつかは、キャンディー、ペストリー、コーラ、クッキー、およびケーキを含みます。しかし、精製された糖分は、以下のような健康に良いと思われる食品に隠れることがあります。

• フルーツジュース
• パン
• ヨーグルト
• スナック菓子
• ソース - トマトとアップルソースを含む
• サラダドレッシング

洗練された砂糖はまた、包装された食事や食べ物の中に隠されていて、あなたの毎日の摂取により多くの砂糖とカロリーを与えています。幸いなことに、これらの食品をより健康にし、より少ない糖を添加することで、いくつかの方法があります。例えば、あなたはより高炭水化物の白パンを全粒粉パンと交換することができます。市販の砂糖漬けのフルーツジュースを購入する代わりに、砂糖を加えずに本物のフルーツを使って独自のフルーツジュースを作ります。これはまたあなたのLDLコレステロールを下げるのを助けることができる炭水化物の一種であるあなたの繊維摂取量を増やすでしょう。

あなたの健康的な食事で制限する食品を探すとき、多くの食品パッケージの裏側にある栄養ラベルはあなたの最高の味方です。飽和脂肪とトランス脂肪の含有量は栄養表示の総脂肪の見出しの下にありますが、糖分は総炭水化物の下にあります。