感謝祭の準備を簡単にする5つのグルテンフリーショートカット
感謝祭を完全にグルテンフリーにすることは、特にあなたが非常に長い間グルテンフリーで食べていない場合には、恐ろしいように見えます。典型的な感謝祭の夕食に、グルテンで満たされた詰め物、ロール、グレービー、デザートのアレイを描くことは、恐らく最近セリアック病または非セリアックグルテン感受性と診断された場合に、恐怖や羨望、
しかし、近年では、グルテンフリーの食品メーカーは、グルテンフリーの食事の中で、グルテンフリーの食事の中で、スタッフィングやグレービーのような多くの重要な成分をグルテンフリーの形で作り直しています。
あなたはグルテンフリーの感謝祭の食事を、これらのヒントの後にゼロから調理して伝統的なグルテンフリーの感謝祭メニューを作ることができます。
しかし、あなたがショートカットに興味があるなら(または休日の周りに時間がない場合)、これらのグルテンフリー成分をあなたの感謝祭に組み込むことができます:
- グルテンフリーグレービーミックス。スパイスとして知られているマコーミックは、グルテンフリーの茶色のグレービーと七面鳥のグレービーミックス(トウモロコシ、ミルク、大豆成分を含む)を製造しています。 Road's End Organicsは、Golden、Shitake Mushroom、Savourful Herbフレーバー(米、タピオカ、大豆の3成分を含む)でビーガングレービーミックスを行います。これらのうちの1つを拾い上げると、水を加え、混合物を鍋に数分間泡立てて、七面鳥のための肉汁ができます。
- ブイヨンキューブ。私のプレグルテンフリーの感謝祭のレシピのいくつかは、ブイヨンの立方体を必要とします。例えば、詰め物に余分な風味を付けたり、キャセロールの一部として追加したりします。別のグルテンフリー食品メーカーであるCelifibrは、野菜メドレー、ベジタリアンチキン、ベジタリアンビーフの3種類のグルテンフリーブイヨンキューブを菜食主義者が認可します。または、牛肉、鶏肉、野菜のHerb-Ox Bouillon Cubesにはグルテンフリーのラベルが貼られています。グルテンフリーですので、20ppm以下、またはGF-20レベル以下になります。
- 詰め物。感謝祭はあなたの七面鳥のために詰め込むことなく同じ休日ではありません。グルテンフリーの安全性の理由から、あなたが食べる予定の七面鳥でグルテン含有の詰め物を作ってはいけません。しかし、七面鳥のためにグルテンフリーの詰め物を作れば、人々はその違いを伝えることができないかもしれません。いくつかのメーカーは、グルテンフリーの七面鳥の詰め物を作るために使用できる詰め物のミックスとパンのキューブを提供しています。これらの詰め物のミックスオプションは、既に安全なグルテンフリーのスパイスを含んでいるので、七面鳥を味方の家に詰め込んでいると便利です。感謝祭にグルテンフリーの詰め物を作るための私のガイドです。詰め物を提供するメーカーのリストが含まれています。
- ディナーロール。 ほとんどの家族は感謝祭でディナーロールをしたいと思うし、間違いなくグルテンフリーで再作成するのが最も難しいメニュー項目だ。私の家族の一部はグルテンフリーのパンに触れないだろう。フレッシュ焼きのグルテンフリーパンが店頭で購入した品種のハンドダウンを打ち負かすのは間違いありません。時間がある場合は、このグルテンフリーのロールレシピがヒットしそうです。しかし、時間がかかり、グルテンフリーのロールが必要な場合は、オーブンで簡単にポップアップできます。複数の食品メーカーが選択できるオプションを用意しています。ここに私のガイドがあります:グルテンフリーディナーロール。
- パイ。 感謝祭はカボチャのパイがなければ同じではありません。あなたがグルテンフリーのBakehouse製品(すべてのWhole Foodsが持っているわけではありません)を持つWhole Foods店の近くに住んでいるならば、店は、休日のためにカボチャパイや南ピーカンパイを含む様々な既製のグルテンフリーパイを持つでしょう。もちろん、既製のグルテンフリーパイクラストを使用して自分のパイをいつでも焼くことができます(私はグルテンフリーパイクラストの記事でそれらを見つける場所を記載しています)。