メイク野菜のトップエッグカップレシピ
目次:
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栄養強調表示（1回あたり）
カロリー78脂肪4g炭水化物4gタンパク質6g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：3（各2カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 78 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 4g | 5% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール 143mg | 48% |
| ナトリウム 180mg | 8% |
| 総炭水化物 4g | 1% |
| 食物繊維1g | 4% |
| 総糖3g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 6g | |
| ビタミンD 1mcg | 5% |
| カルシウム64mg | 5% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム165mg | 4% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
健康的な朝食で朝を始めることは、一日中軌道に乗るための素晴らしい方法です。たんぱく質、繊維、脂肪の健康的なミックスを食べることをお勧めします。卵料理はたんぱく質をたっぷりと摂取するための私のお気に入りです。家で作るとき、それらは栄養価が高く、美味しく、安価で、そして高血圧の人たちには良い選択です。
これらのエッグカップは、忙しい家族のための完璧な健康的な朝食です。朝の食事に野菜をこっそり入れるのに最適な方法です。卵、牛乳、野菜の間には、たっぷりたんぱく質、繊維質、そしてビタミンが含まれているので、ドライブスルー式の朝食のように血圧を上げることなく健康を維持できます。タマネギとピーマンはまた、塩やナトリウムを多く含んだ脂肪質の肉なしでたくさんの風味を付け加えます。
材料
- オリーブオイルスプレー
- さいの目に切った1/4カップ玉ねぎ
- 1/4カップ赤ピーマン、さいの目に切った
- さいの目に切った1/4カップキノコ
- 大卵3個
- 1/4カップスキムミルク
- 小さじ1/2の小さじ1
- 小さじ1/4のガーリックパウダー
準備
- オーブンを３５０°Ｆに加熱する。シリコンマフィンライナーでマフィン缶を並べるか、クッキングスプレーでスプレーします。
- タマネギ、ピーマン、キノコをマフィンカップに分けます。
- ボウルに卵、牛乳、唐辛子、にんにくの粉を混ぜる。各カップの上部に少しのスペースを残して、マフィンカップに野菜を注ぎます。
- 25〜30分、または卵が固まるまで焼く。オーブンから取り出して冷まします。食べる準備ができるまで冷蔵庫の中の気密容器に保管してください。
成分のバリエーションと代用
あなたにいい音の野菜の種類を使用してください。ブロッコリー、ケール、アスパラガスはすべてこれらのエッグカップで美味しいです。残りのロースト野菜は何トンでも味わうことができます。
料理とサービングのヒント
卵が鍋にくっつかないように、私はシリコンベーキングカップを使います。持っていない場合は、金属または紙のライナーを使用することができますが、電子レンジで加熱する前にそれらを必ず削除してください。
再加熱するには、卵のマフィンをペーパータオルで包み、電子レンジ対応のプレートで30〜60秒間電子レンジにかける。
バランスの取れた食事のためにあなたの大好きな果物と一粒の全粒小麦のトーストまたは半分または全粒のベーグルのサービングでこれらの卵カップを食べることを勧めます。あなたが本当に急いでいるならば、あなたは素早い朝食サンドイッチのためにチーズのスライスで全粒粉英語マフィンの真ん中に1つを貼り付けることができます。あなたが好きならまた、あなたの好きなサルサを添えて！
