マンゴー栄養の事実：カロリーカウントと健康への効果

マンゴーは、ジューシーで、風味豊かで、見た目も美しいだけでなく、あなたの健康にも良いトロピカルフルーツです。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富です。数年前、彼らは見つけにくいとエキゾチックな考えが、最近のマンゴーは一年中入手可能です。

マンゴー栄養の事実
サービングサイズ1カップスライスマンゴー
一食当たり	％毎日の値*
カロリー 99
脂肪9からのカロリー
総脂質 1g	2%
飽和脂肪0.2g	2%
多価不飽和脂肪0.2g
モノ不飽和脂肪0.5g
ナトリウム 2mg	0%
カリウム 277mg	6%
炭水化物 25g	19%
食物繊維3g	11%
砂糖23g
タンパク質 1g
ビタミンA 13％・ビタミンC 80％
カルシウム2％・鉄1％
* 2,000カロリーの食事に基づいて

1カップのマンゴースライスには約100カロリー、ほとんど脂肪がなく、25グラムの炭水化物があります。それはまた、ほぼ無ナトリウムであり、約3グラムの繊維を有する。マンゴーはビタミン、カリウム、および葉酸塩が多く、また食事に繊維を加える。繊維は健康な消化器系に不可欠であり、食事の間に完全な気分を保ちます。それはまた、あなたが食べた後に砂糖の吸収を遅くします。

健康への効果

マンゴーはビタミンCが多いです。実際、マンゴーには1日中必要なビタミンCがすべて含まれています。ビタミンCは、免疫系機能、強力な結合組織、および健康な血管壁に不可欠です。毎日不十分な量のビタミンCを摂取すると、打撲傷につながり、傷が適切に治癒しにくくなります。

マンゴーはカリウムも多くナトリウムがほとんどないため、マンゴーを食べると血圧や体液バランスを調整するのに役立ちます。マンゴーはまた、葉酸とビタミンAの高レベルを誇っています。

葉酸塩は、心臓の健康や血液細胞の生成に重要なB複合体のビタミンです。ビタミンAは、正常な視力、健康な皮膚、生殖器の健康、および正常な細胞の発達に必要です。

マンゴーにはケルセチン、マンゴー配給子、ノルアジリオールも含まれています。これらはすべて潜在的な抗酸化化合物です。

抗酸化物質は、あなたの体の細胞をフリーラジカル（専門家が癌、アテローム性動脈硬化症および他の疾患を引き起こすと信じている）からの損傷から保護するのに役立ちます。

マンゴーの皮を食べることを選ぶ人はほとんどいませんが、食べることはできます。あなたがマンゴーに応じてそれを試してみたいと思うなら、それはわずかに苦い、噛んだり、そしておそらくタフなことがあるかもしれません。しかし、栄養面では、さまざまな抗酸化物質や繊維が詰まっています。それにはウルシオールも含まれていることに注意してください。ウルシオールはアイビーの毒に反応する同じ化合物です。マンゴーの皮膚を敏感に摂取することに注意してください。

マンゴーを準備する健康的な方法

マンゴーには内部に大きな種子が1つあります。これは果物を切るのにややこしいことです。新鮮なマンゴーを少しのヨーグルトディップで軽食にしたり、ランチにマンゴーを散らしたり、メインコースのトッピングをしたり、甘いデザートのために少しホイップしたクリームと細かいナッツを添えてお出しください。

冷凍マンゴーチャンクはフルーツスムージーに最適です。彼らはバナナやパイナップルのような他の熱帯の果物とうまくやっていますか、またはプレーンな低脂肪のヨーグルトとアーモンドミルクとブレンドしています。

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• 標準参照リリース28のための全国栄養データベース。米国農務省農業調査局。