バナナピーナッツバターのスムージーレシピ
目次:
ピーナツバタースムージー | Kitchen Stories (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー244脂肪11g炭水化物27gタンパク質11g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：2（各3/4カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 244 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 11g | 14% |
| 飽和脂肪3グラム | 15% |
| コレステロール 7mg | 2% |
| ナトリウム 90mg | 4% |
| 総炭水化物 27g | 10% |
| 食物繊維4g | 14% |
| 総糖18g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 11g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム257mg | 20% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム602mg | 13% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
FODMAPの低いスムージーは難しい場合があります。スムージーは、それらをFODMAPで非常に高くすることができるようにそれらを厚くするために多くの果物に頼ります。バナナとピーナッツバターのこの勝利の組み合わせは、デザートとして渡すことができるのでとてもおいしいですクリーミーなスムージーを作成するためにいくつかのトリックを使います。
より厚いスムージーを作るための2つの重要な成分は、冷凍フルーツと粉砕チアシードです。スムージーのために手持ちの冷凍バナナを前もって準備してください。バナナの皮をむき、それを6つに分割し、気密容器またはジップトップバッグに入れて冷凍庫に保管します。このレシピの最初のステップでチアシードを粉砕すると、それらの増粘力が増し、さらに植物由来のオメガ3が得られます。
材料
- 2小さじチアシード
- 1カップ無乳糖ヨーグルト
- 皮をむいた、冷凍ミディアムバナナ1
- ピーナッツバター大さじ2
- ¼小さじバニラエキス
準備
- チアシードをドライブレンダーに加え（ウェットブレンダーに加えないでください。サイドに固着します）、約30秒でパウダーに加工します。ブレンダーをオフにします。チアシードパウダーはブレンダーのカバーと側面に付着することがあります。側面をタップするか、へらでこすり落として底に集めます。
- ヨーグルト、冷凍バナナの塊、ピーナッツバター、バニラを加える。 60秒間混ぜる。混ざっていないチャンクを動かしながら、ブレンダーを止めて削り落とします。滑らかになるまで（30〜45秒）、蓋をして再びブレンダーを動かします。
成分のバリエーションと代用
1カップのラクトースフリーヨーグルトの代わりに1カップのラクトースフリーケフィアを使用することができます。スムージーはヨーグルトよりも少し歯ごたえがあります。
料理とサービングのヒント
このレシピは2人前を作る。フルサイズのブレンダーではこれ以上小さくするのは困難です。他の人と共有するか、その半分を冷蔵してその日の後半、または最大2日間食べます。このスムージーは濃いままになりますので、それは素晴らしいメイクアップ朝食またはスナックです。
必要に応じてステビア抽出物を数滴加えて、さらに甘みを増してください。
冷凍バナナを持っていなくても、サーブする前に冷蔵庫や冷凍庫で10〜15分間冷やすことで、濃いスムージーを作ることができます。
