グルテンフリーシリアル:高繊維、フルーツ風味のオプション
目次:
- グルテンフリーグラノーラのベーカリー
- ボルダーグラノーラ
- シェックスシリアル
- フルーティーな小石とココアの小石
- 自然の道シリアル
- トレーダーJoe's Gluten-Free Granola
- ウディのグルテンフリーグラノーラ
- Cheerios
- DipHealthからの言葉
主流の穀物メーカーは、グルテンフリーのコールドシリアルとグルテンフリーのグラノーラの幅広い選択肢を提供することで、特殊食品会社と健康食品会社に参加しています。今では、ほとんどすべての食料品店や自然食品店でグルテンフリーのシリアルを見つけることができます。
あなたが朝食または軽食のためにシリアルのボウルを楽しむならば、あなたは高繊維シリアル、果物を加えたシリアル、そして甘い歯を持つ誰かを喜ばせるシリアルから選ぶことができます。あなたは簡単にグルテンフリーの冷たいシリアルの手にいい選択を続けることができるという十分な品種が存在します。
これらのシリアルは確かに大人と子供の両方に適しています。しかし、市場にはグルテンフリーの子供用シリアルが他にもたくさんあります。
1グルテンフリーグラノーラのベーカリー
メインのベーカリーでは、認定グルテンフリーグラノーラとグルテンフリー発芽穀物グラノーラを提供しています。オートムギを含んでいる品種もあることに注意してください。オート麦の中のたんぱく質であるグルテンに近いタンパク質であるアベニンに敏感な場合は、それらを避けてください。
同社のトウモロコシおよび米ベースのグラノーラシリアルには、クランベリーアーモンドメープル、オレンジ風味のクランベリーカシューナッツ、エクストリームナッツ&フルーツ、トロピカルナッツバナナ、およびクルミレーズンアップルが含まれます。発芽したオーガニックハッピーグラノーラシリアルは、エンバクベースで、ブルーベリーフラックスを含みます。オーガニックオーツ&ハピネスオートミールカップには、アーモンド&バニラ、クランベリーアップルアーモンド、クルミバナナがあります。アップルパイ、ブルーベリースコーン、メープルマルチグレイン、ストロベリーショートケーキ、トラディショナルの5種類のフレーバーのインスタントオートミールもあります。
すべてのBakery on Main製品は、グルテンフリー認証機関(GFCO)によって認証されており、10ppm未満のグルテンを含みます。それらは専用のグルテンフリー施設で準備されています。
2ボルダーグラノーラ
ボールダーグラノーラは、あなたの「内側のヒッピーを解放する」ことをあなたに促して、そしてスクリーンを横切って動く塗られたフォルクスワーゲンバスを呼び物にする。同社は、オリジナル、バニラペカン、クランベリー、チョコレートの4つのフレーバーで、グルテンフリーの認定グラノーラを提供しています。グラノーラも有機、非GMO、ビーガンです。
グルテンフリーのオート麦が含まれているので、オート麦にも敏感であることに気付いた場合は、注意してください。グラノーラはGFCOによってグルテンフリーであると認定されています。
3シェックスシリアル
ほとんどのシェックスシリアルは現在グルテンフリーで、Chex(General Millsの製品)は最も人気のあるグルテンフリーコールドシリアルの選択肢の1つです。
ゼネラルミルズはチョコレート、バニラ、シナモン、フルーツ&オーツ、コーン、ハニーナッツ、ライスシェックスをグルテンフリーにしていますが、すべての店舗がすべてのフレーバーを持っているわけではないことが読者からの報告で示されています。シリアルに含まれているグルテンの含有量は20ppm以下ですが、微量のグルテンに特に敏感な人たちは反応を報告しています。
Fruit&Oatsフレーバーはオートムギを含んでいることに注意してください。セリアック酸やグルテンの感受性を持つ人が誰でもオートムギを扱うことができるわけではありません。
General Millsも1つの風味 - 小麦 - を作るので、左側に "Gluten-Free"のラベルが付いた箱を購入していることをChexを購入するときに確認してください。 ではない 無グルテンの。
4フルーティーな小石とココアの小石
人気のFruity PebblesとCocoa Pebblesのシリアルを無グルテン化(20ppmまで)したと発表したとき、Post Foodsは、セリアック病と非セリアックグルテン過敏症の人々から賞賛を受けました。
同社はまた、穀物の糖分を一食当たり9グラムまで下げることで、健康問題に対応しているとも述べた。
ほとんどの人がPebblesシリアルを子供用の製品と見なしていますが、私はそれらを好む成人をたくさん知っています。グルテンフリーの消費者はほとんどのスーパーマーケットでフルーティーペブルとココアペブルを見つけることができます。
5自然の道シリアル
専門の健康食品メーカーNature's Pathは、フルーツジュースで甘味を加えた、そして高繊維の品種を含む、さまざまなグルテンフリーのコールドシリアルを製造しています。
グルテンフリーの消費者は、クランチメープルサンライズ、クランチバニラサンライズ、ホールオーズシリアル、クリスピーライスシリアル、フルーツジュースで甘味を付けたコーンフレーク、蜂蜜入りコーンフレーク、メササンライズフレークから選ぶことができます。
Nature's Pathシリアルは、グルテンフリー認証機関によってグルテンフリーで認証されています。ネイチャーズパスはまた、ゴリラムンク、コアラクリスプ、Leapin 'キツネザル、アマゾンフロストフレーク、パンダパフを含むEnviroKidzの名前の下に有機グルテンフリーの子供用シリアルのラインを作ります。最後に、同社は、ココアココナッツ、ココナッツチア、ハニーチア、さらにチア、ソバ、麻の3種類のブレンドを含む、Qi'a SuperflakesとSuperfoodsを提供しています。
