バグは新しいスーパーフードですか？

ああ、夏。葉っぱの木。快適なハンモック。氷冷レモネード。クリケットの鳴き声。

これまでにいくつかのバグをキャッチして、それらをグリルに投げつけることを考えたことがありますか？

あなたがほとんどの北米人に似ているなら、おそらくそうではありません。実際には、それの非常にアイデアがあなたを怒らせます。しかし、あなたはグラムのグラム、クリケットが含まれていることを知っていましたか？ ステーキの2倍のタンパク質 ?

それは、フィットネス愛好家を含む多くの人々がバグを実行可能な栄養源として見始めている理由の1つに過ぎません。

もう一つの理由？バグを食べることは私たちの惑星にとって良いことかもしれません。

バグフード：持続可能なもの

国連食糧農業機関（FDA）によると、世界中の6人に1人が飢餓と栄養不足で死ぬだろう。

良い土壌と新鮮な、きれいな水はすぐに消えています。作物の多様性は減少している。大規模な商業的畜産は、特に資源が不足している世界の地域ではますます困難になってきています。

そして、何を推測する？バグを食べることは、食糧不足、過剰農業、天然資源の枯渇といった世界的な問題を解決するのに役立ちます。

昆虫の食糧転換効率は、牛の約20倍です。

さらに何人かの研究者は、10 ^ 18（10 五分の一 ）個々の昆虫はいつでも生きています。 2000年型のものしか食べていないとしても、それはかなり良いスタートです。

バグで料理する

倫理的な議論が説得力があり、あなたがバグの栄養面をよく知っているとしましょう。

あなたはまだ自分でバグを食べることについていくつかの予約をしているかもしれません。

だからテーブルの上でこの権利を得ましょう：バグ全体を食べる必要はありません。

ピー！

そして、あなたが不思議に思うような場合には、バグはすばらしいことがあります！

おそらく昆虫をあなたの食生活に取り入れる最も簡単な方法は、それらを焙煎して粉砕することです。それは正しい：我々はバグの粉について話している。あなたはそれらに気付かないでしょう - わずかにナッツの味を除いて。

昆粉を焼き菓子に混ぜるのは簡単です。ココナッツアイシングを使ったクリケットバナナパンのレシピです。また、バグの粉や他の製品のソースも見つけます。

あなたがそれを知る前に、クルウトンのようなサラダにミールウォームを散布します。あなたは焼き菓子にバグの粉を加えるでしょう。 Supershakeにいくつかの虫を投げて、タンパク質を突き上げるでしょう。

バギーに行く

確かに、最初はバグを食べるというアイデアはやりにくいかもしれません。しかし、私たちは、今後数年間で、バグの粉を私たちの食事に取り入れるようになっていくことを願っています。最初に試してみてはいかがですか？

バーベキュークリケット、誰ですか？