カルダモンスパイスホットココアレシピ
目次:
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー180脂肪4g炭水化物32gタンパク質10g栄養表示ラベルを非表示栄養表示| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 180 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 4g | 5% |
| 飽和脂肪2g | 10% |
| コレステロール 12mg | 4% |
| ナトリウム 112mg | 5% |
| 総炭水化物 32g | 12% |
| 食物繊維4g | 14% |
| 総糖類26グラム | |
| 砂糖13gが含まれています | 26% |
| タンパク質 10g | |
| ビタミンD 3mcg | 15% |
| カルシウム340mg | 26% |
| アイロン2mg | 11% |
| カリウム576mg | 12% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
ココアパウダーは、低カロリー、低脂肪で、ほのかなチョコレート風味を心地よい冬の飲み物にします。ちょっとした地味のカルダモンを加えることで、この甘すぎないホットココアをノッチアップさせます。カルダモンは強い香辛料であるので、あなたはその甘いけれども辛い味の味覚を始めるために少量を使う必要があるだけです。
カルダモンはインドのチャイで使用されている香辛料の1つで、焼き菓子、飲料、さらにはおいしい食べ物にも添加できます。メープルシロップは、ホットココアのような飲料に簡単に配合できる液体の甘味料なので、私たちはメープルシロップを使うのが好きです。メープルシロップはまた炎症を減らすのを助けるかもしれない酸化防止剤である少量のポリフェノールを含んでいます。
材料
- 1カップの低脂肪牛乳
- 2杯の無糖ココアパウダー
- 小さじ1杯のメープルシロップ
- 小さじ1/8杯のカルダモン
準備
- 鍋には中火で牛乳を温める。
- ココアパウダー、メープルシロップ、カルダモンを入れて泡立てます。
- マグカップに注いで仕える。
成分のバリエーションと代用
乳製品がありませんか？このレシピは、大豆からアーモンドミルク、大麻からココナッツミルクまで、あらゆる代替ミルクで機能します。
さらに豊かな味がしたいですか？味を深めてホットチョコレートにあなたのホットココアを回すためにほろ苦いまたはダークチョコレートチップの大さじ1杯を泡立ててください。
1杯のチョコレートチップスは約50カロリーと6グラムの砂糖を追加するでしょう。
あるいは、チョコレートチップの代わりに、ホイップクリームやホイップココナッツクリームをココアの上に加えるだけです。ホイップココナッツクリームを作るには、一晩冷蔵庫にココナッツミルクの缶を入れます。硬化した上部をすくい取り（スムージーに追加するためにココナッツウォーターを保存します）、柔らかいピークが形成されるまでミキサーでココナッツクリームをたたきます。ホイップクリームやココナッツクリームはどちらもさらに60カロリーと3グラムの脂肪を追加します。
料理とサービングのヒント
カルダモンのような香りのする香辛料は心を落ち着かせる効果があり、リラックスして飲み物をゆっくりと味わうことができます。あまりにも多くの場合、私たちは外出先で、テレビの前で、または他の多くの気を散らすことで、飲食しています。その瞬間に集中し、週に数回（可能であればもっと多く）気をつけて食べることを練習してみてください。
私たちは、ゆっくりして消費するものについて考えることで、悲しい、怒っている、空腹である、退屈である、孤独な、または幸せでさえあるので、時計に従って食べるまたは食べる代わりに、私たちの自然な飢餓信号に合図することができます。深呼吸をしたり、ゆっくりとしたペースで噛んだり飲みたりして、食べ物や飲み物を楽しんでください。
