ベジタリアンカレーひよこ豆のサラダ
目次:
ブーム到来！？ ひよこ豆たっぷりキーマカレーの作り方【kattyanneru】 (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー153脂肪2g炭水化物26gタンパク質9g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：4（各1カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 153 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 2g | 3% |
| 飽和脂肪0g | 0% |
| コレステロール 2mg | 1% |
| ナトリウム 166mg | 7% |
| 総炭水化物 26g | 9% |
| 食物繊維6g | 21% |
| トータルシュガー10g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 9g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム93mg | 7% |
| アイロン2mg | 11% |
| カリウム381mg | 8% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
健康的な菜食主義者のオプションであなたの定期的な昼食の日程を変えなさい。このカレーひよこ豆サラダは風味豊かで、ひよこ豆とギリシャヨーグルトのおかげで菜食主義のタンパク質でいっぱいです。それはまたあなたの血糖を安定に保ち、あなたの腹がいっぱいになるのを助けるためにたくさんの繊維を意味する、それは野菜でいっぱいです。
おいしいサラダはサンドイッチで、サラダの上で、レタスカップで、またはあなたの好きな全粒穀物クラッカーで楽しむことができます。それは柔軟で、そして前もって作るのが非常に簡単であるので、あなたは一日中食べるために健康的な昼食を食べます。
材料
- 1/2カップの無脂肪プレーンギリシャヨーグルト
- 小さじ1カレー粉
- 小さじ1/2のガーリックパウダー
- 小さじ1/2の生姜
- 1缶（14.5オンス）低ナトリウムヒヨコ豆、排水およびすすぎ
- 1/2カップ、赤ピーマン
- 1/2カップダイスセロリ
- 1/4カップレーズン
- 1/4カップみじん切りねぎ
- 新鮮なミントのみじん切り1/4カップ
- 1/4カップのみじん切りの新鮮なコリアンダー
準備
- 大きなボウルに、ヨーグルト、カレー粉、にんにく、しょうがを混ぜる。よく混ざるまで泡立てます。
- ひよこ豆、ピーマン、セロリ、レーズン、ねぎ、ミント、コリアンダーを加えます。ヨーグルトソースを均一に塗るためにかき混ぜる。
- 使用準備ができるまで気密容器に入れて冷蔵する。
成分のバリエーションと代用
カレー粉の代わりにカレーペーストを使用することもできます。
にんじんやスナップ豆などの他の生のさいの目に切った野菜を入れてください。
料理とサービングのヒント
このひよこ豆のサラダを早めに作りましょう。それは5日間冷蔵庫に保管します。
