伝統的なお正月の食べ物を健康的なものにする

あなたが新年をもたらすためにあなたがテーブルの上に持っているかもしれない多くのタイプの伝統的な食べ物があります。ある食品はある種の個人的な意味を持つかもしれませんが、他の食品は多くの国と何世紀にもわたる根深い伝統を持っています。これらの伝統的な食べ物の中には、新年の堅牢性と繁栄の願いを象徴するものがあります。しかし、健康的な方法で準備されていない場合、これらの食品のいくつかを消費すると、あなたの脂質低下の食事療法を妨害する新年の始まりをもたらす可能性があります。これらのヒントは、伝統的な新年のお気に入りを心から健康的にする方法を説明します。

前菜

あなたが家族との小さな集まりや大晦日に鳴るための大規模なパーティーを持っているかどうか - フィンガーフードはしばしば大晦日の主食です。あなたがあなたの脂質レベルを見ているなら、あなたが消費することができる多くの前菜がありますが、これらの食物のいくつかは不健康なことがあります。ここにあなたのお気に入りの前菜と一緒に新年に鳴るためのいくつかの健康的なヒントがあります：

• 疑わしいときには、新鮮な野菜や果物は、健康的ですばやい前菜になることがあります。あなたのcruditésに同行するためにあなたが使うディップが心に健康的であることをちょうど確かめなさい。サルサとビーンディップは低カロリー、低脂肪の方法ですが、クリーミーディップはカロリーと脂肪を料理に追加することができます。
• クラッカー、チップス、パンは前菜のベースとしてよく使われます - あるいはディップにも使えます。これらをよりコレステロールにやさしいものにするには、白パンやポテトチップスの代わりに、高繊維の全粒穀物クラッカーやフラットブレッドを使用してください。これはカロリーを減らすだけでなく、塩と砂糖も減らすことができます。

葉物野菜

お金を象徴する、コラードグリーン、ほうれん草、ケールなどの葉の多いグリーンは、多くの場合、新年を祝うために使用される食品に含まれています。これらの健康食品を準備するときは、バターやクリームの使用を最小限に抑える必要があります。どちらも、この健康食品のカロリーを減らすことができます。これらの野菜はいろいろな方法で作ることができます。だからあなたが少しオリーブオイルであなたの野菜を軽くソテーするかどうか、それらを焼くか、これらのおいしい野菜を含むあなたのお気に入りのハーブとスパイスを加えるかどうかは新年をもたらすための健康的な方法です。

魚

魚の銀色の鱗は硬貨のように見えるので、新年のために魚を消費することはまた来年のために富を植え付けると考えられています。新年の食事に使用される一般的な魚には、ニシンやタラが含まれますが、他の魚も含めることができます。魚は一般的に赤身で、ニシン、アンチョビ、サーモンなどの一部の魚はオメガ3系の脂肪が多く、トリグリセリドレベルを健康に保つのに役立ちます。それを心の健康に保つために、あなたはあなたの魚を揚げてクリーミーなソースのあなたの使用を制限するべきではありません。あなたは塩分摂取量を増やすことができる酸洗いのような他の準備方法に気をつけるべきです。

マメ科植物

マメ科植物はまた、一般的に新年を取り巻くお祝い中に多くのプレートに含まれています。お金を象徴し、新年の豆を消費することは、富と繁栄を保証することになっています。豆、レンズ豆、ひよこ豆を含むマメ科植物は、その健康的な利益のために長い間知られてきました。食物繊維がたっぷり入ったこれらの健康食品には、さまざまなビタミンやミネラルも含まれています。マメ科植物は様々な方法で、特にあなたの好きな全粒穀物や野菜を使って調理することができます。

豚肉

豚肉は、新年の目標に対する決意と固執を表すと考えられています。このタンパク質は他の肉と比較してカロリーと脂肪が高いと考えられていますが、正しく作られていればこの食品は安全にコレステロール低下食に含まれることができます。あなたの豚肉製品を選ぶとき、あなたは肉のより薄いカットを選ぶべきです。脂肪がある場合は、準備する前にそれを取り除いてください。これは食品のカロリーと脂肪分を下げるのに役立ちます。焙煎、焼き、密猟、そして焼きは豚肉の切り身を準備するためのすべての健康的な方法です。あなたが豚肉をソースで出したいのであれば、カロリーを減らすのを助けるためにあなたがそれを側面で出すことを確認してください。さらに、野菜、果物、そして香辛料は、カロリーを大幅に増やすことなく豚肉料理を盛り上げるのに役立ちます。