低炭水化物パンプキンチーズケーキのムースレシピ
目次:
低糖質ランチマフィン How to make Low-Carb Lunch-Muffin Keto recipe (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー136脂肪6g炭水化物13gタンパク質8g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：5（各1/2カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 136 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 6g | 8% |
| 飽和脂肪3グラム | 15% |
| コレステロール 15mg | 5% |
| ナトリウム 176mg | 8% |
| 総炭水化物 13g | 5% |
| 食物繊維2g | 7% |
| 総糖分8g | |
| 砂糖5gが含まれています | 10% |
| タンパク質 8g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム175mg | 13% |
| アイロン1mg | 6% |
| カリウム225mg | 5% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
糖尿病があるのでデザートは立ち入り禁止である必要はありません。この滑らかなカボチャのムースは、全乳リコッタチーズを使用して退廃的にされて、それを純粋なカボチャと少しメープルシロップからそれに甘さを得ます。ナツメグとシナモンで味付けした、このシンプルでリッチなムースは、数分で準備ができるおいしいデザートです。
材料
- 3/4カップピュアパンプキンピューレ
- 3/4カップ部分スキムリコッタチーズ
- 1 1/2杯のメープルシロップ
- 1/2小さじシナモン
- 小さじ1/2のバニラエキス
- ナツメグの1つのつまみ（付け合わせのために加えてもっと）
- 塩1ピンチ
- ¼カッププレーンギリシャヨーグルト（飾り用）
- アーモンド大さじ２（みじん切り、飾り用）
準備
-
かぼちゃ、リコッタチーズ、メープルシロップ、シナモン、バニラエキス、ナツメグ、塩を小鉢に混ぜる。ふわふわとすべての成分が完全に組み込まれるまで泡立てます。
-
ムースが固まるのを許すために、出す前に少なくとも30分冷蔵してください。
-
大さじ1杯の太ったプレーンギリシャヨーグルト、みじん切りのアーモンド、およびナツメグの振りかけをトッピングした個々の部分をお楽しみください。
成分のバリエーションと代用
パートスキムのリコッタチーズを使用すると、全乳よりも飽和脂肪の少ない、ふわふわの食感が得られますが、必要に応じて無脂肪のリコッタチーズを使用してください。
あなたがチョコレートデザートを好むならば、1〜2杯のココアパウダーを混合物に加えて、本当のチョコレート風味のためにもう少しメープルシロップを加えることを試みなさい。ボーナスとして、ココアパウダーは有益な酸化防止剤を含みます！
トッピングに関しては、クリエイティブになりましょう。クルミ、ブラジルナッツ、または無塩カシューナッツを切り刻んで、それらの上にふりかけてみてください。これらのナッツもタンパク質の優れた供給源であるためです。かぼちゃをテーマにしてすべてを出すには、乾燥ローストカボチャの種をいくつか投げます カボチャの種 ）ギリシャヨーグルトの上に。
一番上のストレートナツメグが強すぎる場合は、シナモン、ナツメグ、生姜、およびオールスパイスを組み合わせたカボチャのパイスパイスを振ってみてください。これは食料品店で購入するか、すぐに自分で作って保管することができます。リサイクルスパイスジャーに。
料理とサービングのヒント
このレシピは、実際の作業時間が非常に短いので、冷蔵庫に入っている間は、プレゼンテーションを盛り上げるために楽しいサービンググラスを引き出すのに時間がかかります。
このおいしいムースと豊富なトッピングで満たされた小さなワインまたはマティーニグラスは、デザートをするための特別な楽しい方法です。私はムースでいくつかの4オンス缶詰めの瓶をいっぱいにしました、あなたがパーティー、ピクニック、または家から離れて別の集会のためにこれを作るならば、それは素晴らしい選択肢です。
