健康チキン肝臓とアボカドのベビーフードレシピ
目次:
サーモントラウトと野菜で 体に優しいレシピ (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー75脂肪6g炭水化物4gタンパク質3g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4（各1オンス） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 75 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 6g | 8% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 38mg | 13% |
| ナトリウム 381mg | 17% |
| 総炭水化物 4g | 1% |
| 食物繊維2g | 7% |
| 総糖類1g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 3g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム11mg | 1% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム214mg | 5% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
多くの家族が自分の離乳食を作ることを選んでいます。この鶏レバーとアボカドピューレのような健康レシピはおいしいと栄養価が高いです。赤ちゃんが鶏レバーかアボカドのどちらかを食べることに懐疑的かもしれません。それは健康であり、それは離乳食ですが、あなたの赤ちゃんはそれが好きですか？あなたは愉快に驚かされる可能性があります。
これは、最近家族の食事のために丸ごとローストチキンを購入し、残りのチキンレバーをどうするかわからない場合に使用するのに最適なレシピです。それを投げ捨てたり、Fidoの昼食に使う必要はありません。これはあなたの赤ちゃんにとって非常に栄養価の高い食事になります。
材料
- 1鶏レバー
- 2カップ野菜ストック（低ナトリウム）
- アボカド1個（熟した、皮をむいた、ピットが入った）
準備
- 鶏レバーを徹底的にきれいにする。脂肪、皮膚、または結合組織を捨てます。脇に置きます。
- 小さな鍋に2カップの低ナトリウム野菜ストックまたは水を注ぎ、沸騰させる。液体が少し沸騰したら、熱を弱めます。
- 肝臓を鍋に入れ、やわらかくなるまで約6〜7分煮ます。食べ過ぎないでください。
- 鶏レバーを鍋から取り出し、液体を入れ、小さなボウルに入れます。
- 滑らかになるまで調理された鶏レバーをピューレ加工するためにフードミルまたはフードプロセッサーを使用してください。
- 鶏レバーにアボカドを加えて滑らかに混ぜ合わせる。
- 希望の濃度を達成するために、少量の予備の液体を加えてください。それを3または4（1オンス）の瓶に入れて冷蔵します。
あなたは新鮮なピューレを使用するか、または気密容器の中で将来の使用のために直ちにそれを凍結することができます。別の方法として、小さなパッケージに部分を真空シールしてから凍結する。アボカドは冷蔵または冷凍すると褐色に変わることが知られていますが、あなたの赤ちゃんはまだあなたが持っているのと同じ変色を避けることを開発していません。肝臓と混ぜ合わせると、ピューレはどのような場合でも緑色にはなりません。
赤ちゃんの食事療法に肝臓を導入するとき
アボカドは赤ん坊のためのすばらしい最初の食物ですが、何人かの医療専門家は9か月の年齢まで肝臓の導入を遅らせることを提案するかもしれません。鶏レバーは高濃度のビタミンAを含んでいます
そのため、週に1回以上肝臓に服用しないでください。高濃度のビタミンAはビタミンA過剰症につながる可能性があります。赤ちゃんに肉を入れることができる時期について医師に相談してください。
このピューレ、オードブルスタイルを食べることを特に喜ぶ赤ちゃんもいます。楽しいスナックのためにクラッカーの上で少し広げなさい。
あなたは、おそらく大人向けの塩と香辛料を加えて、あなた自身にとってもこのレシピが好きだと思うかもしれません。
