ピーナッツ&ナッツフリー教室スナック

深刻なアレルギーの子供がいる場合は、ピーナッツや木の実が禁止されています。小さな子供のピーナッツやナッツの塵埃、またはランチテーブルのような表面のピーナッツやナッツの残留物にも反応するからです。最悪のシナリオでは、これらの反応は生命を脅かす可能性があります。

残念ながら、ピーナッツと木の実のアレルギーは他のアレルギーのようではありません。食物アレルギーを持っているほとんどの人は - たとえ深刻なアレルギーであっても - 単にそれらのアレルゲンを含む食物を食べないことによって彼らのアレルギーを管理することができます。彼らはラベルを読み、彼らがその食べ物を信頼しないならば食べ物を食べないで、そして彼らは潜在的な交差汚染についての質問をする。

ピーナッツと木の実のアレルギーを持つ人々は、これらすべてのステップにも従います。しかし、彼らは（例えば落花生の殻からの）空気中の微量のナッツダストに反応する可能性があるので、彼らはさらなる予防策をとる必要がある。

さらに、ナッツとピーナッツは、残留物を残す天然油でいっぱいです。これらの残留物は一般的な家庭用洗剤で除去することができますが、例えば昼食の途中にテーブルを掃除することや、学校の掃除スタッフが学校の日中に汚れた壁やドアノブからオイルを掃除することを知ることは難しいか不可能です。

これらの問題のため、そしてピーナッツと木の実のアレルギーは生命を脅かす可能性があるので、多くの学校はピーナッツまたはナッツのないランチテーブルまたは教室を指定することによって、あるいはキャンパス全体のピーナッツまたはナッツのないことを宣言することによってさえ答えました。

ピーナッツとナッツのない学校の軽食を見つけること

これらのアレルギーを持つ子供の両親は、彼らが安全であることを確実にするために食品ラベルを読むことを学びます、しかし、ピーナッツまたはナットなしの教室のためにランチまたは軽食を詰めることに不慣れな親にとって、学習曲線は急勾配になることができます。米国の製造業者は、製造ラインにアレルギー性成分が含まれていることを記載する必要がないため、作業がさらに困難になります。

ラベルを読むための経験則は次のとおりです。

• 連邦法の下では、ピーナッツと木の実が原料として使用されている場合、それらを食品ラベルで明確に識別する必要があります。マカデミアナッツ、ブラジルナッツ、カシューナッツ、アーモンド、クルミ、ピーカンナッツ、ピーナッツ、栗、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、松の実（ピニョリまたはピノン）、イチョウの実、またはヒッコリーナッツという単語の「ピーナッツ」または特定の種類の木の実を探します。 - 原材料のリスト、または原材料の説明のすぐ下に（多くの場合太字で）表示される「含む」という単語の後に。
• 製造交差汚染の可能性がある食品は、ピーナッツとナッツのない教室では許可されていません。ピーナッツまたはナッツがある特定の製造ラインで加工され、次にピーナッツまたはナッツを含まない別の食品が同じラインで製造され、汚染されている可能性がある場合、製造交差汚染が発生する可能性があります。 「落花生の痕跡を含んでいる可能性がある」や「木の実と同じラインで製造されている」などの警告を探します。 「ナッツを含まない施設で作られた」という効果に対するパッケージ通知は、安全な軽食を示します。ただし、多くの製品にはまったく警告がありません。あなたが子供のためにそのような食物を包装したいならば、あなたの学校の推薦された軽食のリスト（もしあれば）をチェックするか、または交差汚染の可能性をチェックするために製造業者に電話しなさい

• 製造処方および実施は時々異なることに注意してください。以前にスナックを購入した場合でも、購入するたびにラベルを見て、材料や交差汚染の警告が変更されていないことを確認してください。時々軽食は異なった施設で作られます、他のものではないかもしれませんがそのうちのいくつかは警告を伴うかもしれません。
• 必ず学校の指示に従ってください。いくつかの学校はあなたが個々のパッケージで軽食を送ることを要求するでしょう、一方他のものはあなたがより小さなサービングへの承認された食品のより大きなパッケージを分けることを可能にするかもしれません。

持参を検討するためのお勧めの軽食

だからどのような食品 あります ピーナッツやナッツのない教室に持っていくのはいいですか？

原料や製造方法は予告なしに変更される可能性があり、変更される可能性があるため、特定のブランドのスナックを推奨することは困難です。しかしあなたの学校は許容できる軽食のリストを提供するかもしれません、そして現在の情報のための1つの良い情報源はナッツアレルギーを持つ同級生の親です。 包装食品のラベルを常に確認してください。

おすすめの軽食は次のとおりです。

• 新鮮な果物。バナナは一年中人気があり、リンゴとナシは秋には素晴らしいです、そしてクレメンタインは皮をむくのが簡単で、冬を通して利用可能です。他にも明らかにたくさんの選択肢があります。
• チーズ。子供に優しいストリングチーズや便利なチーズキューブなど、ほとんどのチーズはナッツフリーです。ただし、製品が安全であることを確認するためにラベルを常に確認してください。
• 野菜。赤ちゃんニンジン、チェリートマト、ブロッコリー、カリフラワーは、一部の子供が生の野菜を食べることです。プレーンヨーグルト、サラダドレッシング、またはサワークリームの小さな容器は良いディップかもしれません。
• レーズンや他のドライフルーツ。あなたは子供サイズのパッケージでこれらを見つけることができるかもしれません、しかし、彼らが安全に処理されていることを確かめるために常にラベルをチェックするか、製造元に連絡してください。
• プリンカップ。繰り返しますが、ラベルを確認して、選択したブランドが安全であることを確認してください。
• エアポップポップコーン。いくつかのポップコーンは危険な油でポップされていることに注意してください。
• アップルソース。最も健康的で最も便利なタイプはシングルサービングカップの無糖リンゴソースです。
• フルーツスナック。フルーツとナッツの組み合わせも作るブランドは避けてください。
• ポテト、トルティーヤ、マルチグレインチップ。メーカーが危険なオイルを使用していないことを確認するためにラベルをチェックし（一部使用する）、クロスコンタミネーションのリスクがないことを確認してください。
• ランチ肉とサンドイッチパン。これらは一般的に安全ですが、必ずラベルを確認してください。
• ジュース、水、ソーダ、そして他のほとんどの飲料。
• 一部 クッキー、スナックケーキ、クラッカー。これらの種類のスナックは、このリストの他の商品よりもナッツを含んでいるか、交差汚染の危険をもたらす可能性がはるかに高いので、ラベルを慎重にチェックするか、Enjoy Life Foodsなどのナッツのないメーカーから購入を検討してください）

DipHealthからの一言

子供の健康が関係していることに気づいているので、ピーナッツやナッツのない軽食をあなたの子供の教室に供給するのは困難なように思えます。教師、学校の管理者、または（あなたがその人を知っているならば）アレルギーの子供の親に手を差し伸べることを恐れてはいけません。多くの人気の軽食が除外されているように見えるかもしれませんが、実際には、あなたがクラスに提供できるたくさんの素晴らしい子供向けの食品があります。