健康的な自家製ピーナッツバターグラノーラ

グラノーラを一掃する代わりに、この簡単なピーナッツバターグラノーラのように、自宅で簡単に自分のものを作ることができます。それはピーナッツバターで自然に味付けされて、ほんの少しの蜂蜜とプラスオート麦とクリスピーな玄米シリアルのような健康的な全粒穀物でいっぱいに甘くされます。それは30分以内にほんの少しの単純な成分で作ることができます。全粒穀物とナッツは血圧にやさしい食事の一部であるべきで、これをおいしく健康的な軽食にします。

材料

• 2カップ転がされたオートムギ
• 1 1/2カップクリスピー玄米シリアル
• 1/2カップ天然ピーナッツバター
• 未精製ココナッツオイル大さじ2
• 蜂蜜大さじ2
• 小さじ1杯のバニラ

準備

1. オーブンを３５０°Ｆに加熱する。ベーキングシートに羊皮紙またはシリコンベーキングマットを敷きます。

2. 大きなボウルにオートムギとシリアルをかき混ぜる。

3. 小さい電子レンジ用のボウルに、電子レンジのココナッツオイルを流し込むことができるまで約20秒間加熱します。ピーナッツバター、蜂蜜、バニラを入れて炒めます。混合物をオート麦とシリアルに注ぎ、均一にコーティングされるまでかき混ぜる。

4. あなたがベーキングシートを見ることができるところに穴がないことを確実にすることを試みている単一の薄層の準備されたベーキングシートの上に混合物を広げなさい。 10〜15分または端が少し焦げ目がつくまで焼きます。オーブンから取り出し、撹拌せずに15分間冷却する。

5. グラノーラが冷えたら、粉々に砕く。カウンター上の気密容器に最大1週間保管する。

成分のバリエーションと代用

転がされたオートムギがなければあなたは即席オートムギを使用することができます。

料理とサービングのヒント

大きくて分厚い塊を作るには、グラノーラをベーキングシートの上に穴のない薄い層に広げます。ベーキングシートを穴からは見たくないのです。焼いたり冷やしたりしている間は、かき混ぜないでください。グラノーラが冷却された後、あなたはそれをバラバラにすることができます。

ピーナッツバターは健康的な不飽和脂肪とたんぱく質の良い源です - ちょうどあなたがそれの上のラベルを読むようにしてください。ピーナッツだけで作ったものが理想的ですが、砂糖や油分が追加されていないことを確認してください。

このグラノーラは、低脂肪ヨーグルトやフルーツをトッピングしたり、小さな容器に入れて食べるのに最適です。ストロベリーサツマイモトーストやピーナッツバターバナナヨーグルトパフェにもお試しください。

このレシピを評価する