あなたは魚油を取るか、ソースにまっすぐ行くべきですか？

あなたが健康なコレステロールレベルに興味があるなら、それはあなたの食事に魚を追加するのと同じくらい簡単かもしれません。魚油にはオメガ3脂肪酸が含まれており、コレステロール値を低下させることが証明されています。専門家は、ほとんどの人が毎週2食分の魚を食事に取り入れ始めることを推奨していますが、高トリグリセリドレベルの人は補給が必要な場合があります。

コレステロールと魚油

科学者は、魚油や他の供給源に含まれるオメガ3脂肪酸が血中脂質濃度を低下させる理由を完全には特定していないが、研究は明らかである。魚油は心臓にとって良い。

実際、2005年に発表された研究アメリカ家庭練習会ジャーナル 1.8gの魚油の補給を受けた心臓発作の病歴を有する者は、心臓事象を経験する可能性が29％低くなることを発見した。同じ研究では、週1回の魚の食事は「突然の心臓死の52％の減少と関連している」と結論づけられました。

70以上の研究のメタアナリシスは、魚油が、冠動脈性心疾患のリスクが高いコレステロールの一種である高トリグリセリドの治療に特に有益であることを見出した。メタアナリシスで分析された研究では、毎日2〜4gの魚油を摂取することにより、高トリグリセリド濃度を20〜50％低下させることができることが判明しました。

オメガ3の食物源

心臓病の病歴のない人にとっては、コレステロール値を低下させることができ、単に週に2回魚を食べるだけでコントロールすることができます。しかし、すべての魚がオメガ3脂肪酸が高いわけではありません。必要な脂肪酸が高い魚としては、サーモン、アンチョビ、イワシ、マス、バス、ナマズ、タバコ、ニシン、サバなどがある。魚を食べることを楽しんでいない人々のためのオメガ3脂肪酸の他の食物源があります。これらの食品には豆腐、亜麻仁;キャノーラ油およびオリーブ油;イギリスのクルミとカボチャの種、ケールのような緑豊かな野菜（ただし、グリーンは脂肪が少なく、オメガ3の量ははるかに少ない）。

あなたはサプリメントを取るべきですか？

アメリカ心臓協会によれば、オメガ3脂肪酸を食物源で得るのが最善です。しかし、食事だけで得ることができるより多くの脂肪酸を必要とする人々のために利用可能なサプリメントがあります。研究者は、食品中に含まれるオメガ3脂肪酸と比較して、コレステロールレベルを低下させるためにサプリメントがどのように機能するかを検討しています。補充養生法を開始する前に、あなたに合った効果と用量について医師に相談してください。

推奨事項

アメリカ心臓協会（American Heart Association）は、心疾患の病歴に基づいて、

心臓病の病歴のない者： あなたの食事の魚を定期的に作ります。週に2回魚を摂取してみてください。あなたの食生活には、キャノーラ油や大豆製品のような食品も含まれています。
心臓病の患者： 少なくとも1gの脂肪酸（ドコサヘキサエン酸またはエイコサペンタエン酸）を毎日食べる。これらの酸は脂肪魚やサプリメントに含まれています。栄養補助食品を始める前に医師に相談してください。
高トリグリセリドを有するもの： 2〜4gのドコサヘキサエン酸またはエイコサペンタエン酸を毎日入手してください。この用量では、サプリメントを服用する必要がある可能性が高い。あなたの投薬量について医師に相談してください。

予防措置

FDAは、オメガ3脂肪酸は「一般的に安全とみなされている」と述べているが、潜在的なリスクがある。魚油は糖尿病の人々の血糖値を上げることができます。米国国立衛生研究所によれば、オメガ3脂肪酸は「出血性脳卒中のリスクを高める」こともあり、脳内出血を意味します。糖尿病を抱えているか、出血性脳卒中のリスクが高い場合は、魚油に付随するリスクについて医師に相談してください。

さらに、毎日1gのオメガ3脂肪酸を超える用量は、一部の個体において鼻血を引き起こすことが示されている。魚油サプリメントを服用中に鼻血の頻度や期間が長くなった場合は、リスクについて医師に相談してください。彼または彼女はあなたの投与量を減らすことを望むかもしれません。