辛いマリナラソースのさつまいも焼きそば
目次:
めっちゃ簡単だけどこれがまた最高に旨い‼ふわふわトロトロ♪『超絶品 タコと紅しょうがのとろろ焼き』 (十一月 2024)
栄養強調表示（1回あたり）
カロリー73脂肪3g炭水化物13gタンパク質2g栄養表示ラベルを隠す栄養表示を隠す| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6（各1/2カップ） | |
| 1回あたりの量 | |
| カロリー | 73 |
| デイリーバリュー* | |
| 総脂質 3g | 4% |
| 飽和脂肪0g | 0% |
| コレステロール 0mg | 0% |
| ナトリウム 61mg | 3% |
| 総炭水化物 13g | 5% |
| 食物繊維3グラム | 11% |
| 総糖5g | |
| 0gが含まれています | 0% |
| タンパク質 2g | |
| ビタミンD 0mcg | 0% |
| カルシウム30mg | 2% |
| アイロン2mg | 11% |
| カリウム451mg | 10% |
| *％デイリーバリュー（DV）は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
「麺類」とも呼ばれる野菜麺は、脳に優しい植物性栄養素、繊維、ビタミン、ミネラルがいっぱいです。この料理では、さつまいも麺を使用します。これらの塊茎はビタミンCとビタミンA（またはベータカロチン）、それらに彼らの鮮やかなオレンジ色を与えて、そして脳の健康を後押しするのを助ける抗酸化物質でいっぱいです。
あなたはこの皿の中のサツマイモとトマトソースからB-ビタミン、葉酸の良い用量を得るでしょう。葉酸塩は、認知の健康および痴呆を防ぐために特に保護的であることが示されています。トマトソースはまた重要な抗酸化物質であるリコピンを提供します。
材料
- 皮をむき、洗浄し、2〜3個に切る中さつまいも1個
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
- 1ニンニク、みじん切り
- 1〜15オンスの缶詰トマト
- 小さじ1杯の乾燥オレガノ
- 小さじ1杯シナモン
- 小さじ1赤唐辛子フレーク
- 塩と黒コショウのダッシュ
- すりおろした1/8カップのパルメザンチーズ
準備
- オーブンを350°Fに予熱する。
- それぞれのさつまいも片をらせん状にしてボウルに横に入れる。
- 中火でコンロの上に、オリーブオイルとニンニクを加える。しばらく加熱します。ピューレトマトに注ぐ。オレガノ、シナモン、赤ピーマンのフレーク、塩、コショウをかき混ぜる。よくかき混ぜ、火を通します。
- サツマイモのスパイラルの上にマリナラを注ぎ、よくコーティングされるまで混ぜる。オーブンに安全な皿にそれをスプーンで入れて、30〜45分間、またはさつまいもがやわらかい食感になるまで焼きます。
- オーブンから取り出します。チーズをふりかけてすぐに出す。
成分のバリエーションと代用
あなたが暑さのファンではない場合は、赤唐辛子フレークを省略してお気軽に。ロマーノなどの別のハードチーズを使用することもできます。最後に、バタースカッシュヌードルも代わりに使用することができます
料理とサービングのヒント
これは、焼きシーフード、鶏の胸肉、または豆腐に最適なおかずです。
