パスタへの低炭水化物の代替品
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【糖尿病】低糖質パスタを食べると血糖値は? (十一月 2024)
パスタ摂取の恐れは、人々を低炭水化物ダイエットから遠ざけるものの1つです。あなたがスパゲッティ、マカロニ、またはラーメンなしでは生きられないと思うなら、恐れてはいけません。パスタには多くの低炭水化物があります。
パスタの役割
ハードコアのパスタ愛好家がいます。これらの人々はまもなく他のものとしてプレーンなパスタを提供するように座ります。しかし、多くの人々のために、プレーンなパスタはそれをカットしません - それは彼らが最も望むソースとトッピングです。それらのために、パスタは主に他の味のための媒体です。あなたがその一人であれば、その役割を果たすための別の手段を見つけることができます。
あなたは定期的にパスタを食べる場合、それはアルデンテを調理することを確認してください、それは少し軟らかではなく、しっかりしています。これにより、パスタが血糖値を上昇させる量が減少します。これは血糖指数と呼ばれます。
パスタ代替品としての野菜
多くの野菜は、パスタソースのブランクキャンバスとして使用するのに十分なほど柔らかく、そのほとんどはパスタよりはるかに栄養価が高いです。スパゲッティのスカッシュは、調理後に容易にスパゲッティのようなストランドに分離します。それは、通常のスパゲッティ(全粒小麦を含む)のカロリーと炭水化物の4分の1未満であり、ほとんどの栄養カテゴリーではパスタを上回ります。ペストとクリーミーなソースでおいしいです。また、七面鳥のようなキャセロールでも使用できます。前にスパゲッティのスカッシュを食べたことがないなら、恐れはありません。それは簡単です。パスタソースのための良いベッドとして機能する他の野菜は次のとおりです:
スパイライザーやスパイラルスライサーは野菜を麺に変える簡単なキッチンツールです。 Amazonで調査したいと思う高評価のカップルがいくつかあります: アジアの麺料理を作るための低炭水化物の2つのオプションがありますが、他のパスタの料理にどのように翻訳するかを見たいかもしれません。 ドリームフィールズは広く利用できるパスタですが、一部の人々にとってはうまくいきますが、全体的な人々はそれに対してさまざまな反応を示しています。 2014年には集団訴訟で、低炭水化物であるか、血糖指数が低下しているという主張を取り除く必要がありました。
野菜麺を作るためのスパイライザーツール
低炭水化物アジアンヌードル
Dreamfields Pasta Controversy