ビタミンEを多く含む10種類の健康食品
目次:
【栄養学の基礎】ビタミンEの食事摂取基準や多く含む食品、効率的な摂取方法を解説してみた! (十一月 2024)
なぜあなたはビタミンEが必要です
ビタミンEは脂溶性ビタミンで、免疫システムが正しく機能するために不可欠であり、血小板が凝固して血管壁に付着するのを防ぎます。それはまた遊離基への露出による細胞への損傷を防ぐ酸化防止剤として働くことができます。
平均的な成人は毎日約11ミリグラム(または10.4国際単位)のビタミンEを必要としています。人々が心臓病や癌を予防するのを手伝ってくれることを望んでいたので、ビタミンEサプリメントは以前は人気がありました。しかし、研究研究ではこれらのサプリメントを摂取しても何の利点も得られていませんし、非常に大量に摂取した場合に害を及ぼす可能性もあります。だからサプリメントをスキップして食品からあなたのビタミンEを入手。
これはビタミンEの良い源でもある10の健康食品です。
2アーモンド
アーモンドは、ビタミンB複合体、カリウム、亜鉛、マグネシウム、カルシウム、および鉄とともに、ビタミンEの優れた供給源です。 1オンス(これは約23個のカーネル)に7ミリグラム以上のビタミンEが含まれています。これは1日に必要な量の約半分です。
3ブロッコリ
ブロッコリーには、ビタミンA、K、C、カルシウム、抗酸化物質など、あらゆるカロリーが含まれています。それはまたビタミンEのよい源である - ブロッコリーの4槍は1ミリグラムを含んでいる。
4キャノーラ油
キャノーラ油は、一価不飽和脂肪酸およびオメガ3脂肪酸とビタミンEの優れた供給源である多目的植物油です。大さじ1杯には約2.5ミリグラムのビタミンEが含まれています。キャノーラ油は料理やサラダドレッシングのベースとして適しています。
5ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツは、フィルバートとも呼ばれ、カルシウムや鉄などのミネラル、繊維、および単価不飽和脂肪が多いため、健康的な食品です。 1オンス(約21粒)のビタミンEが4ミリグラムを超えています。これは1日の推奨量の25パーセント以上です。
6キウイフルーツ
キウイフルーツは、ビタミンC、カルシウム、カリウム、マグネシウムが豊富です。さらに、1つのキウイフルーツには1ミリグラムのビタミンEが含まれています。キウイフルーツは、良い繊維源であり、カロリーがかなり低いため、スナックタイムに最適です。
7マンゴー
マンゴーはビタミンAとC、そしてカリウムと繊維が豊富です。 1杯のマンゴーには1.5ミリグラムのビタミンEも含まれています。スライスしたマンゴーはサラダの一部として美味しいし、スムージーの材料として使用することもできます。
8ピーナッツバター
ピーナッツバターはマグネシウム、亜鉛、たんぱく質、ナイアシンが多いのであなたにぴったりです。大さじ2杯のピーナッツバターには、約3ミリグラムのビタミンEも含まれています。追加の糖分を避けるために、天然のピーナッツバターを選択してください。
9ほうれん草
ほうれん草は、ほとんどのビタミンやミネラルが豊富に含まれているスーパーフードの1つです。それに加えて、それは繊維の素晴らしい源であり、カロリーが非常に低いです。 1杯の調理済みほうれん草には、ほぼ4ミリグラムのビタミンEが含まれています。
10ヒマワリの種
ヒマワリの種は、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、葉酸が豊富で、さらに繊維質および一価不飽和脂肪を含むため、栄養価が高いです。 1オンスのヒマワリの種にも7ミリグラムのビタミンEが含まれています。
11トマト
カロリーが低い間、彼らはビタミンC、ビタミンA、繊維、およびカリウムが高いので、トマトは栄養価が高いです。 1杯のみじん切りトマトにも1ミリグラムのビタミンEが含まれています。トマトソースとジュースもビタミンEが豊富です。