ヘルシーアップルクリスプデザートレシピ
目次:
レンジで簡単！めちゃくちゃ美味しい『りんごバター』Apple butter (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー197脂肪10g炭水化物28gタンパク質2g栄養表示ラベルを非表示栄養表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6 | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 197 |
| ％毎日の値* | |
| 総脂質 10g | 13% |
| 飽和脂肪4g | 20% |
| コレステロール 15mg | 5% |
| ナトリウム 197mg | 9% |
| 総炭水化物 28g | 10% |
| 食物繊維4g | 14% |
| 総糖17g | |
| 7gが加えられた砂糖を含みます | 14% |
| タンパク質 2g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム23mg | 2% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム158mg | 3% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
この明るくなったアップルクリスプレシピは、伝統的なものと比較して、健康的な量のフルーツと、はるかに少ない脂肪とカロリーを提供します。伝統的なレシピはより多くのバターを使用し、サービングごとに少なくとも500カロリーまで追加しますが、このバージョンは200未満で入ってきます。
材料
- 中リンゴ4個（皮をむき、種まきし、さいの目に切ったもの）
- 小さじ1コーンスターチ
- 小さじ1杯シナモン
- レモン1/2
- 小さじ1/4小さじレモンゼスト（おろしたて）
- 砂糖大さじ2
- 無塩バター大さじ３（冷たい、小片に切る）
- 小麦粉大さじ2
- 1.2カップ圧延オート麦
- 2杯の薄茶の砂糖（詰め物）
- 1/2ティースプーンのコーシャーソルト
- 1/3カップのみじん切りクルミ
- 大さじ6杯100％アップルジュース
準備
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 6（5オンス）のラメーキンをクッキングスプレーでスプレーして、パーチメント紙が並ぶベーキングシートの上に置きます。
- 中型のボウルに、りんご、コーンスターチ、シナモン、レモン汁、レモンの皮、砂糖を混ぜます。
- よく投げて10分間置いておきます。
- 別のボウルにバター、小麦粉、オート麦、黒糖、塩、クルミを混ぜる。よく混ぜ合わせる。
- 準備したラメキンにりんご混合物を均一にスプーンで入れ、次にトッピングでふりかけます。
- それぞれの上にりんごジュースを大さじ1杯で入れる。
- オーブンに入れて、約30分または金色で泡立つまで焼きます。
- オーブンから取り出して、出す前に少し冷まします。
成分のバリエーションと代用
りんごの代わりに果実または皮をむいた桃でこのレシピ方法を試してください。あなたは、炎症を起こす抗酸化物質を大量に摂取しても、まだたくさんの甘さを得るでしょう。
クルミの代わりに、みじん切りのピーカンナッツ、細かく刻んだアーモンド、または殻付きピスタチオでクランチを加えましょう。余分な香辛料のために、小さじ1/2の小さじ1杯のカルダモンをトッピングに加える。
料理とサービングのヒント
ラメキンの代わりに、あなたは8×8の正方形のベーキング皿でこのりんごの大規模なバッチをすっきりさせることができます。
それは愚かな成分のように見えるかもしれませんが、リンゴジュースを飛ばさないでください。それは風味を追加し、トッピングが乾くのを防ぎます。
