グルテンフリーマスタードリスト：安全で危険なブランド

あなたの犬を飼っているマスタードが安全でない場合、グルテンフリーのホットドッグを慎重に調達することはあなたには何もしません。幸いにも、まともなグルテンフリーのマスタードの選択肢は、グルテンフリーの食事の後に私たちのそれらにたくさんあります。彼らは基本的なイエローマスタードから、ハチミツマスタードやディジョンマスタードなど、よりエキゾチックな品種にまで及んでいます。

米国で人気のあるマスタードブランドはグルテンフリーです。これには、フレンチ、ハインツ、クープのマスタードからのマスタードが含まれます。さらに、Annie's Naturals、Boar's Head、Organicvilleなどのオーガニックグルメブランドもグルテンフリーのマスタードを提供しています。

グルテンフリーマスタードオプション

以下は、米国で販売されている主要なマスタードとマスタードブランドのリストで、グルテンフリーの状態とビネガーソースがあります。

• アニーのナチュラルズ。アニーのオーガニックハニーマスタード、オーガニックイエローマスタード、オーガニックジジョンマスタード、オーガニックホースラディッシュマスタード、ライトハニーマスタードVinaigrette（サラダドレッシングとマリネ）は、グルテンフリーでグルテンが20ppm以下になるとみなされています。 Annie'sは、顧客サービス担当者によると、小麦ではなく、トウモロコシや甜菜に由来する蒸留した白酢を使用しています。
• 猪の頭。高級グルテンフリーコールドカットで最もよく知られているこのブランドは、デリカテッセンスタイルのマスタード、ハニーマスタード、還元ソーラーオレンジのマスタードなど、さまざまなマスタードを提供しています。同社によれば、すべてがグルテンフリーで、20ppm以下になっているという。
• フランス語。米国で人気のあるマスタードブランドの1つであるフレンチズは、準備されたマスタードはすべてグルテンフリーで、20万分の1未満 そのタンジースウィート&スムースバーベキューマスタード これはグルテンを含む。 「製品の処方は時々変更される可能性があるため、特別な食事をしている人は、以前は容認されていた製品についても常に注意深く成分説明を読むことを推奨します。マスタードや他の調味料の酢はエチルアルコール、穀物由来のアルコールやエタノールの別の用語であるというフランスの主張によれば、アルコールは小麦由来であることを意味します。

• グレイ・ポウポン。この高級マスタードはKraft Foodsの子会社によって生産され、グルテン含有成分を食品ラベルにすべて開示します。 Grey Pouponにはグルテン成分は含まれていません。グレイ・ポウポンもグルテンフリーとは言われていないので、製造中グルテン交差汚染を受ける可能性があります。
• ガルデンズ。 ConAgra Foodsの子会社であるGulden'sは、Spicy Brownマスタード、Yellow Squeezeマスタード、Zesty Honeyマスタードを製造しています。クラフトのように、ConAgraは製品ラベルにグルテン成分を漏らす方針を維持しています。グルテンのマスタードにはグルテン成分は含まれていませんがグルテンフリーとは言われていないので、グルテン交差汚染の影響を受ける可能性があります。 Guldenの製品に含まれる酢は、トウモロコシまたは小麦由来である可能性があるという。
• ハインツ。米国および英国では、同社の無グルテン製品リストによると、すべての品種のハインツマスタードはグルテンフリーで20ppmとみなされています。カナダでは、ハインツ・イエロー・マスタードだけがグルテンフリーとみなされます。ハインツは、酢の原料として小麦ではなくトウモロコシを使用していると報告しています。

• クープスのマスタード。 Koopsは、ホースラディッシュ、ハニーマスタード、アリゾナヒート（赤と緑のピーマンが含まれています）という8種類のマスタードを作ります。同社はグルテンフリーの製品にラベルをつけています。
• オーガニックビル。オーガニックビルはオーガニックストーングラウンドマスタード、イエローマスタード、ディジョンマスタードを製造しています。同社は、グルテンフリー認証機関（グルテンフリー認証機関）によってグルテンフリーであることを証明しています。創業者のRachel Kruseは、Organicvilleは、オーガニック認定のオーガニックビールを使用してマスタードを作っていると報告しています。酢は小麦ではなく、トウモロコシや杖のいずれかに由来しています。

DipHealthの言葉

ご覧のように、微量グルテンに特に敏感であっても、たくさんのオプションがあります。グルテンフリーであることが証明されている、市場に少なくとも1つのマスタードファミリーがあります。つまり、製造者は、グルテンクロス-汚染。

セリアック病や非セリアックグルテン感受性の人々の中にはグルテン穀物（この場合は通常小麦）から蒸留された酢に反応する人がいることは注目に値する。企業は、たとえその供給源が小麦（上位8種のアレルゲンの1つ）であっても、調味料中の酢の供給源を明らかにする必要はないことに留意してください。これらのマスタードに酢のソースに関する情報がある場合は、上記のとおりです。

あなたが好きなマスタード（または多分いくつか）を見つけたら、完璧なフランクフルターを作ろうとしています。グルテンフリーのホットドッグパンを忘れないでください。