健康的な中華料理風牛肉とブロッコリー
目次:
オリンピックの超簡単レシピ 海老とブロッコリーの中華炒めの作り方 (十一月 2024)
栄養強調表示(1回あたり)
カロリー244脂肪10g炭水化物16gタンパク質25g栄養ラベルを表示栄養ラベルを非表示栄養成分表 | |
---|---|
1回あたり:4(各1 1/4カップ) | |
1回あたりの量 | |
カロリー | 244 |
デイリーバリュー* | |
総脂質 10g | 13% |
飽和脂肪3グラム | 15% |
コレステロール 56mg | 19% |
ナトリウム 634mg | 28% |
総炭水化物 16g | 6% |
食物繊維5g | 18% |
総糖分8g | |
4gの砂糖が含まれています | 8% |
タンパク質 25g | |
ビタミンD 0mcg | 0% |
カルシウム282mg | 22% |
鉄4mg | 22% |
カリウム1083mg | 23% |
*%デイリーバリュー(DV)は、一食分の栄養素が毎日の食事にどれだけ寄与しているかを教えてくれます。一日2,000カロリーは一般的な栄養アドバイスに使われています。 |
中国のテイクアウトを渇望するが、グルテンフリーのオプションが必要ですか?無駄のないたんぱく質と余分な野菜のサクサクでいっぱいの、より軽くてセリアックに優しいバージョンを作りなさい。
あなたが中華鍋を持っていなくても心配は要りません - 鋳鉄のフライパンはこのレシピに驚くほどうまくいきます。事前に材料を準備し、25分以内に夕食を作りましょう!
材料
- 12オンスフランクステーキ
- キャノーラオイル小さじ2
- 1ニンニク、みじん切り
- 1インチ片生姜の根、ひき肉
- ブロッコリー4カップ、みじん切り
- 刻んだ1頭の小頭チンゲン菜
- 小さじ1/2挽きたての黒コショウ
- 大さじ3杯減ナトリウム小麦なしタマリ
- 大さじ1杯
- 1/2ライム、ジュース
準備
- ステーキから余分な脂肪を取り除き、穀物に対する偏りを薄くスライスする。
- 中華なべや鋳鉄のフライパンで油を加熱する。
- ニンニクと生姜を加え、香りがするまで約30秒間ソテーします。
- ステーキを加えなさい。ステーキが褐色になり始めるまで3〜5分間煮ます。
- ブロッコリーとチンゲン菜と黒コショウを加えます。
- タマリ、ハチミツ、ライムジュースを加える。
- ステーキが調理され、野菜がカリカリになるまで投げて5分間調理することができます。
- すぐに役立つ。
成分のバリエーションと代用
ブロッコリーとチンゲン菜は、このような料理の伝統的な食材ですが、他の野菜と交換することもできます。提案は、ニンジン、ピーマン、スノーピー、およびアスパラガスを含みます。あなたが選ぶものが何であれ、あなたは抗炎症ビタミンC、カルシウムなどを含む栄養のボートを皿に加えるでしょう。
料理とサービングのヒント
フランクステーキは赤身で美味しい牛肉です。偏りがなく「穀物に対して」ステーキをスライスすると、肉が柔らかくなり、調理時に噛みやすくなります。
コップ1杯分の玄米またはグルテンフリーの麺類を添えてお召し上がりください。食べ残しがある場合は、チャーハンを美味しく食べるために、ご飯とスクランブルエッグを混ぜます。