チョコレートで覆われたバナナ - クルミの刺されレシピ
目次:
Episode20 Investigation series By Japan Weekly Gardening TV ツタで覆われた家 (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー141脂肪9g炭水化物17gタンパク質2g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：8個（各3個） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 141 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 9g | 12% |
| 飽和脂肪4g | 20% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 2mg | 0% |
| 総炭水化物 17g | 6% |
| 食物繊維1g | 4% |
| 総糖12g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 2g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム12mg | 1% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム184mg | 4% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
バナナ、クルミ、チョコレートの古典的な風味を組み合わせたこの楽しいデザートは、それほど簡単ではありませんでした。彼らは電子レンジへのアクセス権を持つ人なら誰でも作ることができ、幼児と一緒に作るための完璧なレシピです。実際には、浸漬プロセス中にもう一組の手を持っている方がいいかもしれないので、アシスタントを利用できるように計画します。
材料
- ミディアムバナナ2個
- 4オンスのセミスイートベーキングチョコレート
- 小さじ1杯のココナッツオイル
- 24クルミの半分
準備
- ベーキングトレイまたはまな板にワックスを塗った紙を並べます。必要に応じて、ワックスを塗った紙をテープで固定します。
- バナナをはがして、1/2インチのスライスにスライスします。
- ベーキングチョコレートをバラバラにする。電子レンジ対応のボウルに、ココナッツオイルと電子レンジを30秒間加えます。チョコレートが完全に溶けて滑らかになるまで15秒間隔でかき混ぜて繰り返します。
- すばやく作業しながら、バナナをフォークの尖叉の上に置き、溶かしたチョコレートの中に入れます。それが完全にコーティングされるまでスプーンを使用して上にチョコレートを注ぐために。余分なチョコレートを除去するためにボウルの側面の上にフォークの底をこすり、準備されたトレイ上にバナナスライスをスライドさせるために別のフォークを使用してください。クルミの半分をバナナスライスの上にあるチョコレートの中にそっと押し込みます。チョコレートが濃くなりすぎた場合は、必要に応じて再加熱してください。
- チョコレートが固まるまで（少なくとも1時間）、チョコレートで覆われたバナナを冷やします。冷やしてサーブ。 24時間以内に楽しまれていないチョコレートは気密容器に保存するために冷凍されるべきです。
バリエーションと代用
チョコレートを買うときはラベルをよく読んでください。このレシピは、セミスイートベーキングチョコレート用に開発されました。いくつかのブランドのセミスイートチョコレートチップ（成分リストにミルクを含まないもの）を代用することができますが、ほろ苦いなどの他の種類のベーキングチョコレートは代用できません。
キャンディーの外観を変えるために、浸漬する前にクルミでいくつかのバナナをかぶせます。
胡桃の半分はクルミの半分の代わりに使用することができます。
同じテクニックを他のさまざまなナッツや果物を浸すのに使うことができます。新鮮なイチゴ、パイナップルまたはピーナッツを浸してみてください。
料理とサービングのヒント
最初はバナナを溶かしたチョコレートに浸すことができるかもしれません。しかし、利用可能なチョコレートの量が減少するにつれて、あなたは容器をひっくり返してチョコレートをスプーンで注ぎ、バナナのかみ傷を覆う必要があります。
この時点で、もう一組の手が非常に役立ちます。
