追加脂肪なしの低炭水化物タコスサラダレシピ
目次:
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー313脂肪15g炭水化物16gタンパク質32g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1回あたり：5（各2カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 313 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 15g | 19% |
| 飽和脂肪4g | 20% |
| コレステロール 57mg | 19% |
| ナトリウム 966mg | 42% |
| 総炭水化物 16g | 6% |
| 食物繊維8g | 29% |
| 合計糖4g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 32g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム466mg | 36% |
| 鉄4mg | 22% |
| カリウム1038mg | 22% |
| *％Daily Value（DV）は、一食分の栄養素が日々の食事にどれだけ寄与しているかを示します。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
あなたは健康的な選択肢としてタコサラダを考えるかもしれませんが、それはしばしばカロリーと脂肪が満載されています。あなたがトルティーヤチップスやタコスの殻を省いて、無脂肪チーズを使って、そして伝統的なサワークリームのためにプレーンヨーグルトを交換するならば、タコサラダは健康で、いっぱい、そして風味豊かな食事になることができます。
あなたが料理のように感じていないとき、特にあなたが肉を前もって準備してもらっているか、またはropa viejaのような別の食事からそれを残して持っているならば特にこのバージョンは一緒に投げやすいです。一人一人にヨーグルトとサルサを使ってサラダを個別にドレッシングするか、横に低カロリー/低脂肪の牧場ドレッシングを用意する。
材料
- 1ポンド赤身牛ひき肉（85％から89％赤身）
- 1杯のチリパウダー
- 青ネギ8個、みじん切り、白部分と緑部分
- 刻んだ1頭のロメインレタス
- 刻んだトマト1個
- 1アボカド、さいの目に切った
- 1 4オンス缶オリーブスライス
- 1 1/2カップで無脂肪チーズ、チェダー、モントレージャック、またはその組み合わせでおろし
- 1/2カップの無脂肪ギリシャ料理またはプレーンヨーグルト
- 1/2カップサルサ
準備
- 牛肉を唐辛子粉、玉ねぎの白い部分、および塩とコショウでフライパンで調理する。一度調理したら、牛肉をサラダに加えたときに暖かくしたい場合は鍋を覆います。サラダを組み立てる準備ができるまで冷蔵庫の中の冷えた場所をご希望の場合。
- 大きなサラダボウルに、使用する場合はレタス、トマト、アボカド、ねぎ、オリーブを混ぜます。肉とチーズを加えて、一緒にやさしく投げます。ヨーグルトとサルサをたっぷりとかぶせるか、テーブルに渡すためにサービングボウルに置きます。
