さつまいもブリュッセルもやし朝食ハッシュ
目次:
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー162脂肪8g炭水化物14gタンパク質8g栄養表示ラベルを表示栄養表示を非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：4（各1カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 162 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 8g | 10% |
| 飽和脂肪2g | 10% |
| コレステロール 186mg | 62% |
| ナトリウム 98mg | 4% |
| 総炭水化物 14g | 5% |
| 食物繊維2g | 7% |
| 総糖6g | |
| 砂糖3gが含まれています | 6% |
| タンパク質 8g | |
| ビタミンD 1mcg | 5% |
| カルシウム60mg | 5% |
| アイロン2mg | 11% |
| カリウム338mg | 7% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
ソーセージやパンケーキよりもあなたにぴったりの、のんびりとした週末の朝食をお探しですか？このサツマイモの芽キャベツ朝食ハッシュはあなたの一日を始めるためのおいしい、健康的な方法です。それは野菜が詰められているので、あなたは朝に最初に繊維の充填量を得る、そしてそれは8つの成分だけを含んでいる。いくつかの野菜をオーブンで焼いて、いくつかの卵を割るだけで、栄養価の高い、絶好の価値のある朝食またはブランチを楽しめます。
材料
- さいの目に切ったさつまいも1個
- 1/2玉ねぎ、さいの目に切った
- 1/2カップ、芽キャベツ、半減
- アボカドオイル大さじ１
- 小さじ1/2挽きたての黒胡椒
- 大さじ1杯の純粋なメープルシロップ
- 小さじ1/4小さじ唐辛子
- 4個の大きな卵
準備
- オーブンを４２５°Ｆに加熱する。予熱するためにオーブンに10インチの鋳鉄のフライパンを置きます。
- フライパンを加熱したら、油を加えてなべにフライパンをかき回す。さつまいも、たまねぎ、芽キャベツ、黒胡椒を加える。油でかき混ぜる。 10〜30分ごとにかき混ぜながら25〜30分焼く。
- フライパンをオーブンから取り出し、メープルシロップと赤唐辛子を混ぜる。
- 卵のための4つの小さな穴を開けます。
- 各穴に卵を一個ずつ慎重に入れます。フライパンをオーブンに戻し、卵の中心部がどれだけうまく機能しているかに応じて、さらに5〜10分間調理します。
- オーブンから取り出してすぐに出す。
成分のバリエーションと代用
赤ピーマンやキノコなど、好きな野菜を追加してください。
サツマイモの代わりに普通のジャガイモやバタースカッシュを使うことができます。
お気に入りのスパイスを試して、このハッシュレシピを自分の好みに合わせて調整してください。
料理とサービングのヒント
あなたのフライパンがくっついているならば、あなたが穴に卵を割る前に焦げ付き防止スプレーで底をスプレーしてください。
オーブンで安全なフライパンをお持ちでない場合は、この朝食を羊皮紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちされたベーキングシートでハッシュすることができます。
完全な食事のために全粒粉トーストと果物の側でハッシュを出してください。