Nature's PathはGFCOによってグルテンフリーと認定されているため、グルテンフリー製品に含まれるグルテンの含有量は100万分の10未満です。大型スーパーマーケットでは、通常、健康食品のセクション(または時折、主流のシリアル通路)にNature's Path製品が含まれています。あるいは、あなたはそれらをオンラインで見つけることができます。
6トレーダーJoe's Gluten-Free Granola
Trader Joe'sは、クランベリーメープルナッツグラノーラとローディングフルーツグラノーラの2種類のグルテンフリーグラノーラシリアルを提供しています。オート麦も含まれていません。どちらもトウモロコシ粉と米粉とふすまに基づいています。 Trader Joeのグルテンフリーグラノーラシリアルはどちらも乳製品が含まれていません。それぞれに3/4カップのサービングあたり約3グラムの繊維が含まれています。これらのグラノーラは、20ppm未満のグルテンを含むことがテストされています。
7ウディのグルテンフリーグラノーラ
UdiのGluten-Freeは、Original、Cranberry、Au Naturel、Vanillaなど、4種類のグルテンフリーグラノーラを製造しています。すべての認定グルテンフリーオート麦が含まれています。 UdiのグラノーラもGFCOの認証を受けており、10ppm未満のグルテンを含むことを確認するためにテストされています。
誤ってUdiのArtisan Granolaの袋を拾わないように注意してください。製品は異なるパッケージに入っていますが、同じフレーバー(さらに2つのフレーバー)があり、Artisan Granolaはグルテンフリーではなく小麦フリーです。
8Cheerios
Cheeriosは、グルテンフリーのコールドシリアルのリストの最後に記載されています。
General MillsがグルテンフリーのCheeriosを発表したとき、グルテンフリーのコミュニティの多くの人が歓声を上げました。しかし、グルテンフリーのCheeriosが病気になったことを多くの人が知ったとき、それらの歓声はすぐに嫉妬に変わりました。
同社は最終的に、同社の施設の1つであるCheeriosの交差汚染ボックスで小麦粉を間違えたことを認めた。この事件の後、ゼネラルミルズは安全なグルテンフリー製品の製造に再コミットしました。しかし、同社は十分な信頼を失いました。
現在、セリアック病の専門家は、セリアック病または非セリアック病グルテン過敏症の人がグルテンフリーのCheeriosを摂取することを推奨していません。しかし、それらを試すことを検討したい場合は、最初にこれら5つの質問に答えてください。
1) グルテンフリーのオート麦は食べられますか? グルテンフリーのCheerios品種を含むCheeriosには麦が含まれています。実際には、オート麦が主成分です。オート麦を食べることができない人はCheeriosを試してはいけません。
2)あなたはグルテンをトレースすることに対してどれほど敏感ですか? General Millsは、グルテンフリーのCheeriosを作るために、グルテンフリーのオート麦を使用していません(需要を満たすのに十分なグルテンフリーのオート麦はありません)。代わりに、同社は、オート麦以外のもの、特に小麦、大麦、ライ麦を排除するために、生の穀物を選別して選別するプロセスを開発しました。
問題は、このプロセスは完璧ではないということです - 必然的に、いくつかのグルテン粒が選別プロセスを経て完成したCheeriosに焼き付くことになります。いくつかの箱は他の箱より良いでしょう。しかし、あなたがグルテンのより低いレベルに反応する傾向があるなら、あなたはグルテンフリーのCheeriosを避けて操縦するべきです。
3)あなたは麦をやり過ぎていますか? オート麦の摂取に問題がなくても、やり過ぎる可能性があります。専門家はゆっくり始めて(大さじ1〜2杯しか食べず)、最終的に1日に50グラム以下のオート麦を摂取することを勧めます。それは2杯のチェリオスです。
4)繊維にどのように反応しますか? Cheeriosに反応を報告している何人かの人々は彼らの食事療法の高められた繊維に代わって反応しているかもしれません。
私たち全員が繊維を必要としています、そしてもちろん、私たちの多くはそれを十分に手に入れていません。プレーンCheeriosは1カップのサービングあたり約3グラムの繊維が含まれているので、食事療法が繊維を欠いている人は、ボウル、または2つのCheeriosに追加するときに腸、悪臭、困難を経験するかもしれません。
5)正しい種類のCheeriosを購入していますか? これがCheeriosの問題である場合、それは解決するのが最も簡単なものです:無グルテンCheerios上で生成されたすべての宣伝と誇大広告で、それはその事実について簡単に説明するのは簡単です。 すべてのCheeriosフレーバーがグルテンフリーと見なされるわけではありません 。あなたが目立つように右下隅に「無グルテン」とラベルされた箱を探すようにしてください。
DipHealthからの言葉
このリストに基づいて、あなたがセリアック病またはグルテン過敏症と診断されたならば、あなたが穀物を食べることをあきらめる必要がないことは明らかです。診断から初めてオート麦を試す場合は注意してください。微量のグルテンに特に敏感な場合は、おそらくグルテンフリーの認定製品を使用してください。それから自分でボウルとスプーンを手に入れて、掘り下げましょう。